德国科隆国际展览有限公司将在中国举办三大专业食品及食品包装机械展览会

世界著名的专业展览公司——德国科隆国际展览有限公司将于2006年9月4-6日在上海新国际博览中心隆重举办三大专业食品及食品包装机械展览会，它们分别是专注于食品和饮料的“2006世界食品中国展览会”，展示甜食和休闲食品的“2006中国国际甜食及休闲食品展览会”和搭建食品、饮料处理和包装技术平台的“2006中国上海国际食品加工及包装机械展览会”。     

可生物降解食品包装材料研究进展

目前食品包装多为不可降解的塑料制品,严重危害生态环境,亟需研究可降解的食品包装.综述可生物降解食品包装材料的研究进展,分析研究中存在的问题,并展望其今后的发展趋势,以期为可生物降解食品包装材料的深入研究与应用提供参考.     

牛奶瓶“内含牛奶”，英商家提示“细致”至此

据新华社专电英国食品标准局规定商家必须在食品包装上注明食品所含的过敏原，以防止顾客误食引发过敏。英国艾斯达食品公司将这一规定发挥得“淋漓尽致”，在牛奶瓶上标注“内含牛奶”的所谓“警告”，以避免因误食引起法律纠纷。     

化工调聚剂(巯基乙醇)

巯基乙醇为氯乙烯、丙烯腈聚合的调聚剂;聚合物的交联剂、固化剂;丙烯腈、苯乙烯、甲基丙烯酸甲酯三元树脂食品包装用吹塑容器的添加剂;还可作为有机合成中间体用于农药、医药、染料、照相化学品的生产.     

厚朴与箬竹混交造林种植新技术

<正>厚朴Magnolia officinalis为主要原料的新药和日化用品的研制成为热点,尤其是抗肿瘤药物的研制,厚朴货源一直供不应求。箬竹Indocalamus tessellatus的具有解热消毒、利尿、防癌等药用价值,还是食品包装的上等材料,在日本、韩国及东南亚很受欢迎,中国每年出口箬竹叶产值超过50亿美元。厚朴、箬竹野生资源在武陵山区鹤峰县极为丰富,相关产业发展迅猛,老百姓的种植积极性非常     

乳制品包装保鲜技术

本文介绍了包装、乳制品包装以及一种应用于乳制品的新型食品包装保鲜技术（MA）P，希望给乳品生产企业技术经济上的参考，在提高包装水平，减免保鲜防腐剂的使用，给消费者、政府质检机构以及食品生产流通企业一种生产包装，以及监控检查乳制品等食品保质状态的新方法。     

高价“有机食品”造假追踪

有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒（268克）268元……近年来,一些食品包装上纷纷标注＂有机＂二字,并标榜＂高质高价＂。这些有机食品真的货真价实吗？     

蔬菜包装纸深受欢迎

目前，以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品由于其营养价值高，便于贮藏保鲜和运输，而且又是很好的休闲食品和高级食品包装材料，因此有很大的市场需求与开发前景。如蔬菜纸(也称纸菜)就是一种具有可食与保鲜包装双重功能的新型蔬菜深加工产品。各国正在积极开展对蔬菜纸及其制品的研究开发。     

由包装材料对食品安全的影响看现代食品企业的社会责任感

从食品安全一直受到人们的关注的角度,对食品包装材料与食品安全是同样重要的安全问题进行了阐述,同时探讨了食品包装材料对食品安全的影响,并且提出通过加强食品企业社会责任感的倡导,推动我国食品包装企业管理制度规范化和系统化发展。