新型果蔬烘干设备的研究

脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜,不仅味美、色鲜,而且有原有的营养价值,再加上它与鲜菜相比具有体积小、重量轻、入水可复原及运输食用方便等优点,因此倍受人们的青睐.脱水蔬菜作为高附加值的蔬菜品种,在我国蔬菜出口中的比重也越来越大.     

肉鸡饲料成本和经济效益评估

一平衡饲料成本的最低化和生产利润的最大化 简单而言，肉鸡生产的利润就是最终产品的价值减去生产该产品的投入成本。最终产品的价值可以定义为活鸡重、胴体重、各种分割产品或高附加值的鸡肉产品等。高附加值产品由于受到价值的动态变化而不能直接地评估生产成本和利润，故本文将不涉及这方面的讨论。     

高油玉米喂畜增产

近年来,运用现代科技手段育成的高油玉米 (如农大 高 油1号 、 高 油115、168、784、106及 我 省 大 丰 高 油303、 临 高 油 1号等),是集粮、油、饲为一体的 “一优双高”多用途作物,它的问世不仅为种植业 带 来 了 高 附 加值,而且作为饲料还使养殖业赢得了更 显 著 的 经 济     

“千人计划”专家团为罗欣药业把脉

罗欣药业始终坚持“科技兴企”的战略方针，以沈阳药科大学作为坚强的科研后盾，依靠自身雄厚的科研实力，本着高科技产品“生产一代、储存一代、研制一代”的产品策略，不断推出高科技含量、高质量、高附加值的“三高”产品。     

用创意种田成为农村新“亮点”

<正>创意农业作为高艺术性、高审美性、高附加值和高科技农业,已经成为新农村建设和现代农业建设的一个"亮点"。在上海市庄行创意农业园,位于庄行镇庄良路与A30高速交叉处,50个现代设施大棚,就是这些高新珍奇果蔬的出生地。庄行创意农业园拥有世界顶级创新果蔬种源500多种,可以直接入口和榨汁的水果果蔬有水果玉米、水果黄瓜、水果西红柿、水     

恒天然发布最新关于蛋白质认知的消费者调查研究结果中国消费者尤为重视蛋白质的摄取

【本刊讯】2011年11月29—12月1日,在巴黎举办的欧洲食品原料博览会上,全球最大的乳品出口企业——新西兰恒天然集团宣布了一项由其高附加值乳品原料部门完成的消费者调查。     

土壤消毒技术及要点

1为什么要进行土壤消毒 随着高附加值作物的连年栽培,缺少轮作,而土壤中的真菌（如镰刀菌、疫霉菌、轮枝菌等）、细菌（如青枯劳尔氏菌、欧氏杆菌）、根结线虫、土传病毒、地下害虫（如蛴螬、金针虫）等发生越来越严重。此外土壤中还有杂草和啮齿动物。由于土壤比重很大,因此施药很困难。     

年糕加工机械有处买

江苏省扬州市高邮许玲读者来电：我想买1台年糕加工机械，请问：哪里有卖？答：加工年糕也是农产品提高附加值的一种途径。沈阳华恒机电开发有限公司的年糕机，是一种多功能粮食加工机械．用玉米、大米、高梁、绿豆等粮食作原料，生料经清水浸泡后直接放入机器内数秒种即可加工出熟的年糕，糍粑等熟食品。换上不同的模具，可生产出不同形状的成品。可自熟和一次成型，     

高附加值鸡蛋市场看好

近年来,在日本超级市场上高附加值品牌的特殊鸡蛋不断增多,消费量也在逐年增加。这种特殊鸡蛋的生产场家在全国各地都有,上市的品种有70多个,其中高碘蛋已成为国内外食品卫生部门的特许产品,市场前景看好。     

高端功能奶引发的第三次乳业革命

由于中国乳业高峰时期的到来。高端奶市场的不断开拓以及新鲜时代的到来等等因素，引发了又一场乳业革命，高附加值的功能奶将成为乳界第三次革命的主力军。 中国乳业的竞争从开始起步就从没有停止过，正是这样的竞争推动了这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。中国牛奶行业的发展经历了：第一次纯牛奶时代竞争，到第二次酸奶时代的演变，逐渐发展到第三次高端功能奶时代的到来。历经了两次升级跳，中国乳业迎来了第三次乳业革命，一场乳界洗牌之战，势不可挡！[编者按]