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苹果渣是苹果加工厂的副产物.我国是世界上最大的苹果生产国,2002年苹果年产量为2 550万t,占世界总产的40%以上,可产生苹果渣300多万t,苹果渣的总产量十分可观.鲜苹果渣含水量在70%~80%,极易腐败变质,既污染环境又造成浪费.为了充分利用这一巨大资源.为了有效解决这一问题,在国家"863"项目资金的资助下,中国农业科学院采用现代生物技术和营养平衡理论相结合的办法,通过益生菌的作用和强化营养平衡,研制出了果渣发酵饲料,使苹果渣成为增奶、增重的功能性饲料产品.该项技术于2003年6月通过了农业部部级成果鉴定,达到国际先进水平.该项技术的成功开发,既使苹果渣变废为宝,保护环境,又为快速发展的草食动物养殖业提供了优质的饲料,最终将促进果业和畜牧业的健康持续发展.同时,苹果发酵饲料的研制成功对于增加畜禽产品的安全性及提高人们的健康水平,均具有重大的经济意义和社会效益. 相似文献
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苹果在贮藏期间发生的病害分为生理病害和真菌病害两大类,有效地防治这两类病害对苹果的保鲜和增值具有重要作用。(一)生理病害1.虎皮病虎皮病是苹果贮藏后期发生最严重的生理病害,其症状是病部发褐色,呈不规则的微凹陷状,多发生在不着色的背阴面,严重时病斑连成大片,如烫伤状, 相似文献
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在南非西角地区,季末(约为3月和5月之间,从收获期到叶片衰老)时间长,有助于在叶片脱落前延续较高的光合作用速率,积累较多的碳水化合物,提高苹果树抗逆境能力。然而气候条件和土壤水分状况仍然是不利的,近10年来秋季温度一直都较高,雨水 相似文献
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有这样一件真实的故事:三个年轻人一同结伴外出,寻求发财机会.在一个偏僻的山镇,他们发现了一种又红又大、味道香甜的苹果.由于地处山区,信息、交通都不发达,这种优质苹果仅在当地销售,售价非常便宜. 相似文献
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澳洲青苹(史密斯)原产澳大利亚。果圆锥形或短圆锥形,单果重174.7g;果面翠绿,蜡质较厚,果点多,皮厚韧;肉质初采时很酸,贮后转佳,含可溶性固形物11.8%,可滴定酸0.57%,极耐贮。成熟期10月下旬(豫西、陕西渭北),属特晚熟良种。适栽区西北、黄河故道、西南高地。 相似文献
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