一氧化氮(NO)减压熏蒸对葡萄采后品质的影响

【目的】研究减压熏蒸技术对鲜食葡萄采后贮藏品质的影响,为气体减压熏蒸技术在鲜食葡萄保鲜上的应用提供技术支持。【方法】在(0±2)℃贮藏条件下,以红提葡萄(Vitis vinifera cv.Red Globe)为试材,采用一氧化氮(NO)减压熏蒸保鲜处理,分析测定果实硬度、可溶性固形物(SSC)、可滴定酸(TA)和抗坏血酸(AsA)等采后生理指标的变化。【结果】70 kPa+30 μL/L NO减压熏蒸为最适宜的处理方式,有效降低了果实的失重率、落粒率和腐烂率,减缓果肉的硬度下降和水分的流失,显著延缓红提葡萄SSC、TA和AsA含量的降低,促进过氧化物酶(POD)活性。【结论】NO减压熏蒸能有效的延长鲜食葡萄贮藏期,保持果实品质。     

基于高通量测序技术的酿酒葡萄产区土壤微生物多样性

【目的】研究新疆4大酿酒葡萄产区土壤中的微生物群落结构及多样性,为构建新疆酿酒葡萄主产区的微生物菌库奠定基础。【方法】分别从新疆酿酒葡萄主产区采集土壤样品,提取总DNA,通过Illumina MiSeq高通量测序结合生物信息学分析,得到新疆酿酒葡萄主产区的土壤微生物群落结构及多样性。【结果】在12份土壤样品中,伊犁河谷土壤中细菌的群落多样性最高,天山北麓土壤中细菌群落多样性最低;吐哈盆地中真菌群落多样性最低,焉耆盆地中真菌的群落多样性最高。节杆菌属细菌和耐冷酵母属真菌是吐哈盆地和天山北麓葡萄园土壤中的优势菌属;芽单胞菌属细菌和刚毛四枝孢属真菌是伊犁河谷葡萄园土壤中的优势菌属;节杆菌属细菌和赤霉菌属真菌是焉耆盆地葡萄园土壤中的优势菌属。土壤pH值对细菌群落组成的影响最显著,Mn元素含量对真菌群落组成的影响最显著。【结论】揭示了新疆酿酒葡萄主产区土壤中细菌和真菌群落组成,新疆酿酒葡萄产区的微生物多样性存在差异。     

基于分光光度法的模拟炒菜时食盐中碘含量测定

采用紫外分光光度法测定模拟炒菜时食盐中碘的含量。结果表明,在最大吸收波长350nm处,碘含量在0～1．6μg/ml时呈线性关系,回归方程为A=0．3837C=0．0015。模拟炒菜样品在经过不同高温和加入佐料处理后,食盐中的碘含量均或多或少地流失。     

葡萄木质部解剖结构与树体营养及生长势的关系

为探明不同生长势葡萄品种木质部解剖结构与树体营养关系及品种之间生长势差异原因,以6个葡萄品种为材料,采用石蜡切片法和徒手切片法比较观察其根系和茎干木质部解剖结构,测定供试材料的形态特征、碳素营养、氮磷钾营养。结果表明,强生长势品种的木质部率、导管直径、导管密度、导管总面积、导管总面积与木质部面积的比值均显著高于其他品种,弱生长势品种则显著低于其他品种。强生长势品种的根系和茎干碳含量低于其他品种,根系和叶片磷含量显著高于其他品种,根系和叶片的碳氮比、磷氮比和钾氮比均显著低于其他品种;而弱生长势品种根系碳含量高于其他品种,根系和叶片氮含量、叶片磷钾含量、茎干钾氮比均显著低于其他品种,茎干氮含量、根系和叶片碳氮比、叶片钾氮比和钾磷比均显著高于其他品种。可见,造成葡萄品种间生长势差异的原因是木质部导管的输导能力差异所致,输导能力强的品种能够输送更多营养物质促进植株快速生长,输导能力弱品种则相反。     

中国野生葡萄抗黑痘病基因特有的RAPD标记

 以中国野生葡萄种间杂交组合毛葡萄商 - 2 4×欧洲葡萄龙眼的 F1群体为试验材料 ,运用 RAPD技术 ,采用集群分离分析 (bulked segregant analysis,BSA)的方法进行中国野生葡萄抗黑痘病基因连锁的分子标记的研究。获得了与抗病基因相连锁的 RAPD标记 :OPJ1 3- 30 0 ,并在杂种后代、中国葡萄野生种、河岸葡萄和欧洲葡萄中进行了验证。这为抗病分子标记辅助选择和利用图谱克隆抗病基因及最终将抗病基因导入优良栽培品种奠定了良好的基础     

Effect of dose rate and mixtures of fungicides on selection for QoI resistance in populations of Plasmopara viticola

