两种不同包装材料对扒鸡产品品质的影响

为研究两种不同包装材料对扒鸡产品品质的影响，分别对扒鸡贮存不同时间的微生物指标、质量损失进行检测分析，并进行感官评价。结果表明，不同包装材质对高温灭菌后扒鸡的微生物指标影响不大；包装B的氧气及水蒸气透过量明显低于包装A，并且在保护扒鸡色泽和香气、延缓脂肪氧化方面明显优于包装A。因此，高阻隔包装材料能够提高扒鸡的产品品质，延长保质期。      

肥料施用方法和农业技术要求

肥料施用效果如何，不仅和肥料质量和数量有关，而且与施肥技术关系密切。只有根据不同土壤、不同作物生长发育规律，有重点按比例地合理施用肥料，才能满足作物各生育期对养分的需要，从而达到优质高产目的。     

大力开展农机培训 努力提高邹城农民素质

2010年,山东省邹城市农业机械化学校按照上级业务部门的总体工作部署,团结和带领全体教职工,坚持农机化工作以服务三农工作为核心,以强化服务为主线,以提高培训质量为目的,立足本职工作,坚持教学改革,扎实开展农机化培训和服务工作并取得了显著成绩。2010年,农业机械化学校共     

新密市农机化培训工作调查与研究

近年来,随着农机购置补贴等支农惠农政策的实施,农机拥有量持续增加,农民购买农机和使用农机的积极性高涨,从事农机化管理、农机作业服务、维修服务和中介服务的人员迅速增加。但是农机从业人员素质普遍较低,农机手基本操作、使用保养知识缺乏,农机新技术新机具不能得到正确合理的推广和使用,给农机安全生产带来了较大隐患。农机从业队伍的综合素质普遍不高,已不适应目前农业机械化的迅猛发展,农机从业技     

明确目标任务 提升自身能力 不断推动农机试验鉴定工作科学发展（上）

在全国农业工作会议、全国农业机械化工作会议闭幕不久，我们在北京召开全国农业机械试验鉴定站长会议，主要任务是：全面贯彻全国农业工作会议、全国农业机械化工作会议精神，进一步贯彻落实《国务院关于促进农业机械化和农机工业又好又快发展的意见》，认真总结“十一五”及2010年农机试验鉴定与质量监督工作，分析当前面临的形势和任务，研究“十二五”农机试验鉴定与质量监督工作发展思路、目标和重点任务，研究部署2011年全国农机试验鉴定系统重点工作。     

伊维菌素注射剂对牛皮蝇蛆防治效果

牛皮蝇是双翅目皮蝇科皮蝇属寄生虫，以幼虫寄生于牛或牦牛体内引发疾病。该虫也能寄生于马、驴和野生动物背部皮下组织致病。牛只严重感染牛皮蝇蛆时，表现消瘦，产乳量下降，皮革质量受损。     

红富士苹果幼果期管理技术

谢花后到套袋前幼果期的苹果的管理,直接关系到果品质量的好坏和广大果农的经济收入。红富士苹果在幼果期管理中要重点抓好以下几个技术环节:一、疏果坐果后及早进行疏果,分三次疏除,半月内结束。第一次将边果疏除,只     

制度给力成效显著——山东省精心打造农机购置补贴惠民工程

近几年来,山东省各级农机部门精心打造农机购置补贴惠民工程,坚持突出重点、规范操作、优化服务、强化监管,确保了补贴工作顺利高效运行,取得了农民得实惠、企业得效益、农机得发展、政府得民心的好效果.     

一批植保类地方标准发布实施

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兽药监管执法实践中存在的问题及探讨

兽药监管工作,既涉及动物疫病防控,又牵系动物性食品安全。本文从兽药执法实践中的一个案例,即兽药监管部门对兽药经营企业进行监督抽检,发现某兽药的成分含量不符合兽药国家标准的违法行为,针对这一违法事件进行分析研究,就如何建立兽药购销凭证及兽药质量的追溯体系提出建议。