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探讨月龄对陶赛特×小尾寒羊F2代羔羊肥育性能及肉品质的影响.选取各6只同等饲养条件下的4和6月龄陶赛特×小尾寒羊F2代未去势公羔,研究其肥育性能和肉品质.结果表明:6月龄采食量和料肉比比4月龄显著增加,6月龄日增质量比4月龄低但不显著,6月龄宰前活质量和胴体质量比4月龄分别高57.83%和74.94%(P<0.01),屠宰率比4月龄显著高4.43%.对理化特性指标研究显示,6月龄背最长肌水分含量比4月龄显著降低,4和6月龄股二头肌水分和脂肪含量存在显著差异.6月龄股二头肌剪切力值显著大于4月龄,4和6月龄背最长肌剪切力值差异不显著. 相似文献
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2l世纪昆虫资源的开发与利用 总被引:1,自引:0,他引:1
对于我国利用动物性蛋白质饲料资源的调查,由于其资源多靠进口且价格贵,从而要开发新的资源。昆虫其营养价值相当高,具有高含量的蛋白质,全面而丰富的氨基酸以及含有10%~20%的脂肪,并且适口性好,可以完全替代鱼粉,另外对昆虫成分价值的深入研究分析,从其体内的脂肪、抗菌素、凝集素等等。提取纯化抗病毒及细菌肽供肌肉及静脉注射的免疫物质作为人类的医药产品的高级开发精制成人的高级营养品,增强人体免疫力和抵抗力,并且对昆虫的开发又有其社会效益减少环境污染。 相似文献
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鸡II型干扰素存在亚型 总被引:3,自引:0,他引:3
采用RT-PCR法从惠阳胡须鸡克隆了II型干扰素基因(ChIFNγ2)。ChIFNγ2是含19个氨基 酸的信号肽和145个氨基酸的成熟蛋白,与已报道的鸡II型干扰素基因(ChIFNγ)长度一 致 ,核苷酸和氨基酸同源性分别为97%和92.7%;有12处氨基酸发生点变异。ChIFNγ2与禽类IFNγ和哺乳动物IFNγ在氨基酸水平上同源性分别为62.2% ~92.7%和26.5% ~31.8%。1980年国际干扰素命名委员会建议, 在一特定的干扰素型别内,氨基酸序列或组成方面有差异时可确 定为亚型。根据这些规定,惠阳胡须鸡ChIFNγ2可被定为一种新亚型的鸡II型干扰素。即II 型干扰素中存在亚型。 相似文献
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