Resistance to QoI fungicides (strobilurins, famoxadone and fenamidone) in populations of Plasmopara viticola (Berk & Curt) Berlese & de Toni developed soon after their introduction in France and Italy. Current resistance management strategies include limitation of the number of applications, use of mixtures and alternation of fungicides with different modes of action. The selection pressure resulting from QoI fungicides applied alone or in mixtures with non-QoI fungicides was investigated in whole plant experiments under controlled conditions. QoI-resistant populations of P. viticola gradually reverted to full sensitivity following consecutive transfers to untreated plants, suggesting that resistant phenotypes were less competitive than sensitive ones. When cycled on QoI-treated plants, reduction in sensitivity was greater for the QoI fungicide which had greater intrinsic activity on P. viticola. Sensitivity decreased at each subsequent cycle, resulting in almost full resistance after four generations. Mixture experiments indicated that selection pressure was affected most by the dose of the QoI fungicide and the nature of the partner fungicide. Folpet delayed selection pressure most effectively when it was associated with famoxadone or azoxystrobin. Mancozeb was least effective at reducing the rate of selection compared with the QoI alone, and fosetyl-aluminium was intermediate. Higher rates of selection were recorded when the dose of the QoI fungicide, solo or in a mixture, was increased from 1 to 4 microg ml(-1). Increasing the dose of the non-QoI partner fungicide in the mixture from 10 to 30 microg ml(-1) resulted in reduced selection pressure. These results suggest that the choice of the fungicide partner and its dosage in the mixture can significantly affect the success of QoI resistance management strategies under practical conditions.     

森林生态系统涡度相关法碳通量长时间连续性缺失数据插补方法的比较

针对森林通量观测站涡度相关法碳通量观测普遍存在的长时间连续性数据缺失情景，为探究不同数据插补方法的有效性，以华北低丘山地栓皮栎人工混交林生态系统为例，以经EddyPro处理和质量控制的2017年3月1日-11月30日0.5h尺度净生态系统碳交换（NEE）数据为基准数据集，随机生成含有连续1、3、7、15和31d数据缺失的5类数据缺失集，重复10次，使用固定窗口平均昼夜变化法（MDV）、可变窗口平均昼夜变化法（MDC）、查表法（LUT）、非线性回归法（NLR）、边际分布采样法（MDS）、人工神经网络法（ANN）对缺失数据集进行插补，并将插补数据与实际观测数据进行对比，通过分析统计参数来评估不同方法的插补精度和稳定性，以评估不同方法的适用范围。结果表明：日间，当连续缺失少于15d时，ANN方法插补数据与实测数据间的R2（决定系数）相对较高，NLR方法的R2较低；LUT方法插补数据与实测数据间的相对均方根误差（RRMSE）较低，NLR方法的RRMSE较高。当缺失达到连续15d时，除NLR方法的R2显著较低（P＜0.05）外，其它方法间R2差异不显著；LUT方法的RRMSE显著（P＜0.05）较低，其它方法间RRMSE差异不显著。当缺失达到连续31d时，除NLR方法R2显著较低（P＜0.05）外，各方法间R2和RRMSE无显著差异；MDV方法的平均绝对误差（MAE）出现较多异常值，各方法间的MAE开始出现分化的趋势。随着缺失片段长度的增加，除MDV方法外，各方法的R2呈下降趋势，连续1d缺失与连续31d缺失情景下插补所得NEE与实测NEE的R2差异显著（P＜0.05）；MDV和MDS方法的RRMSE呈增大趋势，连续1d缺失与连续31d缺失情景下的RRMSE差异显著（P＜0.05），其它方法的RRMSE差异相对不显著。夜间，在各缺失情景下，ANN方法的R2较高，LUT方法的R2较低，二者之间差异显著（P＜0.05）；LUT方法的RRMSE最高，与其它方法存在显著差异（P＜0.05）。在连续缺失大于31d的情景下，各方法的RRMSE差异均不显著。除LUT方法MAE显著（P＜0.05）较高外，其它方法的MAE无明显差异。随着缺失片段长度的增加，MDC、MDS和ANN方法插补数据的R2呈下降趋势，MDV和LUT的R2始终无显著差异；各方法的RRMSE差异无显著变化。在对典型晴天0.5h尺度上NEE日变化趋势的还原方面，MDC方法性能相对较优。综上，NLR方法适用于气象数据完备、NEE数据连续缺失少于7d的情景；MDV或MDC方法适用于气象数据不可用或缺失严重、NEE数据连续缺失少于15d的情景；LUT和MDS方法则适用于气象数据缺失较少、NEE数据连续缺失少于15d的情景；ANN方法适用性相对较广，可用于气象数据缺失较少、NEE数据连续缺失长达31d的情景。     

极端干旱区成龄葡萄深层坑渗灌技术研究

针对吐哈盆地葡萄的灌溉,在调研国内外果树灌溉方法基础上,提出了小管出流结合坑灌的葡萄深层坑渗灌技术,对葡萄深层坑渗灌的技术要素包括灌水器管径、埋深、间距和灌水定额及小管供水流量进行了初步研究.结果表明,灌水器的埋设深度主要取决于作物吸水根系分布范围、土壤质地和灌水定额;灌水器管径和间距主要取决于作物吸水根系分布范围、土...     

近50年宁夏酿酒葡萄晚霜冻日数及变化趋势分析

利用1961—2010年宁夏16个气象站的逐日最低气温资料,根据酿酒葡萄霜冻气候指标统计了终霜日、霜冻日数等。采用统计和气候诊断分析方法,研究了宁夏酿酒葡萄的晚霜冻日数和变化趋势。结果表明:近50 a全区酿酒葡萄晚霜冻平均日数为1.8 d/a;近50 a全区酿酒葡萄霜冻日数呈现减少趋势,引黄灌区霜冻日数的线性倾向率与全区接近;全区轻、中、重霜冻日数与50年平均相比,在20世纪70年代偏多,60和80年代基本持平,90年代及以后偏少;气候突变检验结果表明霜冻日数的突变年为1984年。