常规密闭储存条件下罐存四级菜籽油品质变化规律初探

选择同一时期入库、入库质量均符合国家四级以上质量标准规定、在同一地理位置采用常规密闭储藏的罐存四级菜籽油,在近两年的储存期间,对其定期抽样测定酸值及过氧化值变化情况.结果表明,经过近两年的密闭储存,酸值、过氧化值均有不同程度的上升,但酸值上升的幅度非常小,过氧化值虽有明显升高,但上升幅度也不大.     

菜籽油在兽医外科上的应用效果观察

菜籽油在兽医外科上的应用效果观察李富育岳新民吴厚明（四川省通江县畜牧局，６３５７００）余伯贵张灵闫风光（四川省通江县兽医防疫检疫站，６３５７００）我县民间阉割人员，祖传在阉割母猪和隐睾猪时，将菜籽油５～１０ｍｌ从伤口灌注于腹腔内。为了弄清菜籽油在兽医...     

日月油脂:力争做大“玉树”品牌

<正>湖北日月油脂股份有限公司位于掇刀高新技术开发区,占地面积16hm2,拥有年产10万t一级菜籽油的生产能力,公司通过引进具有国际先进水平的加工设备,加工能力在省内油脂加工行业中名次提升了3位,位居湖北省第3名。2005年,企业实现工业总产值1.7亿元,销售收入1.5亿元。主导产品“玉树”牌一级“双低”菜籽油,通过了ISO9001国际质量体系认证复审;被     

香辣花生酱制作法

原料花生米2500克、鲜辣椒250克、精盐250克、开水500克,花生油或菜籽油适量。设备用具石磨或电磨、炒锅。工艺流程炸花生米→加辣椒汁→磨细→装瓶。     

地方工作

山东栖霞创办首个苹果电子交易市场；广西将建现代农业科技合作与物流集散中心；安徽启动稻谷、菜籽油国家临时储备收购；天津西青区智能温室实现无土栽培立体种植新技术；渝陕签署现代农业合作协议     

食用油别总盯着一种吃

市场上食用油琳琅满目，选食哪种油众说纷纭。但食用油各有特点，最好别光盯着一种吃。     

龙游富硒菜籽油走俏

近段时间，浙江省龙游志棠富硒食品有限公司老板陈体刚忙坏了，也“愁”坏了。原来他的富硒菜籽油一上市，就接二连三接到来自杭州、宁波、温州等地客商的订单，现正整天忙着备货。     

作油06-8的选育及配套栽培技术

中国作为世界上最大的油菜生产国及消费国,无论是种植面积还是总产量,均居世界第一。近年来,随着国际国内市场对油菜品质育种的要求日益提高,我国广大农业科研人员积极开展了双低杂交油菜选育研究,并且取得了显著进展,目前我国双低杂交油菜育种水平居世界前列。然而,当前双低油菜品种的数量与质量仍然难以满足市场对双低菜籽油消费量增加的需求,优质与非优质油     

市场前沿

鸡蛋价格再次出现新低节后正值蛋鸡产蛋高峰,各地鸡蛋入市量猛增,由此使得近日市场上普通鸡蛋的价格已回落到春节以来的最低点。在一些超市及其大卖场里,鸡蛋的零售最低价仅为6.0元/公斤左右,