鲜松针饲喂产仔南江黄羊效果的研究

鲜松针酸合少量混合精料，矿物质添加剂及青干草饲喂南江黄羊产母羊，对照组母羊平均日增重３.2g ,羔羊平均日增重１７２.4g,毛利５４２．４８元，实验组母羊平均日增重８.7g ,羔羊平均日增重２03.2g,毛利７４５.40元，试验期试验组所获得毛利比对照组高２０２．９２元。     

养血美食——鸡汤三鲜菠菜

原料:菠菜250克,鸡片、虾仁、海参各20克,食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。食疗功效:菠菜味甘、性凉,具有滋阴润燥、养血止血等功效。鸡片、虾仁、     

市售鲜猪肉部分有毒有害物质的检测和分析

<正>目前国内外对动物性食品有毒有害元素及农药检测的有关报道广泛而深入。陈士恩采用直接挥发法对猪肉中的挥发性盐基氮进行了研究,马成林等也做了关于工业、农业和山区屠宰猪体内重金属含量的分析报道。就青海省而言,目前对市售猪肉进行此方面检测的研究较少。鉴此,笔者对西宁市市售鲜猪肉中挥发性盐基氮、汞、砷、铅、镉的含量及农药的残留共7项指标进行了检测和分析,以期为西宁市今后发展猪肉食品提供一些参考数据。     

自制酸奶品质异常及处理

依据Q/HJY01-2007(自制酸奶)企业标准工艺酿制酸奶,其正常品质表面光华如玉,呈豆腐脑状,组织细腻,发酵乳香,口感纯正,酸甜适宜,温柔滑爽,特别浓稠,清新与天然让人回味无穷,检测其中的脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度等指标达标。凡酸奶的光泽、状态、滋气味、营养、酸度等指标不符合要求,则为品质异常。影响自制酸奶品质的原因较多,本文就生产中     

谈酒糟喂猪的科学方法

目前,酿酒养猪技术正在农村得到推广,酒糟一般可被养殖户当作喂猪的饲料使用。但由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精。水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后易发生酒精中毒和酸中毒。酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期采食易出现     

中国禁止进口澳冰鲜牛肉引关注

澳《金融评论报》9月26日报道,中国自8月26日起以食品安全为由禁止自澳进口冰鲜牛肉,引发澳产业界的关注和担忧。澳媒认为这是中国政府保护本土产业的非关税壁垒措施,是对艾伯特(Tony Abbott)政府如何处理中澳关系的新考验,也有报道将之解释为中国意欲增加在中澳自贸谈判中的议价筹码。据统计,今年1～7月份中国自澳冰鲜牛肉进口量达1.1万吨,是2012全年自澳冰鲜肉进口量的5倍,占同期中国自澳牛肉进口量的14%,中国已成为澳第三大牛肉出口市场。     

冬春季节药浴治疗绵羊疥癣病的疗效观察报告

羊疥癣是危害绵羊比较严重的一种寄生虫病。本病多发生于秋末、冬季和早春季节。由于冬春季节气候寒冷,羊毛密厚,给本病治疗带来很大困难。往往因治疗不彻底,而蔓延全群,引起大批绵羊掉毛,瘦弱和死亡。给养羊户造成严重的经济损失,也直接影响养羊业的发展。我县重新乡种公羊站饲养的东北细毛种公羊,在1987年9月末发现有的种公羊     

新鲜鸡蛋的鉴别

新鲜的鸡蛋：蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对蛋壳哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉。     

趣谈芦荟

芦荟又名龙角、油葱、奴荟等,为百合科植物,多年生肉质常绿草本,茎短,叶狭长、肥厚而多汁呈披针形,边缘有小齿,为灰绿色。花期在夏秋季,花红黄色,带斑点,总状花序顶生。喜阳光、不耐寒。原产于美洲,我国云南省也有野生品种分布,现全国各地都有栽培。由于芦荟一年四季叶丛油绿,可观赏又可药用,市民家养盆载芦荟者越来越多。     

德国黑麦草在四川的生长适应性比较

连续2年种植29个德国引进黑麦草Lolium spp.品种,以Tetragold和野生黑麦草为对照,综合评比各黑麦草品种的分蘖力、株高、植株鲜质量、抽穗期和成熟期等生长性状,筛选性状优良、在四川具有较强适应性的黑麦草品种。结果表明：Taurus、Barfort、Gemini、Fastyl 4个黑麦草品种表现出优良的综合生长性状,在四川地区适应性强,可用于引进品种推广应用研究;Licarno、Bartissimo、Alamo拔节速度快,抽穗前植株较高,Tosca、Zarastro、Remy分蘖力强,Lolita植株鲜质量产量高,Defo、Prestyl、Pomerol花期迟,生育期、供草期长,可作为选育当家品种的远缘优良亲本材料。