重庆市水禽业发展现状与对策

重庆市2004年水禽饲养总量突破1亿只，水禽发展呈增长态势；特点为鸭多鹅少，区域明显；规模场户、养殖规模持续增长；近效养殖呈下降趋势；禽苗市场拉动了水禽生产发展；支持力度逐年加大，四川白鹅品种资源保护得到重视，良种和新技术推广效果显著，龙头企业正崛起，带动能力日益增强。存在问题为良繁体系不完善，科技投入不足，生产方式落后，疫病控制和环境保护难度大。针对现状及问题，作者提出了下一步发展水禽业的对策措施和发展基本思路，对加快重庆市水禽产业化发展指明了方向，具有现实性、针对性和指导价值。[编者按]     

稻水象甲防治扑灭技术的应用与防治效果

稻水象甲(Lissorhoptrus oryzophilus Kuschel)是我国外来检疫性害虫.由于该虫在我国双季稻区属首次发生,省植保植检站、市政府十分重视,及时组织防治扑灭和发生规律调查研究,如今该虫在温岭市的发生危害已得到了有效控制.     

杨梅的栽培管理

杨梅是常绿果树，原产我国长江以南各省，果实在初夏水果淡季成熟，色泽艳丽，甜酸适口，风味独特，富含维生素C及多种氨基酸，且有消暑、止咳、利尿、助消化、治痢疾、治霍乱等医药功效，颇受国内外消费喜爱。杨梅树性强健，耐瘠、耐寒(-9℃)、耐旱，适应性广，易于栽培，是南方开发山地资源、绿化荒山的优选高效经济树种。现将杨梅的早结果和优质丰产的栽培措施介绍如下。     

吉林省水禽业的发展战略

吉林省地处东北腹地,饲草饲料资源极其丰富,并以世界上三大黄金玉米带之一而闻名中外,发展畜牧业条件得天独厚.吉林省不仅是粮食大省,也是畜牧业大省.改革开放以来,随着我省外向型畜牧业的快速发展,牧业在农村经济中的作用不断增强,产业地位进一步提升,已经成为农民增收的主渠道、农业增效的主力军、劳动力转移的主战场和农村经济结构调整的主导产业.     

母畜不孕症的辨证施治

母畜达到配种年龄不能配种,或多次配种而不能受孕（屡配不孕）;母畜分娩后产后期延长不能配种,或多次配种而不能受孕。这样母畜暂时性的,或永久性的不能繁殖,就称之为该母畜患有不孕症。中兽医对不孕症常采用辨证施治方法,现结合笔者20余年的临床经验介绍如下。1病因病机引起后天不孕的病因病机极为复杂,但临床诊断以虚弱不孕、宫寒不孕、肥胖不孕和血瘀不孕较为多见。     

鸡腺病毒感染的流行病学调查

近年集约化规模化鸡养殖业得到长足的发展,但在长时间养殖管理中,由于受到饲养环境和卫生环境等诸多因素的影响,鸡腺病毒的发病率呈现逐年升高趋势,已严重影响鸡健康生长和生产效益提升。总共调查了391例鸡腺病毒（FAd V）感染的临床病例。鸡腺病毒类型4、8b和11分别包含181、88和122个临床病例。所有鸡腺病毒4型病例均显示临床心包积水（HPS）病变以及包涵体肝炎（IBH）,而所有鸡腺病毒8b和11型病例均显示无HPS的IBH病变。在肉鸡（9～30日龄）和蛋鸡（23～112日龄）中检测到所有这三种类型,而大多数本地鸡（14～65日龄）仅受鸡腺病毒4型影响。传染性法氏囊病病毒和鸡传染性贫血病毒是51.3%的鸡腺病毒病例的并发症,死亡率有较大差异,0.1%～55%不等。在所有本地鸡病例中均检测到鸡传染性贫血病毒。     

纳米纤维素水凝胶的制备与表征及其对猪肉的保鲜作用

水凝胶因具有低毒性、高生物相容性和可降解性而常用于食品保鲜,但其机械性能和抗疲劳性有待提高。为了探究大豆种皮纳米纤维素对水凝胶机械性能和抗疲劳性的影响,并提高水凝胶的综合机械性能。因此,本研究通过-20 ℃低温循环冷冻-解冻法制备具有可拉伸、强韧、抗疲劳的聚乙烯醇/海藻酸钠/纳米纤维素水凝胶,探究水凝胶对猪肉货架期的影响。通过扫描电子显微镜、傅里叶红外变换光谱仪、X-射线衍射仪、热重仪和质构仪测定了水凝胶的理化性质和机械性能。研究结果表明,水凝胶内部单体之间以氢键和酯键交联,内部呈现多孔结构,断裂伸长率为230%、压缩强度为70 kPa、拉伸强度为17 kPa,经过多次循环拉伸仍具有良好的机械性能和较高的抗疲劳性。猪肉保鲜试验表明,水凝胶维持了猪肉色泽的稳定性,防止内部水分流失,并且将猪肉的保质期延长至10 d。因此,该水凝胶可用于食品包装以延长冷藏肉制品的保质期。同时,本研究为构建一种可拉伸、强韧、抗疲劳的多功能水凝胶提供了一种新的视角。