饺子的沉浮

中国有句俗话“好吃不过饺子”，几乎所有的同学都应该吃过饺子吧!现在我有几个和饺子有关的问题．看看你能不能回答？     

多功能饺子机

浙江杭州赛利食品机械有限公司生产的JGB系列饺子自动成型机，适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂、幼儿园的速冻饺子生产，可制作各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它馅的饺子。该机有多种用途，只要更换模具，就可以制造不同的食品如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。面皮厚度与馅量可调整。     

常吃带馅面食好处多

带馅面食是我国的传统食品,如包子、饺子、烧麦、馄饨等。其最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,又兼副食;     

种植野菜也致富

近日,记者到河北省张家口市察北管理区采访,农民李鹏飞总有说不完的话。他告诉记者,他种的500亩野菜差不多能产5万公斤,"今年雨水好,多产了一茬,"提起野菜种植,他说:"野菜和野菜饺子销售火爆,前7个月已经盈利40多万元。"     

春节吃食的由来

年夜饭 年夜饭这一食俗在南北朝时便形成了风气.当时,荆楚人用聚宴的形式迎接新年.到了唐代,年夜饭最流行吃"椒盘".     

多姿多彩小鱼饼

朝鲜族的面鱼儿叫鱼饼,比饺子大点,模样像可爱的小鱼,已经有几百年历史了,和面时把鸡蛋和该放的佐料统统揉进面里。因为配方独特,所以做出的小鱼饼的形象饱满逼真,外酥里嫩,老少皆宜。     

亚洲食品对小麦品质的要求

澳大利亚根据亚洲市场对面粉品质的要求进行小麦品质研究已有２０多年的历史。这些研究包括建立适宜的实验室测定方法和以小麦粉为基础的食品质量评价等。正在研究的食品有白盐面条、黄碱面条、方便面、馒头和饺子。同时还着眼于研究这些食品对小麦籽粒品质的要求,以帮助澳大利亚的小麦育种项目制定正确的品质育种目标。     

苜蓿饺子的研制

为研制出苜蓿饺子的较优配方,用苜蓿、猪肉、白菜、韭菜和平菇等材料不同比例搭配制成6种不同配方的苜蓿饺子,通过外观评价和品尝评价,筛选出苜蓿饺子的最佳配方为苜蓿与猪肉5∶3搭配,此配方下苜蓿饺子口味最佳,可以更好地体现出苜蓿的清香,味美不油腻。将最优配方制成的苜蓿饺子,进行市场接受度等市场调查,通过公众品尝得出苜蓿与猪肉配比为5∶3时,苜蓿饺子的口感、味道能得到公众认可。     

问与答

<正>问号粉碎机:辞金蛇,迎骏马。家人欢聚一堂送走蛇年的最后一晚,初一的饺子为我们迎来充满希望的新年。当我们沉浸在喜庆的过年节日气氛中,有朋友会问,别的国家和地区的人们是在什么时候辞旧迎新呢?又有什么有趣的风俗吗?德国人对元旦非常重视,他们认为元旦过得好不好直接关系到下