野生洛巴伊口蘑菌株的分离与鉴定

采用3种不同分离方法和3种不同培养其鉴定了洛巴伊口蘑野生子实全分离菌株，结果表明，不同的分离菌株与培养其结构，其菌丝生长势与长速差异显著，根据形态特征和培养特性，所分离的菌株被鉴定为洛巴伊口蘑。     

松口蘑菌丝原生质体分离条件的研究

本文比较了不同酶浓度、渗透压稳定剂、酶解温度、酶解时间、酶解系统pH值和菌丝生理状况等因素对松口蘑菌丝原生质体分离的影响。实验结果表明,1克菌丝采用2％单一溶壁酶LYWALLZYME以0.6M甘露酵作渗透压稳定剂,pH6.5,30℃下酶解4小时,可得到10~7/ml原生质体。     

松口蘑栽培理论及方法

本文综述了松口蘑的分布、发生季节、生物学特性及栽培方法等。较详细地阐述了国内外学者近100年来对松口蘑生活史、纯培养及生态因子等方面的研究成果,并且着重总结了松口蘑的栽培方法及原理。     

糙皮侧耳与金福菇子实体挥发性成分的研究

采用同时蒸馏萃取法提取糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)和金福菇(Tricholoma lobayense)子实体的挥发性成分,经气相色谱-质谱法对挥发性成分进行鉴定定量分析.糙皮侧耳和金福菇子实体样品中均检测出65种挥发性成分;在糙皮侧耳子实体的挥发性成分中2,6-二叔丁基对甲酚、5-乙酰基氧基甲基-2-糖醛、3-辛酮、3-辛醇和苯乙醛相对含量较高,百分比分别为21.24％、14.71％、13.22％、7.75％和6.73％;在金福菇子实体挥发性成分中2,6-二叔丁基对甲酚、1-辛烯-3-醇、2-戊基-呋喃、(E,E)-2,4-癸二烯醛和(Z)-2-辛烯-1-醇,相对含量较高,百分比分别为18.84％、18.07％、17.78％、6.34％和3.80％.     

微波、超声波萃取技术提取松茸多糖的研究

松茸多糖因具有抗肿瘤、增强免疫力、降血脂、抗病毒等生物活性作用,而越来越受到人们的重视,黑龙江林副特产研究所对松茸多糖的提取进行了研究。1）采用微波萃取技术,对微波萃取功率、微波萃取时间、料液比3个因素进行正交试验和分析,确定微波萃取的最佳工艺参数为微波功率660W,萃取时间45min,料液比1：25;2）采用超声波技术对松茸中水溶性粗多糖提取工艺进行了优化,并用硫酸-蒽酮法测定了松茸多糖的含量,结果表明,在超声功率180W、超声时间13min,提取温度100℃的条件下进行提取,料液比1：20,多糖提取率最高;3）比较超声和微波萃取松茸多糖的提取率,可知微波萃取方法更加优于超声方法,有更加广阔的应用前景。     

南华县松茸保育促繁综合技术

《松茸保育促繁综合技术推广》项目,经9年的推广和研究,已经总结了一套完整、科学的经营管理技术。包括划区定点、专人守护;封山育茸;承包管理;科学防害;保湿促繁;定位观察,系统优化;技术培训,持证上岗;科学分片,科学采摘。2003年,全县松茸产量达163．7t,收入4911万元。     

香格里拉县松茸产业可持续发展对策

介绍了松茸的形态特征、经济价值、药用价值以及香格里拉县松茸产业的发展现状.分析了该产业目前存在着产权不明晰导致无序采集、掠夺式采集导致资源破坏、市场交易不规范、保鲜及精深加工技术落后等问题.提出了可持续发展对策.     

滇西保山地区的假松茸产量与生境关系研究

确定了云南省保山地区松茸的分类地位,系与松茸同属不同种的Ｔｒｉｃｈｏｌｏｍａ ｂａｋａ－ｍａｔ－ｓｕｔａｋｅ,俗称假松茸或青冈松茸;研究了它的周年发生规律及产量分布状况。７月中旬为松茸始发期,８月下旬为子实体发生的高峰,１０月下旬基本结束;以８月上旬至９月上旬为主产期,其产量占全年产量的６９．９％。此外还探讨了假松茸发生的生态条件,以及松茸可持续发展研究的初步结果。     

不同培养基及温度对栎松口蘑菌丝生长的影响

栎松口蘑菌丝生长在17~22℃(室温~变温)、24℃26℃3个梯度之间差异不显著,培养基之间差异极显著,以Ⅴ号配方较为合适,而且培养基和温度之间有互作效应。     

栎松口蘑研究进展

栎松口蘑菌丝生长慢,驯化栽培十分困难,其人工栽培技术一直是科研人员的研究热点。从栎松口蘑的寄主与生境、组织分离、菌丝培养等方面综述其研究进展,尤其是日本半人工和完全人工栽培技术的成功,为栎松口蘑人工栽培指明了研究方向。