竹荪深层发酵产物的毒性及降血脂作用分析

竹荪深层发酵菌丝体的急毒、亚毒及降血脂动物实验表明，该产物对机体无毒性作用，可明显降低血清总胆固醇浓度（Ｐ＜０．０５）。     

黄空柄牛肝菌菌丝体纯培养条件下营养生理特性的初步研究

黄空柄牛肝菌是油松能够在干旱石质山区生长的关键菌根真菌之一。经组织分离与菌丝体的纯培养，其营养生理代谢特性的初步研究结果表明：培养基、Ｃ、Ｎ源、ＰＨ值对菌丝体的生长均为极显著，菌丝体在ＭＲＤ培养上基生长势最好，酒石酸氨是其生长的最佳Ｎ源，同时该地有机Ｎ源的利用效好的效果。     

赖氨酸菌丝体作为肉鸡日粮中可替代蛋白源的营养评价

饲料占单胃动物生产成本的50％-70％，而蛋白源是饲料生产中最昂贵的原料。无论在哪里，高蛋白饲料原料的价格在持续上升，但一些高蛋白原料的生产如鱼粉却在不断下降，因此有必要寻找新的蛋白源。已有大量的研究在寻找动物日粮中可替代蛋白源，比如酵母(Ringrose，1949；Samuel and Zimmerman，1977)，     

阿拉尔地区野生鸡腿蘑菇菌丝体生理特性初探

阿拉尔地区野生鸡腿蘑茹的菌丝体可用一般食用菌的培养方法进行培养、繁殖、其菌丝体生长所需的温度范围为10°—30℃,最佳温度为25℃左右,PH值范围为5—10最佳PH值为7是一种怕光,需氧生长的菌丝体。     

鲍鱼菇栽培技术

鲍鱼菇又名台湾鲍鱼菇，籽实体硕大肥厚，菌柄粗壮，脆嫩可口，营养丰富，风味独特，味道鲜美。从鲍鱼菇籽实体及菌丝体中提取的多糖类物质，在动物功能学实验中具有较强的抗疲劳、延缓衰老及提高机体免疫力的作用。目前国内尚无规模种植。     

乌鳢疾病的诊断与防治（上）

一、水霉病 症状：患鱼身体消瘦，摄食能力降低，鱼体发病初期，体表局部灰白色，严重时，遍布白色、棉絮状的菌丝体，有些病灶处伤口充血或溃烂，鱼体最后因衰竭而死亡。     

蛹虫草人工瓶栽技术要点

蛹虫草药用价值与冬虫夏草相似 ,所以又称北冬虫草、北虫草。古医书记载及现代研究表明蛹虫草可保肺益肾 ,止血化痰 ,秘精益气 ,阴阳双补 ,用于调补身体 ,能治贫血、肺结核、肺气肿、肾功能衰竭 ,神经衰弱等多种疾病 ,并具有防止动脉硬化 ,降低血清胆固醇 ,抗癌、增强免疫能力等多种功能。俗话常说 :“宁得虫草一把 ,不要金玉满车”。蛹虫草野生数量很少 ,近年来通过人工栽培研究 ,成功地用大米培养基培育出蛹虫草子实体 ,这对解决蛹虫草供求矛盾 ,开发蛹虫草制品开辟了新途径 ,市场潜力很大。 3 0ｍ2 的房屋每批可产人工虫草干品 10ｋｇ ,…     

微肥对食用菌菌丝体生长的影响

微肥应用于食用菌中的研究已见报道,但不同微肥对食用菌不同种间作用的差异性尚未见报道,本文将硫酸锰、钼酸铵、硼砂、硫酸锌、尿素铁五种微肥分别添加入PDA培养基中,观测其对平菇、香菇、金针菇、黑木耳菌丝体生长的影响。 一、材料与方法 (一)供试材料①菌株:平菇CCEF89(引自西德),香菇863(引自古田县五田食用菌所),金针菇     

金顶侧耳多糖体外抗肿瘤作用的研究

通过深层发酵获得金顶侧耳菌丝体。用水提法分别提取金顶侧耳菌丝体多糖、胞外(过滤液)多糖和全液(菌丝体 发酵液)多糖。用MTT比色法测定金顶侧耳多糖体外对小鼠S180癌细胞及人结肠低分化腺癌细胞的抑制率。结果表明,金顶侧耳胞外多糖对体外培养的S-180癌细胞有抑制作用,全液多糖和菌丝体多糖无抑制作用。这3种多糖体外对人结肠低分化腺癌细胞有抑制作用,其中金顶侧耳胞外多糖抑制率最高,全液多糖次之,菌丝体多糖最低。