红枣加工产品的加工工艺

介绍了蜜枣、无核糖枣与乌枣加工的工艺流程、操作要点、质量要求及注意事项，指出了在山西枣产区发展红枣加工业具有显的经济效益和社会效益。     

果树新品种

极早熟甜油桃—“红五月”“红五月”是极为罕见的国内成熟最早的甜油桃,它的成熟期比极早熟的“千年红”、“东方红”油桃还提前7~8天。该品种的引种成功,使目前极早熟油桃成熟期进一步提前,同时该品种还具有早果、丰产、果大、味甜、色泽艳丽的优点。该品种树势健壮,树姿开张     

信息荟萃

“太空花生”在江西试种成功; 伏脆蜜枣通过成果鉴定;加工型杂交辣椒新品种面世;河北选育玉米新品种;美国发现世界上最辣红椒;花育26号花生通过品种审定。