日粮纤维对猪营养物质消化率、消化道发育及消化酶活性的影响

使用甜菜渣和苜蓿草粉作为生长猪日粮主要纤维来源,研究日粮中不同含量的纤维对生长猪营养物质消化率、消化道发育和消化酶活性的影响。试验将60头体重为30kg左右的“杜长大”三元杂交猪分为3组,3个组粗纤维含量分别为3%、6%和8%。结果表明,（1）日粮中总能、干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维随纤维含量的提高,呈现显著的下降趋势（p<0.05）。（2）将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著促进了胰脏和结肠的发育（P>0.05）;（3）将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著增加了十二指肠中的总水解蛋白酶、胰蛋白酶和胰糜蛋白酶的活性（P<0.05）。     

植物铁蛋白在人类铁营养中的作用

铁是人体所必需的微量营养元素,铁缺乏是世界上最主要的营养问题之一。笔者综述了铁的生理功能与吸收机制、植物铁蛋白的结构与功能,以及植物铁蛋白铁的饮食利用度。展望了应用天然的或转基因植物的铁蛋白作为铁补充剂改善人类铁营养缺乏问题的前景。     

石灰质土壤上不同葡萄品种叶片的铁含量与其黄化的关系

以石灰性土壤上8年生的3个欧亚种鲜食葡萄品种(红脸无核Blush Seedless、玫瑰香MuscatHamburg、里扎马特Rizamat) 以及3个欧美杂种(京亚J ingya、藤稔Fujiminori、紫珍香Zizhenxiang) 为试材, 通过对叶片叶绿素、活性铁和全铁含量相互关系的分析发现, 不同品种新叶到成熟叶的叶绿素、活性铁和全铁含量逐渐增加; 黄化叶片叶绿素比绿叶显著降低, 重度黄化欧美杂种1、2位叶活性铁含量显著低于未黄化欧亚种; 不同品种1、2位叶全铁含量比较, 黄化叶与绿叶差别不大, 有时黄化叶比绿叶全铁含量高; 欧亚种红脸无核和玫瑰香4位叶全铁含量显著高于黄化品种4位叶。叶片叶绿素含量与其黄化程度呈负相关, 与活性铁和全铁含量呈正相关。     

不同营养液水培对含羞草生长发育的影响

采用水培方法,以清水培养为对照,研究了不同营养液配方对含羞草(Mimosa pudica)生长发育的影响。结果表明,含有0.9446 g·L^-1Ca(NO₃)₂.4H₂O、0.8088g·L^-1KNO₃、0.1495g·L^-1NH₄H₂PO₄和0.4929 g·L^-1 MgSO₄·7H₂O的营养液(配方B)所处理植株的各项形态指标均明显优于其它配方,叶绿素含量和过氧化氢酶活性也高于其它配方。而丙二醛(MDA)的含量与其它配方相比差异不显著。     

叶面喷施铁制剂对高羊茅养分因子的影响(简报)

铁是植物正常生理代谢所必需的微量营养元素之一,虽然在植物体内的含量甚微,但它作为多种酶的重要组成成份参与氧化还原反应,在植物生长发育中起着非常重要的作用;此外,铁的供应水平和绿色植物叶绿素含量之间常常有良好的相关性^[1]。引起草坪草缺铁的条件是多样的。冷凉和潮湿的土壤,尤其在春季当生长速度加快时,会导致铁的不足^[2],土壤pH值高、磷含量非常高均会导致缺铁,过量施氮或其他金属离子会使缺铁加剧[3]。施铁肥是目前改善草坪草缺铁症最普遍、最有效的方法^[4,5]。有研究表明,用铁和氮的混合物在低氮率时就可有效地改善草坪色泽,因此,施铁作为部分氮的替代物及对无明显缺铁症状时施用铁肥的研究逐步受到研究人员的重视^[3,6]。     

营养液深度对水培生菜生长的影响

研究了5、10、15cm深度的营养液对水培生菜生长的影响,结果表明,三种深度营养液其pH和EC均在植株正常生长的范围之内。在营养液达到饱和溶氧量时,10cm深的营养液可满足当天植株对氧的需求;10cm深营养液栽培的生菜地上部鲜重、干重依次为124.26g/株和10.89g/株,比5cm深栽培的分别增加21.1%和28.6%,差异达极显著水平     

苹果铁锰含量变化及其关系

为了了解铁、锰之间的关系,更好地防治生产中的苹果营养病害,本文通过定点采样,结合分析测定,对山东省苹果主要产区苹果花和不同时间叶片铁、锰含变化进行了研究,结果表明：苹果花铁含量高于叶铁,叶铁含量以养分回流期最高,其次是春梢停长期,秋梢旺长期含量最低。缺铁黄化苹果树与正常树相比,叶片全铁含量没有明显降低。从盛花期到养分回流期,苹果叶片锰含量逐步增加,与正常树相比,缺铁黄化苹果叶片锰含量明显下降,而且与叶片黄化程度加重的趋势一致,同时Fe/Mn比值升高。与正常果园相比,发生锰毒害的果园锰含量明显增加,铁含量变化不明显,但Fe/Mn比值明显下降。说明保持苹果树体铁、锰平衡,对于减少铁锰营养病害的发生具有重要作用     

河岸带生态系统管理模型研究进展

（西南大学资源与环境学院,重庆数字农业重点实验室,重庆 400716）     

超甜玉米营养元素规律研究

为探明超甜玉米各器官中氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素元素变化规律和累积量情况,采集不同生育期的玉米样品进行分析。研究结果表明,1、甜玉米吸收各种养分的大小顺序为N>K>P>Ca>S>Mg。2、不同器官养分含量有差异,果实含氮、磷、镁、硫为各部位最高值;叶片钙含量最高;茎部钾含量最高。3、叶片磷、钾、镁含量与全株变化较为一致;茎中氮和钙含量与全株较为一致。4、甜玉米氮、钾、钙的比例随生长的不同而变化,成熟时N:P:K:Ca:Mg:S=1:0.11:0.90:0.09:0.05:0.06。     

木聚糖酶对肉仔鸡消化道食糜停留时间和营养消化率的影响

通过在小麦基础日粮中添加国产酶（EⅠ）和进口酶（EⅡ）两种木聚糖酶制剂,研究木聚糖酶对肉仔鸡各段消化道食糜停留时间和营养物质消化率的影响。试验将7日龄肉仔鸡随机分成5组：小麦基础日粮中分别添加0.05% EⅠ(A1组)、0.02% EⅠ（A2组）、0.02% EⅡ（B1组）、0.05% EⅡ(B2组)、0%（C组）,饲喂至21日龄。结果表明：在所有组中,食糜在空肠和回肠的停留时间最长。加酶组使腺胃、结肠、盲肠的停留时间延长,使其它消化道停留时间缩短(P>0.05),A1组、A2组、B1组、B2组使总停留时间分别比对照组减少15.2%、6.4%、13.6%、13.8%。与对照组相比,加酶组可显著提高干物质和粗蛋白的粪消化率。所有组中嗉囊、腺胃、十二指肠和盲肠消化率表现为负值,肌胃、空肠、回肠和结肠各段消化率为正值,且从空肠到结肠消化率有升高的趋势。