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本编辑部自今年第二期刊登"油炸新秀:千层水果派"项目以来,在广大读者群中引起了强烈反响。我们编辑部每天接到读者来电达百余之多,同时已培训学员达80余人。此项目为我编辑部自 相似文献
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《农产品加工．学刊》2014,(15):2
<正>从2013年起,《农产品加工》的中旬刊和下旬刊即为《农产品加工(学刊)》。《农产品加工(学刊)》以从事农产品加工科研和教学的科技人员,大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群,为从事农产品开发研究和推广应用的科研人员提供学术交流和成果转让平台。《农产品加工(学刊)》是中国农业工程学会农产品加工贮藏分会和中国机械工程学会包装与食品工程分会的会刊,在农产品加工科研领域有着广泛的影响。《农产品加工(学刊)》设有专题论述、试验研究、工艺探讨、分析测试、技术装备、应用推广、学科创新、行业资讯、互动平台等栏目。本刊选材严谨,编排规范,出版及时,服务周到。您需要发表文章吗?选择向《农产品加工(学刊)》投稿吧,您精彩的付出,将会得到更加 相似文献
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《农产品加工．学刊》2014,(24):88
<正>《农产品加工》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件:试验研究对农产品精深加工科研项目、试验研究的论述。工艺探讨探讨各种新型农产品的生产工艺。分析测试分析农产品在生产、保鲜、储运过程中各 相似文献
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《农产品加工．学刊》2011,(9):66
<正>《农产品加工.学刊》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件:专题论述对我国农产品(包括粮食、油料、果蔬、肉 相似文献
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《农产品加工．学刊》2011,(10):136
<正>《农产品加工.学刊》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件:专题论述对我国农产品(包括粮食、油料、果蔬、肉蛋奶、水产等)加工业及生产设备的现状、展望、发展趋势和发展战略的论述。 相似文献
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<正>《中国西瓜甜瓜》杂志从1993年公工出版至今已有10余年了。由于广大读者与作者的爱护和编辑人员的共同努力,它已成为西、甜瓜科技工作者和广大瓜农的一本必读刊物,对河南和全国西、甜瓜生产的发展起到了举足轻重的作用,它的功绩是公认的。然而由于形势发展的需要,今天改刊为《中国瓜菜》,这一举措顺乎潮流,合乎民意。改刊后它的稿源更足,影响面更大,指导范围更宽,可读性更强,读者群更广,必将成为我国包括中原广大地区 相似文献
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《农产品加工．学刊》2011,(6):68
<正>作为与国民生活息息相关的农产品加工业,被人们誉为"永远的朝阳产业"。农产品加工业涉及学科多,范围广,这使《农产品加工.学刊》拥有了量大面广的潜在读者群。《农产品加工.学刊》为大16开本,内文120页,四 相似文献
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《农产品加工．学刊》2011,(12):54
<正>《农产品加工·学刊》以从事农产品加工的科研人员、大专院校教师、在读博士生和硕士生为主要读者群和作者群。现向行业内的有识之士征集以下稿件:专题论述对我国农产品(包括粮 相似文献