猪肉黄脂与黄疸的鉴别与处理

肉猪在属宰中,常常会出现黄染的胴体,它主要是由黄脂或黄疸引起的色泽异常现象.为了保证肉品得到安全利用,现将黄脂和黄疸的鉴别方法与肉品处理介绍如下.     

池塘主养黄颡鱼技术

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco Richardson）属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属，俗称黄姑、黄腊丁、嘎牙子．为广分布性鱼类，在我国除西部高原外各干、支流水系中均有分布，喜栖息于缓流水体中，且喜底栖生活。其肉质细嫩、味道鲜美，无肌间刺，深受消费者喜爱。黄颡鱼生长速度快、食性广，饲料来源较易解决，适应能力和抗病力强。     

枇杷虫害综合防制措施

我区枇杷种植业发展初期，其病虫种类很少，尤其是害虫，到90年代中期．主要以枇杷若甲螨为害较重。随着枇杷种植业的发展，面积扩大，品种增加．以及农药使用不当等诸多因素．虫害的种类不断变化，曾经的次要害虫逐渐上升为主要害虫，如枇杷黄毛虫、木虱等；另外，果农为了充分利用有限的土地资源，采取多种果树间作或套作，这样，为某些害虫创造了更加丰富的食料来源。     

渝黄一号优质杂交油菜适宜播种期研究

渝黄一号是西南农业大学选育的黄籽优质杂交油菜新品种,含油量高达44%以上,为了进一步探讨我地中高海拔地区不同播种期对其产量及主要经济性状的影响,确定最适播种期,为指导大面积油菜生产提供科学依据,黄平县农推站于2003～2004年度进行了播期试验.     

榆黄菇发酵全液多糖提取工艺的优化

以新鲜榆黄菇发酵全液为材料，对多糖提取的最优化工艺进行了研究。在单因素试验的基础上，应用正交设计试验方法，得到榆黄菇发酵全液多糖提取的最优化工艺为：超声波破壁时间8min，浸提温度70℃，浸提时间2h。     

仔猪黄白痢的预防与治疗

仔猪黄白痢是由致病性大肠杆菌引起的肠道传染病。黄痢多发于1周龄以内的哺乳仔猪．1～3日龄最为多见。以腹泻、排黄色或灰黄色水样稀粪．发病急，迅速脱水，衰弱，死亡为特征，死亡率很高。白痢一般发生于7-30日龄仔猪，以下痢、排乳白色或灰白色黏稠腥臭粪便为特征，剖检以肠炎为特征。发病率一般10％～30％，死亡率10％。     

仔猪大肠杆菌病防治

仔猪的腹泻是制约猪场猪只成活率高低的关键问题，其中以仔猪大肠杆菌病引起的黄白痢和水肿病最为常见。本文介绍了仔猪大肠杆菌病发病诱因，临床症状及防治措施，以期对实际生产提供一些帮助。     

中草药饲料添加剂防治仔猪下痢

仔猪黄、白痢是由大肠埃希氏杆菌引起的仔猪肠道疾病。仔猪黄痢主要发生于7日龄以内的仔猪，常呈急性发作，发病率和病死率都很高；仔猪白痢主要发生于10～30日龄仔猪．虽然病死率不高，但影响仔猪的生长发育，使断奶窝重和饲料报酬降低，严重制约着养猪业的发展。目前对于该病主要采取包括菌苗免疫、抗生素和化学药物等进行治疗。