油茶拉皮切接法高枝换冠技术

根据舒城县油茶低产林改造的实际情况，对长势较旺盛，但劣种、劣质株占主导地位的油茶纯林进行嫁接改造。实践证明：采用拉皮切接法实施油茶林换冠，并结合调整密度，去劣留优，辅以适当的营林措施，其嫁接成活率可达90％以上，同时具有嫁接成活后长势旺盛、除萌工作量少等优点。因此，油茶拉皮切接法高枝换冠技术具有较高的示范和推广价值。     

植物工厂水培生菜技术研究进展

水培蔬菜研究开展了数十年时间,技术几乎是伴随着设备更新而逐渐发展。本文系统地对当前国内外植物工厂水培生菜的技术研究归纳,并从中选择最主要的影响因子进行详细论述,对其中存在的技术分歧也开展讨论和分析。     

甜菜机械化收获方式分析与探讨

介绍了甜菜机械化收获的意义,甜菜机械化收获方式及不同收获方式的工艺路线,分析了我国甜菜机械化收获的发展现状,提出适合我国国情的甜菜切顶新思路。     

拉萨地区温室番茄与生菜兼作气雾栽培技术

介绍了一种适合拉萨地区温室番茄和生菜兼作气雾栽培技术,从设施建造和栽培技术2个方面进行总结,同时对其在西藏的发展前景加以论述。     

籽粒苋在小笨鸡饲喂中的利用技术

籽粒苋是苋科、苋属一年生草本植物,茎直立,枝叶繁茂,鲜嫩多汁。它具有优质、高产、速生和再生等特性。籽粒苋叶蛋白含量为21%~28%,茎蛋白含量为12%~15%,还含有丰富的矿物质和维生素,是畜禽的优质青饲料。它的生物产量高,一般每公顷产     

切顶处理对绿竹笋保鲜及采后生理影响的初步分析

本研究运用切顶处理和低温贮藏,研究绿竹笋采后生理变化和保鲜效果。试验结果表明:不同处理绿竹笋PAL活性呈先上升后下降的趋势,以从笋生长点以下2cm处切除,不去壳的处理效果较为理想,其PAL活性最小,为10.932 4u/g·h;从笋生长点以下2cm处切除,去壳的处理在1~20d内的POD活性一致保持在较低水平(28.4912~32.2836u/g·min),能较好地抑制POD活性的变化;从笋生长点以下2cm处切除,不去壳和去壳两个处理对对PPO活性的抑制好于其它处理,蛋白质和感官变化基本一直;从笋生长点以下2cm处切除,不去壳的处理贮藏20d时的可食率最高,为59.94%。     

2013年《保鲜与加工》刊登的文章被美国《化学文摘(网络版)》(CA)收录情况(共39篇)

<正>[1]刘丽丹,吴仲珍,吴日章.枇杷采后贮藏复合保鲜技术研究进展[J].保鲜与加工,2013,13(6):60-64.Liu L D,Wu Z Z,Wu R Z.Research progress on combined preservation methods of loquat fruit during postharvest storage[J].Storage and Process,2013,13(6):60-64.[2]聂继云.苹果的营养与功能[J].保鲜与加工,2013,13(6):56-59.Nie J Y.Nutritional components of apple and their physiological functions to human health[J].Storage and Process,2013,13     

短毛切梢小蠹生物学特性研究

在云南省普洱市,短毛切梢小蠹[Tomicus brevipilosus(Eggers)]是思茅松[Pinus kesiyavar.langbianensis(A.Chev.)Gaussen]主要的蛀干害虫之一。本文报道了短毛切梢小蠹在普洱市的生物学特性。短毛切梢小蠹在普洱市1年发生1代,前后两代在冬春季有部分重叠。该虫1月上旬陆续开始羽化,3月下旬羽化结束。成虫羽化后即蛀食枝梢,直到11月开始转干繁殖。短毛切梢小蠹在普洱没有越冬习性。蛀干期从11月至次年3月。     

光谱判断田间鲜烟叶成熟度的影响因子研究

利用便携式地物波谱仪Field Spec 3测量烤烟成熟期烟叶的反射光谱,针对采收成熟度M2、M3,分析比较同一时间不同测量位点、及同一位点不同测量时间的反射光谱差异。结果表明:反射光谱的差异在不同测量位点主要体现在350~780 nm可见光波段和780~1300 nm近红外波段,在不同测量时间主要体现在780~1300 nm近红外波段。因此,利用光谱仪判断鲜烟叶成熟度,受测量位点的影响较大,而受测量时间的影响较小,但若测量烟叶生理生化组分、厚度和水分等内在指标,时间及天气状况是必须考虑的重要因素。