冷藏苹果走俏及虎皮病的发生和预防

<正>近期笔者接触了一些果品收购客户和冷库单位负责人,涉及到生产与贮藏间的一些争议问题。为此本人特做了一番调研、专访。现就苹果冷藏过程及生产过程的有关问题,综合谈些看法,仪供参考。 1.冷藏苹果主宰市场     

脱毒马铃薯高产栽培技术

植物组培脱毒技术是当今当高科技农业生物新技术，国外研究表明：马铃薯种性退化的主要原因是受病毒侵染，由于病毒在马铃薯体内不断积累，造成产量递减。解决马铃薯体内病毒的关键是根据病毒在体内分布不均的情况，采取茎尖组织培养获得试管苗，经严格病毒鉴定获得无毒苗，尔后切段繁殖，生产出推广脱毒种薯。     

HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

以球果量、雄花量等数量性状对油松优良无性系的再选择

本研究对油松无性系种子园 2 2个无性系的球果量和雄球花量进行观测调查 ,并对数据进行处理。通过无性系内和无性系间的方差分析、聚类分析和秩序排序法对各无性系进行分类和排序。研究结果表明 :无性系间球果量和雄球花量的差异极显著 ,而无性系内差异不显著。并筛选出 1 61 #,6#,2 9#,63 #,78#5个球果数量大 ,占总数的 46% ,雄花量高 ,占总数的 5 7.6%的无性系为优良无性系     

养鸡的误区及其改进方法

(一)在品种选择上,盲目引种有的农户因图价格便宜,而忽视鸡苗的质量,如他们往往从非正规的种鸡场或农户引进一些次、残、弱的鸡苗;有的又单纯追求时髦,引进一些不适于本地自然条件生长的“洋”鸡种或新品种;有的同时引进肉鸡和蛋鸡品种鸡苗;还有的把“洋鸡”和土鸡混合饲养或同栏饲养;更有的不经过检疫,直接从疫区选购鸡苗,造成疾病交叉感染。为此,必须做到科学地引进种鸡苗。具体要求是:(1)要根据养鸡的经济目的来选择种鸡苗的品种。一般说来,从商品化的角度看,鸡可以分为蛋鸡、肉鸡和蛋肉兼用型的种鸡。例如,蛋鸡有白壳蛋鸡(如星杂-288、…     

无公害四棱豆栽培

四棱豆 (PosphocarpustetragonologusDC .) ,又名翼豆、四角豆、热带大豆 ,为豆科多年生蔓生草本植物 ,是一种栽培容易、经济效益好、营养丰富的特种蔬菜 ,其肉质根、嫩荚、叶梢均为风味极佳的高档蔬菜。会泽县属于低纬度高海拔高原季风性气候 ,于 2 0 0 2年从云南省农科院园艺     

方形无籽西瓜栽培试验

西瓜是我县的主要经济作物之一，每年种植面积为2000公顷左右，占经济作物总播面积的1／5，对调整种植业结构、增加农民收人有举足轻重的作用。近年由于全国各地的西瓜种植面积不断扩大，且消费市场与过去相比发生了变化，使普通西瓜出现了价低     

台州市海岛乡土树种资源及开发利用调查研究

在海岛林业、植被调查的基础上，筛选出适应海岛生境的２５７个乡土绿化树种，分析了树种资源的基本特点，并根据立地条件分４种海岛海岸类型阐述了树种选择依据和分布现状，提出了开发利用意见。     

选择优良草种 推广种草养畜（禽、鱼）

牧草是重要的饲料资源，享有“绿色黄金”的美誉。发达国家正是依靠将种植业与养殖业的有机结合，才获得较高的农业生产水平，其畜牧业产值占农业总产值的60％以上，而畜产品大都由青草转化，由此可见．饲料作物对畜牧生产的作用举足轻重。1996年，我国种植业已逐步由“粮食作物-经济作物”的二元结