鸡腿菇Cc-1的生物学特性研究

鸡腿菇Cc-1，是从本中心收集保藏的14个鸡腿菇菌株中经品比筛选再经系统选育而成，已通过四川省品种审定委员会审定并命名为“川鸡1号”，其产品鲜售加工兼宜，近年在省内得到大面积推广，据不完全统计，1999年至今累计推广已超过5，000万袋，平均生物转化率在83％～115％。为了更好地提高种植效益，现将该品种的生物学特性介绍如下：     

酷暑空棚种草菇

在高温高湿的酷暑季节，种植平菇、蘑菇及蔬菜的大棚大都闲置。而草菇具有耐高温高湿、栽培周期短的特点，此时市场上菇类产品货少价昂，效益好。故利用闲置的棚室栽培草菇，不失为一个好主意。     

天然产牛黄菌株的分离、鉴定

牛黄(Calculus bovis)系脊椎动物哺乳纲偶蹄目牛科动物的胆囊、胆管或胆管中的结石,是多种中成药的材料,是一种珍贵的药材。但是,由于天然牛黄货源奇缺,价格昂贵,为此,在国内有很多人采用人工合成牛黄来代替天然牛黄。由于天然牛黄中含有多种微     

耐药性大肠杆病病的诊治

大肠杆菌病是养鸡业常见的疾病之一，而耐药性大肠杆菌目前也不断出现。尤其在商品肉鸡的饲养过程中，滥用抗生素的现象较为普遍，导致耐药性菌株的出现。鸡群后期一旦爆发耐药性大肠杆菌病，抗生素很难治疗，死亡率一般在5％-20％，严重则可造成全群覆灭，给养殖户造成巨大的经济损失。耐药性菌株出现的机理：大肠杆菌血清型众多，极易产生耐药性。耐药性的产生主要由于大肠杆菌能分泌一种名叫B-内酰胺酶的物质，从而使具有B-内酰胺结构的抗生素失去作用。而目前我们所使用的绝大多数抗生素都有B-内酰胺结构，因此耐药性菌株极易出现。     

木聚糖酶产生菌的筛选及酶学性质研究

从实验室保藏的13株菌株中筛选到l株高产木聚糖酶菌株-黑曲霉2107,酶谱检测发现,该茵株产2种木聚糖酶X-1和X-2.X-1和X-2的最适反应温度都为50℃,并在30～50℃都较稳定.X-1的半失活温度50～55℃,X-2的半失活温度为55～60℃.X-1的最适pH约为5,pH 4～10较稳定;X-2的最适pH约为3和4之间,pH 2～5之间较稳定.各种金属离子对2种酶都有不同程度的抑制作用.     

金针菇S.F.V—9菌株特性的研究

笔者根据罐头加工标准和市场鲜售趋势,经过三年的试验,筛选出了子实体色白、出菇整齐、菌盖圆整、不易开伞、产量高等商品指标优于“三明一号”的S.F.V—9菌株。现报导于下: 一、生物学特性 1.在PDA培养基上的形态:S.F.V—9菌株菌丝白色,绒毛短而较松,粉孢子极少。     

高美施对平菇母种生长发育的影响

本试验是在ＰＤＡ培养丛中，添加不同浓度的高美施微肥，通过两个供试菌株的对比试验，选出了适宜各菌抹的最佳高美施生长浓度，结果，不同苗株在不同浓反的高美施培养基中的在现不一致。因此．在制种工作中，要根据平菇不同品种的特征特性来确定其最佳生长的营养条件。高美施在平菇母种制种技术上的应用在国内属首次报道。