自配涂膜保鲜剂贮藏果蔬新技术

1、工艺流程新鲜果蔬→清洗→表面杀菌解毒→漂洗→涂膜→贮藏 2．工艺要点 （1）原料选择。保鲜的原料应选取鲜嫩（最好为八成熟）无腐烂、无严重虫害、无损伤的果蔬产品，采摘后需马上进行杀菌，保鲜处理，尽量减少采摘后与保鲜处理前的存放时间。     

五香野兔加工技术

畜骨的用途极广，可加工成骨粉，用作畜禽饲料，还可提取油脂，加工骨胶和各种工艺品等。     

如何鉴别虾料质量

虾料种类较多．同一种类的虾料也有不同档次的产品．其质量要求有很大差别．没有一个统一的判别质量高低的标准。例如：日本对虾料、中国对虾料、斑节对虾料。要求鱼粉用量较大，蛋白质和脂肪含量较高；罗氏沼虾料、青虾料则可以使用较多的植物性原料．蛋白质含量要求不太高的南美白对虾料则介于两者之间。     

赤松引种选择试验研究

赤松引种源选择试验研究１０年结果表明，引种源间各性状遗传差异极为显著。班克松、法国和南斯拉夫种源生长快，美国白松、欧洲云杉、芬兰和中国种源生长慢，最适宜鄂西山区发展的是班克松，法国７９（４０）、Ｋｅｉｆｅｒ８５１８，南斯拉夫＾（３），可获得遗传增 益２７．６％－４０．２％。这是本试验研究的实用成果。     

冬葱优质高产栽培

冬葱在初冬收获，以干葱供应市场，价格好，效益高。现将主要栽培技术介绍如下：