马来西亚的油棕（Elaeis huneesis）花粉营养成分研究

对马来西亚油棕花粉进行了蛋白质、氨基酸、游离氨基酸、还原糖、蔗糖、粗脂肪、磷脂、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、黄酮类、多糖、多肽以及矿物元素的测试和研究,结果表明油棕花粉营养成分丰富而全面,且具特色,很有利用价值。     

高寒草地有害毒草--狼毒的化学防除研究

选用5种化学除草剂,用不同用药量对狼毒在花期进行化学防除试验,试验结果表明,在花期用1500ml/hm2的“狼毒净1号“叶面喷雾可使受药狼毒的死亡率达到98.50%以上,而且能有效抑制草地狼毒群落,促进禾本科牧草生长,对草地可食牧草和非靶标生物安全.     

施肥对黔中地区混播草地牧草生长性能的影响

本文研究了氮磷钾不同配比施肥量对黑麦草和紫花苜蓿混播草地牧草生长的影响,结果表明:氮肥促进禾本科牧草叶的生长(P<0.05),增施钾肥对禾草的生长有利;磷能促进豆科牧草根的生长(P<0.05)且豆科牧草株高随着施磷量的增加各处理间差异显著(P<0.05),高氮抑制豆科牧草的生长;最高产量的施肥方式:N:P_2O_5:K_2O为20:30:20,比对照处理的草地产量增加63.92％。     

二丁酰环腺苷酸对猪胴体组成和肉品质的影响

通过皮下注射和饲料添加不同剂量dbcAMP进行饲养试验 ,研究其对肥育猪胴体组成和肉品质的影响。结果表明 :皮下注射 1.0mg/kg和饲料添加 2 0mg/kg对改善肥育猪的胴体组成和肉品质效果最好 ,眼肌面积分别提高31.99%和 36 .39% (P <0 .0 5 ) ;瘦肉率分别提高 12 .4 2 %和 11.94 % (P <0 .0 5 ) ;背膘厚分别降低 19.95 %和 2 0 .97%(P <0 .0 5 )。肌肉粗蛋白含量分别提高 10 .87%和 16 .5 4 % (P <0 .0 5 )。     

大豆黄酮对荷斯坦牛乳中蛋白质和脂肪含量的影响

22头初胎荷斯坦牛,随机分成两组。试验组于预产期前10d添喂大豆黄酮(80mg/d·头),在产后3d、10d和17d采取反射乳样品,测定其中蛋白质和脂肪含量。结果显示:添加大豆黄酮后,初乳(第3天)中的蛋白质和脂肪含量较对照组分别升高30.11%(P<0.01)和18.94%(P<0.05);常乳中的蛋白质和脂肪含量比对照组略高(P>0.05)。提示:大豆黄酮对乳成分的影响主要是提高主要营养成分蛋白质和脂肪的含量,改善初乳的品质,以提供幼畜丰富的营养     

Prediction of chemical composition and peroxide value in unground pet foods by near‐infrared spectroscopy

The massive development of the pet food industry in recent years has lead to the formulation of hundreds of canine and feline complete extruded foods with the objective of meeting both the needs of the animals and numerous demands from pet owners. In the meantime, highly variable raw material compositions and the industry's new production techniques oblige manufacturers to monitor all phases of the extrusion process closely in order to ensure the targeted composition and quality of the products. This study aimed at evaluating the potential of infrared technology (visible and near‐infrared spectrophotometer; 570–1842 nm) in predicting the chemical composition and peroxide value (PV) of unground commercial extruded dog foods. Six hundred and forty‐nine commercial extruded dog foods were collected. For each product, an unground aliquot was analysed by infrared instrument while a second aliquot was sent to a laboratory for proximate analysis and PV quantification. The wide range of extruded dog food typologies included in the study was responsible for the wide variability observed within each nutritional trait, especially crude fibre and ash. The mean value of the 208 pet foods sampled for PV quantification was 17.49 mEq O₂/kg fat (min 2.2 and max 94.10 mEq O₂/kg fat). The coefficients of determination in cross‐validation of NIRS prediction models were 0.77, 0.97, 0.83, 0.86, 0.78 and 0.94 for moisture, crude protein, crude fat, crude fibre, ash and nitrogen‐free extract (NFE) respectively. PV prediction was less precise, as demonstrated by the coefficient of determination in cross‐validation (0.66). The results demonstrated the potential of NIRS in predicting chemical composition in unground samples, with lower accuracy for moisture and ash, while PV prediction models suggest use for screening purposes only.     

中草药牛蒡子化学成分及药理研究进展

牛蒡子是一种常用中药,性寒,味辛、苦,归胃、肺经,具有疏散风热、宣肺透疹的功效,临床上用于治疗外感风热、咳嗽气喘、咽喉肿痛等症。综述了牛蒡子的主要化学成分木脂素类、挥发油类、脂肪油类及帖类及其抑菌、抗病毒、抗肿瘤、治疗肾病、降血糖等众多药理作用现状,旨在为牛蒡子的化学成分及其药理作用的研究与开发提供参考,指导传统中草药牛蒡子在畜牧业养殖生产中的临床应用。     

黄土高原人工灌草系统不同立地条件土壤种子库特征

本研究通过野外调查取样与室内试验相结合，连续两年对黄土高原人工灌草系统不同坡向、坡位进行取样，以期对该区土壤种子库的物种组成、密度特征及其物种多样性进行初步了解。研究结果表明：该人工灌草生态系统土壤种子库共有9科，15种，其组成因坡位、坡向以及年份而异；坡向、坡位均显著影响土壤种子库物种多样性指数、丰富度指数与土壤种子库密度（P<0.05），土壤种子库密度为3 218～5 492粒·m^-2，总体呈现为阴坡显著高于阳坡（P<0.05），下坡位显著高于上坡位（P<0.05）；坡位和坡向均对物种均匀性系数无显著影响；年份对土壤种子库无显著影响。上述研究可为黄土高原人工灌草系统的可持续利用与恢复提供参考依据。     

茉莉花茶加工技术与吸香机理研究现状

为了进一步综合地认识茉莉花茶窨制的工艺本质、完善茉莉花茶窨制技术,本文综述和分析了茉莉花茶加工技术及吸香机理的研究现状,并对后续研究进行了展望。