金针菇栽培技术(一)

一、金针菇对生活条件的要求1.营养金针菇是一种木腐菌,因其体内没有叶绿素,不能进行光合作用合成营养,而是依靠分解、吸收培养料中的养分生活。金针菇生长发育过程中所需要的营养物质,主要为碳源、氮源、无机盐和生长素。①碳源碳源是金针菇最主要的营养来源,它不仅能提供碳素作为合成碳水化合物和氨基酸的原     

早期落叶病的发生原因及其防治措施

早期落叶病是褐斑病、斑点落叶病、灰斑病等的统称,是真菌性病害。高温、高湿环境更易发生,以菌丝体、分生孢子盘在上年落叶上越冬,第二年春雨后产生分子孢子,借雨水传播,由于此病发生落叶早、苹果树有机营养积累减少,直接影响到花芽的后期分化、转化、     

无污染蘑菇生产的出菇管理

<正>一、催蕾阶段的基本管理1.加大光照刺激:采取自然光照的人为加大措施,对菌袋施行光照刺激。比如,晴好的上午可揭开草苫,令其增加光照至3000勒克斯及其以上,菌丝体可很快纽结现蕾。2.拉大温差刺激:拉大温差,揭开草苫的同时,也就等于给菇棚升温,夜间打开所有通风孔及进出口,或者强化通风措施,进行降温。在不     

培养基pH值对姬菇菌丝体增殖的影响

姬菇又称小平菇 (ＳｍａｌｌＯｙｓｔｅｒＭｕｓｈｒｏｏｍ)是粗皮侧耳中的优良品系 ,其营养价值高 ,鲜品每ｋｇ价格比普通平菇高 0 .8～ 1.0元 ,在市场上极为畅销。任何一个优良菌种的生长必须有其适宜的环境条件 ,在这些环境条件中ｐＨ值起着极其重要的作用。为了保证母种质量 ,加快菌丝体的增殖 ,缩短培养周期 ,特进行ｐＨ值对姬菇菌丝体增殖的影响试验 ,现将结果报告如下。1　材料与方法①供试菌株　瑞迪 4号 ,从河北瑞迪集团公司引进。②平面培养基　葡萄糖 30ｇ ,蛋白胨3ｇ ,琼脂粉 2 7ｇ ,水 15 0 0ｍｌ。③ｐＨ值的调整　先将培养基…     

松茸菌丝体分离的初步研究

本文应用改良的滨田氏松茸菌培养法对珍稀濒危的食用菌松茸进行了菌丝体的组织分离及孢子分离,获得了松茸组织分离纯培养菌丝体。比较了几种不同成分的培养基的分离效果,并对所获菌丝体的形态特征进行了初步研究。经２６代移种驯化,其中２表松茸组织分离菌丝体性状稳定,在改良的ＰＤＡ培养基上生产良好。     

食用菌菌丝体氨基酸含量分析

试验结果表明,16种食用菌菌株中以金针菇摄取绿豆氨基酸能力最强(>203％),金耳和猴头菌的游离氨基酸含量最高(>373％);游离氨基酸组分比以中性氨基酸组分比<58.6％(54.8±3.1)、酸性氨基酸组分比>27.3％(30.2±2.7)、碱性氨基酸组分比>15.8％(18.4±3.8)最适宜,均具显著性差异(P<0.05～0.01);菌丝体呼吸作用以气体物质消耗量575±250(mg/d)具极显著差异(P<0.001),其游离氨基酸中的中性、酸性和碱性游离氨基酸组分分别增长171.3％(P<0.05)、71.8％(P<0.001)和1557％(P<0.1)。     

酸浆病害及防治

酸浆,Physalis alkekengi L.var.francheti(Mast.) Makino,别名红姑娘、锦灯笼、挂灯笼、蛇落灯、天泡果。属茄科酸浆属多年生宿根草本植物,花期6～9月,果期7～10月,浆果橙红色,可供鲜食和观赏。宿萼或带浆果的宿萼入药,具有清热解毒、利咽之功效。     

四种杀菌剂对绿霉及金针菇菌丝生长的影响

采用等差稀释法测定了多菌灵等4种常用杀菌剂对绿霉和金针菇菌丝生长的影响.结果表明,不同浓度的杀菌剂对绿霉和金针菇菌丝生长有不同的抑制作用.其中,多菌灵在稀释倍数为1 000倍使用时,既能抑制绿霉菌丝生长,又对金针菇菌丝生长的抑制作用较弱;稀释倍数在1 000倍以上的代森锰锌对金针菇菌丝的生长有促进作用,但不能抑制绿霉菌丝生长;使百功在所试浓度下既抑制绿霉菌丝的生长又抑制金针菇菌丝的生长.采用等差稀释法测定了不同厂家、不同浓度杀菌刑对绿霉及金针菇菌丝生长的影响.     

长城沿线风沙区葡萄病害防治技术

陕西榆林地处长城沿线风沙区,葡萄病害主要有葡萄黑痘病、葡萄褐斑病和葡萄霜霉病。 1）病害特点。①葡萄黑痘病。病菌以菌丝体在病蔓溃疡中越冬。菌丝生活力很强,在病组织中可存活3-5年。4-5月产生分生孢子,经风雨传播到新梢和嫩叶上。其后对新梢、嫩叶、卷须及幼果等多次再侵染。②葡萄褐斑病。病菌以菌丝体或分生孢子在落叶上越冬,翌年5-6月产生新的分生孢子梗和孢子,经风雨传播,并多从叶背气孔入侵。     

外源营养物对菌丝体生物质材料的生长研究及其性能表征

为优化菌丝体生物质材料配方和成品性能,该研究以菌丝生长速率为评价指标,首先通过单因素试验筛选出较佳外源营养物。再利用Plackett-Burman试验确定了影响平菇菌丝生长的主要因素为葡萄糖、酵母粉和KH2PO4,通过最陡爬坡试验和Box-Behnken响应面分析对添加物进行分析,得到较佳外源营养物组合为：质量分数为4.7%葡萄糖、1%酵母粉和0.3%磷酸二氢钾。最后比较了未添加和添加外源营养物制得的菌丝体材料结构与性能,结果表明：与未添加组相比,添加外源营养物制得的菌丝体材料,其菌丝粗壮且相对致密,菌丝直径增加了460 nm;复合材料压缩强度为114 kPa,较未添加对照组提升了43.7%,说明外源营养物的添加促进了平菇菌丝的生长,提高了菌丝体材料的强度和回弹性。研究结果为菌丝体生物质材料的制备及其性能优化提供参考。