巨大型蒲公英小分子量糖蛋白的制备及抗氧化活性分析

[目的]研究巨大型蒲公英小分子量糖蛋白的单糖组成及其抗氧化活性,为巨大型蒲公英资源的开发利用提供理论依据.[方法]以巨大型蒲公英为材料,通过水提醇沉法提取蒲公英粗糖蛋白,经Sephadex G-100柱、DEAE-52柱和透析法分离纯化得到蒲公英小分子量糖蛋白,用GC分析其单糖组成;同时采用磷钼络合物法、Fenton氧化法和邻苯三酚自氧化—分光光度法测定蒲公英小分子量糖蛋白的总抗氧化活性及其对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2(-))的清除能力.[结果]巨大型蒲公英小分子量糖蛋白的多糖与蛋白质比例为1.722∶1,小分子量糖蛋白的单糖组成成分有鼠李糖、甘聚糖和葡萄糖.巨大型蒲公英小分子量糖蛋白的总抗氧化活性及其对·OH和O2(-)的清除率均随样品浓度的增加而增大,其中对·OH和O2(-)的清除作用强于Vc,而总抗氧化活性弱于Vc.[结论]巨大型蒲公英小分子量糖蛋白具有良好的抗氧化活性,可作为天然食品抗氧化剂资源进行利用.     

绿色食品蒲公英栽培技术

文章介绍了绿色食品蒲公英日光温室直播促成栽培技术以及利用野生蒲公英根株进行立体塑料帐软化生产技术,供广大栽培者享用。     

不同溶液对橡胶草种子发芽能力的影响

[目的]研究以一定浓度赤霉素、聚乙二醇(PEG6000)和高锰酸钾渗透处理橡胶草种子对其萌发及相关生理指标的影响,分析橡胶草种子萌发和幼苗生长与水分胁迫的关系,旨在研究引发及促进供种萌发和活力的效应,为新能源植物橡胶草的生产管理提供科学依据。[方法]分别将橡胶草种子浸泡于50、100、150、200 mg/L的赤霉素,质量分数为1%、5%、10%、15%的聚乙二醇溶液,质量分数为0.01%、0.02%、0.05%、0.10%的高锰酸钾溶液,用去离子水作对照,统计发芽势,计算发芽指数和活力指数。[结果]不同溶液浸泡使橡胶草种子的发芽能力存在差异。当赤霉素浓度达到150 mg/L时,出现较高的发芽势和发芽率,发芽率为78%,发芽指数为21.22%;当聚乙二醇浓度为15%时,出现较高的发芽势和发芽率,发芽势为72%,发芽率为85%,发芽指数为22.08%;当高锰酸钾浓度为0.02%时,出现较高的发芽指数和发芽率,发芽势为50%,发芽率为84%,发芽指数为19.23%。[结论]3种处理方法中以聚乙二醇浓度为15%时,处理效果最好,发芽势为72%,发芽率为85%,发芽指数为22.08%,与CK相比差异极显著(P0.01),建议推广使用。橡胶草发芽能力好,建议推广。     

蒲公英的开发应用与栽培要点

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁,属菊科蒲公英属多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英在我国分布广泛,华北、华中、华东、东北等区的许多地方,春、夏、秋三季,田野、路旁、山坡及房前屋后,均有蒲公英生长。近年来,我国各地陆续掀起“蒲公英热”,凭借其资源丰富、分布广泛、生长旺盛、繁殖快速、营养全面、药用多效等特点,蒲公英常作为菜肴出现于各级宾馆的餐桌上,并列为席间上品,是得天独厚的绿色食品和营养保健品。     

用蒲公英、鸡粪培养多刺裸腹溞的研究

多刺裸腹溞(Moina macrocepa Straus)是池溏中的一种优势枝角类,其食性主要是细菌和有机碎屑。本试验利用发酵蒲公英草浆和鸡粪渗出液作为培养液,根据其增殖结果,拟合出它们的增殖方程,反映了多刺裸腹溞的增殖趋势,并阐述了两种培养液增殖差异的原因。     

黑龙江省蒲公英人工栽培技术

介绍了黑龙江省蒲公英人工栽培技术,包括采种、整地、播种、出苗前管理、田间管理、母根栽培以及病虫草害防治等方面内容,以为发展我国北方蔬菜生产和加快发展现代农业做出贡献。     

橡胶草胶乳蛋白双向电泳方法的建立

采用Tris饱和酚法和TCA/丙酮沉淀法提取橡胶草(Taraxacum Kok-saghyz Rodin)胶乳蛋白质,并建立蛋白双向电泳方法.结果表明,TCA/丙酮沉淀法得到的双向电泳图谱横条纹较多,背景模糊,得到约446个蛋白质点;Tris饱和酚法提取样品双向电泳的聚焦效果较好,图谱显示约630个蛋白点,其中包括较丰富的低分子量蛋白.     

夜间人工照明对两种常见城市杂草光合特性及生长的影响

为明晰城市夜间人工照明对于植物光合作用特征和生长表现的调控作用,以典型城市杂草牛筋草和蒲公英为对象,研究在夜间灯光（光合有效辐射约为1 μmol·m^-2·s^-1的路灯落地面光强水平）和无夜间灯光两种处理条件下植物的光合生理和生物量积累。结果表明：（1）牛筋草和蒲公英叶片在夜间低水平光照条件下仍可进行光合作用。此外,夜间灯光对牛筋草叶片的夜间胞间CO₂浓度、蒸腾速率和气孔导度具有抑制作用,而对蒲公英的相应指标无影响。（2）夜间灯光可显著抑制牛筋草叶片的白天净光合速率,显著抑制蒲公英叶片的白天胞间CO₂浓度。（3）总体而言,夜间灯光对牛筋草的生物量积累无显著影响,但能显著增加蒲公英的地上生物量和总生物量水平。研究结果表明夜间人工照明可通过调节植物的昼、夜光合特征影响植物的生长速率,且植物对夜间光照的响应具有种间差异性。     

蒲公英多酚提取工艺优化及抗氧化活性研究

为研究蒲公英多酚的利用价值以及后续的开发,采用超声波微波提取蒲公英超微粉中多酚,在单因素的基础上,通过Box-Be-hnken和响应面法对提取多酚的工艺条件(包括乙醇体积分数、料液比、微波时间、超声时间、超声功率、微波功率、提取温度)进行优化,确定最佳提取工艺为乙醇体积分数50％、料液比1:45、微波时间3 min、超声时间60 min、超声功率240 W、微波功率350 W、提取温度50℃,在上述条件下,多酚提取率是2.96％.结果表明,蒲公英多酚具有清除DPPH自由基、ABTS自由基的能力,并对铁的还原也有一定的作用.     

蒲公英抑菌成分提取工艺的优化

用常温水提、煎煮水提和醇提法分别对蒲公英抑菌成分进行提取,并对提取物进行大肠杆菌、沙门氏菌及绿脓杆菌的抑菌试验,同时采用正交试验对3种方法的各影响因素进行优选,确定最佳提取工艺。结果表明,蒲公英提取产物对3种致病菌均有一定的抑制作用,对沙门氏菌抑制效果较好,对大肠杆菌和绿脓杆菌的抑制效果基本相同。蒲公英提取物对3种致病菌的最小抑菌浓度分别为大肠杆菌0.125 g/ml,沙门氏菌为0.031 25 g/ml,绿脓杆菌为0.125 g/ml。最佳提取条件是室温下先把蒲公英浸泡1 h,然后煎煮2次,分别加20倍和15倍的水,提取时间分别是50和40 min。