饲料粉碎粒度和调质温度对肉鸡养分消化率及生长性能的影响

饲料制粒可以提高采食量和缩短采食时间,以提高肉鸡生长性能和饲料转化率.而原料的粉碎和调质是制粒过程中非常重要的环节,不仅直接影响到饲料的营养价值和肉鸡的消化吸收,还会影响加工成本和产品质量.粉碎粒度过大会导致混合不均匀、颗粒品质欠佳等不利影响,并且对动物的采食及采食后的物理性消化产生影响,粒度过小则会对动物健康产生不利影响.调质过程主要是使饲料受到水热作用,使其蛋白质变性、淀粉糊化等,调质温度是调质环节的关键参数,温度的高低对蛋白质变性及淀粉糊化程度有直接影响,从而间接影响到动物的生长性能和养分消化利用率.同时,调质温度过高会导致饲料中添加的酶制剂及维生素等严重失活,反而会降低饲料的营养价值.本文综述了肉鸡饲料粉碎粒度和调质温度的研究进展,阐述了粉碎粒度、调质温度与肉鸡生长性能和养分消化率的重要关系.     

影响调质的因素和设备

所谓调质是指对物料进行水热处理,使其淀粉糊化、蛋白质变性、物料软化,以便于制粒和提高颗粒质量,并改善饲料的适口性、稳定性,提高其消化吸收率。影响颗粒质量的各种因素有:配方40%,粒度20%,调质20%,环模结构15%,其它5%。通过适当的或特殊的调质,可以克服粉碎不良或配方不当而造成的影响,生产出合格的颗粒料。调质工艺的重要性已被广大饲料企业所认识,但如何实现最佳调质效果,本文从以下几个方面加以分析、探讨和研究,仅供参考。1蒸汽的质量和压力饲料厂大多存在以下问题:蒸汽系统设计不合理(主要指管路附件选型和管路布置不合理);国产减…     

调质对饲料营养价值影响的研究进展

调质是饲料加工过程中的重要工段,饲料调质效果直接影响饲料产品加工质量,进而影响畜禽对营养物质的消化吸收及生长性能。调质温度、蒸汽类型等是影响调质效果的主要因素,但调质过程中原料特性及结构变化同样对调质效果有较大程度影响。了解调质过程中饲料原料成分结构的变化对提高颗粒饲料加工质量及畜禽生长性能具有十分重要的意义;控制好调质参数将提高饲料配方中热敏性饲料原料的保留率,为热敏性抗生素替代产品在日粮中的应用提供技术支撑。本文综述了饲料调质过程中淀粉及蛋白质的变化对颗粒饲料加工质量的影响,以期为调质过程中的自动化控制提供思路。     

饲料的粗脂肪水平和调质温度对颗粒饲料硬度的影响

本试验旨在探究粗脂肪水平和不同调质温度对颗粒饲料硬度的影响。在粗脂肪水平分别为3.37%、4.0%和4.65%时,调质温度为60℃、70℃和80℃时进行制粒为9种饲料,测定制粒后不同风干时间颗粒饲料的硬度、颗粒耐久性指数(PDI)等加工质量指标。结果表明:对于未经风干的颗粒饲料,当调质温度为60℃,当粗脂肪含量由3.37%提高到4.65%时,颗粒饲料硬度降低了30.6%(P0.05);而当粗脂肪含量为3.37%,调质温度从60℃升高到80℃,颗粒饲料硬度升高了138.5%(P0.05);与粉料相比,调质温度为60℃、70℃和80℃时颗粒饲料淀粉糊化度分别显著增加了67.9%、88.1%和130.5%(P0.05);随着颗粒饲料风干时间的延长,饲料水分降低,颗粒硬度却随之增加(P0.05);PDI与颗粒硬度呈显著的正相关(R~2=0.954,P0.05)。综上可知,颗粒饲料的粗脂肪含量、调质温度和水分含量均会影响颗粒饲料的硬度。在实际生产过程中,可通过提高调质温度,降低饲料中粗脂肪或水分含量,进而提高颗粒饲料的硬度。     

调质时间的测定及其对制粒性能的影响

水分、热量和时间是影响调质的3个重要参数，在水分、热量相对稳定的条件下，调质时间就决定了调质质量，而高效的调质正是保证优质颗粒饲料的首要条件。     

降低颗粒饲料成品含粉量的措施

一、含粉量高的原因 前段时间,我厂生产的颗粒饲料含粉量偏高,影响了产品品质。为了解决这个问题,我们降低了下料速度,即通过降低时产量的方法来减少含粉量。但当时产量降低太多时(如下降到8t/h以下),能耗(包括电耗和油耗)增加较大,不仅影响生产效率,而且也会导致生产成本增加。现在采用增加2.5‰的α淀粉的办法,使生产大颗粒料的速度达到11～12t/h,保证了含粉量不超标。为此,饲料成本增加了,单是加α淀粉就要增加15元/t左右。 经厂技术部门研究,为降低生产成本,决定不用α淀粉,而是用调整次粉用量的办法     

调质干燥在稻谷烘干中的重要作用

<正>粮食烘干是粮食生产中的一个关键环节,也是粮食生产全程机械化的重要组成部分,是推动粮食生产规模化经营的有效措施。浙江省临海市自2009年开始推广使用粮食烘干机,在国家农机购置补贴政策和当地政府配套措施(对辅助配套设施进行补贴)的双重扶持下,粮食烘干机得到了很快发展,截至2013年底,全市共有批处理能力8 t以上的粮食烘干机170多台。粮食生产合作社和种粮大户基本上都装备了粮食烘干机,粮食烘干机已经成为他们     

挤压膨化技术与饲料利用率

饲料工业由饲料资源、饲料加工与饲料营养为基础组成的工业,随着饲料资源扩充、饲料加工与饲料营养技术的进步而发展。我国饲料资源不仅当前,而且今后将会十分紧缺。2009年全国工业饲料总产量达1.48亿t,饲料粮占原粮的比重为33%左右,预计到2020年全国工业饲料总产量将达2.5亿t,饲料粮占用原粮的比重将达到45%,使我国粮食供求平衡矛盾加剧。我国蛋白质饲     

通过调质控制制粒质量

调质是在生产优质颗粒饲料过程中最关键的一步。不管采用何种调质技术,基本原理都是一样的：将配合好的干粉料调质成为具有一定水分、一定湿度利于制粒的粉状饲料。