我国茶花产业化发展的现状·问题与对策

在分析我国茶花业发展现状和存在问题的基础上,提出了加快我国茶花产业化发展的对策,认为政策引导、企业带动、科技支撑、扩大消费等是我国茶花产业化发展的必由之路。     

楚雄设立奖励基金鼓励茶花新品种培育

为加速楚雄茶花新品种选育、发掘、鉴定、命名、登录工作,打造彝州茶花品牌,推动茶花产业发展,云南省楚雄彝族自治州茶花协会日前设立“楚雄州茶花新品种奖励基金”。该基金将通过会费划拨、会员捐赠、社会捐赠等方式筹集经费,对茶花新品种选育、发掘、鉴定、命名、登录及在茶花产业发展中做出突出贡献的个人和单位进行奖励。     

宜良县举办“土桥茶花节”带动2600农户种花增收

近日宜良县举行了主题为“花乡水城、茶花故乡、宜居宦良”的首届“土桥茶花节”。本届“土桥茶花节”．集中展示了宜良万家凹村（云南山茶第一村）极具代表性的靖安茶、雪娇、恨天高、朱砂紫袍、童予面、牡丹茶、国梅、松子鳞、大理茶、楚雄茶等20多个茶花品种。     

山茶花盆栽技术

山茶花株形优美、四季常绿，既可用于露地孤植、群植和假山造景，也可用于山茶专类园或城市公共绿化、庭院绿化等。山茶进行盆栽时移动性好，可用来布置厅堂、会场、客厅等。笔者结合多年的经验，将盆栽茶花技术介绍如下。     

10年挑战d10CM——福建地区茶花绿化树快速栽培技术

茶花以其优雅、艳丽、富丽堂皇，在春节前后开花等特点，近几年来越来越受花卉爱好者的喜爱。茶花大树更是一种集观花、观叶、观树型等观赏价值为一体的高档绿化树种，但由于其生长速度较慢，即使在适合茶花生长的南方，自然状态下从扞插生长到地径超过10cm也需要20年以上的时间，一般管理下也要15年以上，在北方就更慢了。     

茶花鸡体尺性状和屠宰性能的测定及相关性分析

\t\t\t\t\t目的\t\t\t\t\t从国家级畜禽资源保护品种茶花鸡中分离乳酸菌,研究其益生特性,以期为禽用益生菌制剂研发奠定基础。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t方法\t\t\t\t\t采集散养茶花鸡新鲜粪便,使用MRS培养基分离乳酸菌,采用生理生化试验和16S rDNA基因序列分析法鉴定,并研究其胃肠道耐受性、抑菌活性、抗生素敏感性和肠上皮细胞黏附能力等益生特性。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结果\t\t\t\t\t分离得到CHF4-1、CHF6-2、CHF7-2和CHF10-2共4株菌株。生理生化鉴定和16S rDNA序列分析结果表明：CHF4-1、CHF6-2、CHF7-2和CHF10-2分别为唾液乳杆菌、加氏乳杆菌、罗伊氏乳杆菌和约氏乳杆菌;与参考菌株鼠李糖乳杆菌GG相比,CHF6-2和CHF10-2具有较强的胃肠道耐受性和抗菌活性;加氏乳杆菌CHF6-2除对头孢噻肟中度敏感之外,对其余9种抗生素均敏感,且其细胞黏附水平为(13.07±0.22)个/细胞,黏附能力最强。\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t结论\t\t\t\t\t从散养茶花鸡粪便中分离得到唾液乳杆菌、加氏乳杆菌、罗伊氏乳杆菌和约氏乳杆菌4株乳酸菌,其中加氏乳杆菌CHF6-2具有显著胃肠道耐受性、抑菌活性、抗生素敏感性和肠上皮细胞黏附能力等益生特性,可作为微生态制剂候选菌株进一步开展深层次研究。\t\t\t\t     

氮磷钾配施对白叶一号茶叶产量、品质及茶花生物量的影响

采用“3414”不完全区组正交设计的氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)3因子施肥试验(N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2、N2P3K2、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3、N3P2K2、N1P1K2、N1P2K1、N2P1K1),通过测定白叶一号茶叶产量、品质、茶花生物量,拟合氮、磷、钾与茶叶产量及茶花生物量的肥料效应方程,结合不同氮磷钾配施条件下茶叶的品质性状确定施肥量。结果表明,N2P1K2施肥处理茶叶产量仅次于N2P2K0、N2P1K1和N2P2K3,茶花生物量仅高于N0P2K2,茶叶产量占茶花生物量百分比为13.5%,高于其他施肥处理。N2P1K1施肥处理茶叶产量占茶花生物量百分比仅次于N2P1K2处理,但其春茶茶多酚、酚氨比、儿茶素含量最低,品质最优,其中茶多酚含量为14.31%、儿茶素含量为6.64%,均显著低于其他施肥处理。通过拟合氮、磷、钾肥和茶叶产量的三元二次方程及一元一次方程,解析推荐施肥量为氮(N)349～526 kg/hm²、磷(P2O5)0～56 kg/hm²、钾(K2O)0～145 kg/hm²,推荐最佳施肥量为氮(N)349 kg/hm²、磷(P2O5)56 kg/hm²、钾(K2O)0 kg/hm²。该茶园土壤氮、磷、钾养分含量较高,综上所述,推荐最佳施肥量为氮(N)349 kg/hm²、磷(P2O5)56 kg/hm²、钾(K2O)0 kg/hm²。     

茶叶副产物的开发利用

长期以来,种茶主要以采收鲜嫩芽叶为主,而忽略了茶花、茶籽、茶梗等副产物的利用。据调查,生产1t绿茶或其他茶类,有20-30kg的副产物。据此测算,目前我国每年茶叶加工中的副产物在数万吨之多。此外还有大量被修剪下来的枝叶及低档粗老茶叶。只利用鲜叶,而放弃与鲜叶同为茶树生物产出的其他器官,对茶树资源是一大浪费。