Effect of humic substances on nutrient uptake by herbage and on production and nutritive value of herbage from sown grass pastures

The effect of humic substances on the nutrient uptake, herbage production and nutritive value of herbage from sown grass pastures was studied in six field experiments. Commercial humic substances were applied in combination with mineral fertilizer or slurry, either as a solution (HF liquid; 8·3 kg humic substances ha⁻¹) or incorporated into the mineral fertilizer (HF incorporated; 3·6 to 6·4 kg humic substances ha⁻¹). A series of cuts, ranging from two to five cuts, was taken during the growing season. The general response in herbage production to application of humic substances was an increase in herbage mass of dry matter (DM) at the first cut although this was only significant in two experiments for the HF incorporated treatment. Total herbage production of DM over the growing season, however, was similar for treatments with or without application of humic substances. The overall effect of HF incorporated and HF liquid on the herbage mass of DM at the first cut across the experiments was calculated using a meta-analysis technique and it was shown that there was a significant proportional increase of 0·14 ( P  <   0·05) with the HF incorporated treatment and a non-significant increase of 0·08 with the HF liquid treatment compared to the control treatment. The nutritive value of the herbage at the first cut was similar across all treatments. In general nitrogen, phosphorus and potassium uptake at the first grass cut was higher after application of humic substances but only in one experiment was this increase statistically significant.     

基于GC—MS的咖啡不易挥发性风味物质研磨逸散性研究

咖啡在研磨过程中易挥发性风味物质大量散失,为探索不易挥发性物质在研磨过程中的变化,将焙炒好的咖啡豆用植物粉碎机粉碎,然后用臼式研磨机按不同时间进行研磨,用正己烷做溶剂进行萃取后,用GC／MS进行图谱扫描,分析咖啡在研磨过程中不易挥发性风味物质的变化。研究结果表明,咖啡在研磨过程中不易挥发性风味物质散失严重,到第9分钟时散失率达13．1％,25min时风味物质散失率达到26．4％。各风味物质的散失活性不同,且对热的反应也不同。     

牛初乳中的活性成分及其开发利用

综述了牛初乳中的活性成分——免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶及各种生长因子的生理作用,以及牛初乳的开发利用及其存在的问题。     

产抗菌活性物质植物内生菌的研究进展

植物内生菌是一种新的巨大的微生物资源,其产生的抗菌活性物质具有潜在的应用价值。笔者对植物内生菌及其产生的抗菌物质的发展现状,植物内生真菌、内生细菌和内生放线菌抗菌物质的研究进展进行了综述,并讨论了植物内生菌抗菌物质的发展方向。     

糙米发芽过程中蛋白酶活力及含氮物质的变化

以糙米为原料,研究其发芽过程中蛋白酶活力及蛋白质含量、组成、水解度和肽含量等降解产物的变化。结果表明:糙米经48h发芽,与未发芽前相比,蛋白酶活力增加3.39倍,蛋白质水解度提高5.37倍,肽总量升高38.68%,水解度与肽含量间相关系数达0.9606;清蛋白和球蛋白含量下降74.76%,谷蛋白和醇溶蛋白含量增加95.68%,游离氨基酸含量升高2.17倍,非蛋白氮含量增加。糙米发芽72h时,蛋白酶活力增幅减小,蛋白质水解度及肽含量继续升高,而清蛋白增多,谷蛋白减少。SDS-PAGE测定结果显示,糙米发芽过程中,大分子量的蛋白质组分降解,小分子量的多肽类成分增加,游离氨基酸含量显著升高;发芽48h前蛋白质的转化与降解趋势平缓,之后其变化极显著。因此,糙米发芽48h是其含氮物质变化的重要转折点。     

植物生长物质对黄瓜植株性别分化的影响

综述了植物生长物质如乙烯、赤霉素、生长素、多胺和油菜素内酯等对黄瓜性别分化的影响,同时介绍了黄瓜性别分化的分子机理研究概况,并提出了今后的研究方向。     

一株魔芋软腐病拮抗菌的分离鉴定及其活性物质的研究

在分离魔芋软腐病病原菌的过程中,获得一株对魔芋软腐病病原菌具有较强抑制作用的菌株Wh2。通过形态观察、生理生化实验、16S rDNA同源性序列分析,HPLC-MS分析,鉴定该菌为解淀粉芽孢杆菌,该菌在18.92 min时的洗脱液具有较明显的抑菌效果,此时的紫外吸收峰波长为229.5 nm,拮抗物质分子量为425 Da。     

水稻负泥虫对不同水稻品种次生物质的行为反应

本研究以寒地稻田优势害虫水稻负泥虫为研究对象,选取黑龙江省主栽水稻品种提取次生物质,检测了其对水稻负泥虫的驱避作用、拒食作用和产卵驱避作用。结果表明,感虫品种‘稻花香2号’的挥发性物质和非挥发性物质对水稻负泥虫的驱避性弱于‘绥粳4号’;虫害胁迫植株产生的次生物质对水稻负泥虫成虫的驱避性最强,而健康植株的驱避性最弱。两种水稻品种次生物质对水稻负泥虫幼虫和成虫的拒食率均显著高于对照,且抗虫品种的拒食率高于感虫品种。水稻负泥虫成虫在两种水稻品种次生物质作用下,平均卵量与对照相比均减少,但是感虫水稻品种相对比抗虫水稻品种的选择性产卵驱避率低。由此可见,水稻不同品种之间的次生物质的组分和含量不同,导致了昆虫行为反应有差异,为进一步研究和分析抗感水稻品种次生物质的组分、含量及作用提供理论依据。     

广佛手不同成熟期果实挥发性物质含量分析

以广佛手不同成熟期的鲜果为材料,采用顶空固相萃取及GC-MS法,分析其挥发性物质含量成分及变化.结果表明:从花后160～200 d的5个成熟期共鉴定出25种成分,各成熟期成分的种类、数量基本相同.挥发性物质成分以烯类为主,占含量的96％以上,其中又以柠檬烯和松油烯为主,分别占含量的44％和27％以上.这些主要成分的含量之和先上升后下降,在花后180 d达最高值,说明花后180 d应为佛手采收最佳期.     

烟草主要香味物质含量的配合力分析

利用9个烤烟品种（系）和一个白肋烟品种TN90,按NC域设计方法配置25个杂交组合,对影响烟草香型风格的3种主要香味物质含量的配合力进行分析。结果表明,影响烟草香型风格的3种主要香味物质的遗传特性主要受基因非加性效应控制。以改良烟叶浓香型风格为育种目标时,红花大金元、革新3号是比较理想的亲本曰以改良烟叶清香型风格为育种目标时,G80、GDH88是比较理想的亲本。选育浓香型烟叶风格品种时,较理想的组合有NC2326、GDH88、Va116×GDH88、G140×TN90;选育清香型烟叶风 格品种时,较理想的组合有NC82×G80、NC82×TN90、NC2326×TN90。