茶韵说

茶的著作，诗歌、广告中屡见茶韵、茶汤之韵、岩韵、韵味绵长等词句。什么是韵，什么又是茶韵，提出一点看法就教于大家。     

茶汁豆腐制作工艺

茶汁豆腐呈淡绿色，具有茶香味和纯正的豆香味。其制作工艺如下。     

有关中国野生观赏植物的问题分析

野生观赏植物不仅欣赏价值高，而且能够带动地区经济的发展。中国是一个地大物博且自然资源丰富的国家，具有的野生观赏植物资源也是相当的丰富。但近年来随着人们对野生植物盲目的开采及管理上的缺失，使得中国很多观赏性极高的野生植物数量大大下降．很多优良品种已经接近灭绝的边缘。加强对野生观赏植物的保护，已经成了迫在眉睫的大事。     

野生蔬菜芦蒿

芦蒿，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。     

台湾有机茶经验对我省茶叶发展的启示

有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长素和牧畜饲料添加剂的生产体系。在这一体系中尽可能地在最大可行范围内依靠作物轮作、秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥、农场以外的有机废料和生物防治病虫害的方法来保持土壤生产力和耕作。早在1924年，德国就将有机农业作为可持续发展的生产方式引入了农业。发展有机农业已成为一种世界性潮流。20世纪80年代末，以“纯天然、高品位、高质量”著称的有机茶伴随着这场世界性的有机农业运动中崭露头角。     

面对禽流感，养殖场应做些什么？

养殖场的选址要远离水禽、野生鸟类栖息的河流、湖泊等；养禽场周围不饲养鸭、鹅等家禽；另外，鸡也不宦与鸭鹅等水禽混养，因为水禽中各种亚型的流感病毒的携带率很高，有的不表现任何临床症状，其粪便中的病毒感染鸡只后，可造成禽流感的发生与流行，从而导致严重的经济损失。     

几种畜、禽用的野生饲料

我国有可供牲畜、家禽食用的野生饲料植物数千种，开发潜力很大。野生饲料没有受到环境污染，营养丰富，适口性强，易采收，经济实惠，很有发展前途。这里介绍几种分布普遍、产量多、营养价值大的野生畜、禽饲料植物。     

开发利用野生食用真菌和野菜

开发利用野生食用真菌和野菜周学仁，张之平，张素华１前言野生食用真菌和野菜以其丰富的营养及食用健身之功效赢得人们的青睐，经科学分析，它不仅富含蛋白质、维生素及人体所必需的多种氨基酸，而且可提供磷钙、铁等矿质营养成分。据有关资料介绍，其中所含多糖具有防癌...     

乌克兰森林野生经济植物的调查利用方法

乌克兰在调查森林野生经济植物时分成以下三个个阶段:1 准备阶段 编写包括森林副产利用在内的各省林业组织和发展概况说明。在林副产利用部分要说明各林管区或林业联合体最近3～5年内各种野生植物的实际采集量,同时提出最近10年内调查和计算野生植物蓄积量的最适合的方法。提出野生植物调查队工程技术人员的任务。编制林副产利用调查参考表,建立调查标准地。2 外业阶段 标准地调查,用目测法确定乌饭树、酸果蔓、越桔等灌木的盖度以及花楸、梨、苹果等野生植物的单位面积株数,并记入调查簿内。3 内业阶段 根据标准表计算野生经济植物的蓄积量;编制调查明细表;绘制野生经济植物分色分布图;制定合理利用森林野生经济植物资源的方案。