黄曲霉毒素及其分析方法

1概述 黄曲霉素（AFT）为黄曲霉和寄生曲霉产毒菌株的代谢产物。此外,在热带地区,温特曲霉和软毛青霉也能产生少量的黄曲霉毒素。     

优质蜜环菌菌株的初步筛选

为了筛选出优质的蜜环菌菌株供猪苓的生产应用,比较了20株蜜环菌菌株的生长速度、菌索分枝、菌索直径、韧性以及菌丝的蕈香味等生物学特性。结果表明:菌株AM-06、AM-08、AM-12和AM-13均表现出优良的生长性状,表现在有大量的白色菌丝,萌发和生长较快,菌索分枝较多,尖端幼嫩,菌索粗壮,韧性极好,菌索长满平皿后有浓郁的蕈香味。     

表达β-1，3-1，4-葡聚糖酶的基因工程酵母菌株

本专利利用基因工程手段，通过毕赤酵母生产葡聚糖酶。将重组酵母进行诱导发酵，对重组酶进行初步酶学性质分析表明，最适反应pH约为5．5，最适反应温度约为55℃。从芽孢杆菌菌株Bacillus licheniformis EGW039中克隆出β-（1，3）-（1，4）葡聚糖酶基因，将不带有DNA原基因信号肽编码序列的β-（1，3）-（1，4）葡聚糖酶基因插入到毕赤酵母表达载体pMETaA上.     

平菇杂交菌株A34N22、A34F28的选育

以平菇杂17、特早新丰和双耐3号为亲本,通过单孢杂交及瓶栽和袋栽筛选试验、子实体产量及栽培性状品比试验,从200个杂交菌株中筛选出优质、高产、适温广且抗性强的A34N22和A34F28两个平菇菌株.     

奶牛临床抗感染药物不合理应用探讨

目前，奶牛临床抗感染药物尤其是抗菌药物的使用占用药的70％以上。在实际生产中，奶牛治疗很少开展细菌学检查，临床兽医多凭借经验用药，由于广泛使用抗菌药物特别是抗生素，致使不良反应和耐药菌株不断增多。笔者就目前临床用药存在的问题以及奶牛常见感染病的经验用药等进行讨论，供参考。     

防治动物细菌病的新方法

近些年来，畜产品中的抗生素残留问题越来越受到重视。抗生素残留于畜产品中危害人类健康，滥用抗生素导致耐药菌株的出现等危害日益受到关注。     

近期山东地区大肠杆菌药敏试验及临床诊治

鸡大肠杆菌病是埃希氏大肠杆菌的某些血清型（常见的楚O2、O78、O1、O35和O36）引起的全身性疾病的总称。各个日龄、各个品种的鸡均易感。呈现急性、致死性败血症和亚急性，临床上表现为败血症、心包炎、气囊炎、肝周炎和腹膜炎。常继发于禽流感、新城疫、支原体等感染性疾病，加剧鸡群发病率和死亡率。鸡肠道中的大肠杆菌约有10％～15％的血清型有一定的致病力，且各地流行菌株不同，往往给本病的免疫预防带来许多困难。此外。由于盲目用药，造成耐药菌株不断产生，致使该病治疗效果下降，给养鸡业造成了严重的经济损失。针对上述情况，我们对山东北部地区（包括德州、潍坊、青岛、烟台等）肉鸡养殖集团自养鸡场进行了流行病学调查、临床症状和病理变化观察以及细菌学诊断。结果表明：本次地方流行病的发病率达29％以上，病死率达93％：从病死鸡中分离出的细菌，通过菌体形态、染色特性、生化试验等系统鉴定，致病菌为大肠杆菌；药敏试验表明，该地区流行的大肠杆菌均呈现多重耐药性。选用高敏的硫酸丁胺卡钠霉素或氟苯尼考治疗并采取综合性措施，迅速控制了疫情。     

辽平七号菌株特性及其栽培技术

辽平七号菌株是我所由野生侧耳分离、驯化、培育而成的中低温型的高产、优质菌株。试验结果表明,该菌株适应范围广,抗污染能力强,性状稳定,生物转化率高,经几年的推广应用,已成为东北三省春、秋季的主栽菌株。     

红中——开创江西生物有机肥品牌

江西省科学院是江西省人民政府直属的综合性自然科学研究开发机构，设备先进，技术力量雄厚，早在1991年就在全国率先开展了生物有机肥料的研究开发工作，从江西的酸性红壤土中成功地筛选出了有益微生物菌株，为我国有机肥料的商品化、产业化奠定了良好的基础。     

袋栽草菇菌株的对比试验

草菇以其味道鲜美、营养丰富深受欢迎,是我地主要食用菌品种之一。本地稻草资源非常丰富,为筛选出适合以稻草为栽培主料的草菇优良品种,降低生产成本,我们结合本区的保存品种以及引进部分外地草菇品种,从中选出7个菌株进行品种对比试验,现将结果报告如下。