反季节荔浦芋高产栽培技术

广西受气温的影响,常规种植荔浦芋多在3月中旬～4月上旬,生育期一般需9～10个月,12月才开始收获。但每年9月入秋以后,气候干旱,雨水少,昼夜温差大,香芋生长减缓,茎叶开始萎缩枯死,逐渐停止生长,产量低。为提早香芋的收获     

芋头贮藏

芋头也称芋艿,喜干不喜湿。贮藏的最佳温度为10℃-15℃,在0℃以下或25℃以上时会受到伤害。一般在下霜时收获,收后立即进行贮藏。     

惟妙惟肖合果芋

听我的名字,应该不难想象。没错,正如您所想象的,我很像芋头,但观实中我们之间却差得远呢。我非土产,而是远从美洲热带地区而来的。通常喜欢附着于庭园的墙角生长,形成一片壮观的绿墙。适应性很强,四季常绿,一年到头都精神饱满地站在那儿,想必你会喜欢和认识我。     

芋头早熟高效栽培技术

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物 ,其食用部分球茎富含淀粉、蛋白质和脂肪 ,可作蔬菜或主食 ,具有无公害、产量高、商品性状好、耐贮便运等优点 ,其地上部肥大的叶柄、叶片和地下球茎的须根营养丰富 ,是牲畜的好饲料。随着种植业结构调整和人民对无公害食物及品种多样化的需求 ,芋头的身价也相对提高 ,特别是优质、反季节的芋头上市后倍受青睐。近年来 ,姜堰市蒋垛等乡镇瞄准这一市场行情 ,选用优质的早熟芋头品种 ,采用温床育苗、地膜设施栽培 ,使芋头的上市期提早 50ｄ左右 ,达到了早熟高效的目的。1　选用良种 ,催芽育苗根据熟期和品…     

芋头收获机的设计与试验研究

近年来,芋头作为一种重要的水生蔬菜,种植面积不断增加,规模化、产业化生产发展迅速,截至2015年,芋头全国种植面积已经达到5.33万hm~2,在农业增效、农民增收、农村环境改良等方面作用显著。然而传统芋头收获主要依靠人工挖掘,劳动强度大、收获效率低,严重影响芋头规模化种植。本文根据芋头种植农艺要求,在茎块类收获机基础上改型研究,选择合适的配套动力,实现了芋头的机械化采收,并进行了田间试验,采收试验效果良好。     

基于计算机视觉的芋头病害监测与识别

为深入及时掌握芋头病害的信息与生长动态,基于计算机视觉中的图像识别与特征提取技术,对芋头常见病害进行监测与识别研究。在全面理解芋头病害监测的内部波段划分与识别方法匹配基础上,融合计算机视觉的图像纹理特征识别与边界区域条件参数,建立芋头病害识别监测理论模型,通过系统的硬件仪器及电路配置、软件程序功能实现,进行芋头病害图像监测识别试验。结果表明:根据芋头常见病害的外形特征,可得到多组清晰化的芋头病害特征与症状显示图,是直观化识别与分类管控的重要依据。该监测系统整体芋头病害识别率较高,平均维持在88%以上,其中疽病的识别率可达到91.3%,试验效果良好且思路可行,对类似农作物病害的监测与识别技术优化有一定的参考价值。     

芋头压缩和切削力学特性研究

为了解芋头压缩和切削力学特性,以山东小芋头为试验样本,利用TMS-PRO食品物性分析仪对芋头样本进行压缩试验,计算得出芋头失效应变和弹性模量等参数。利用定制刀具,对芋头在不同切削厚度、不同刀具刃角、不同刀具滑切角情况下进行切削试验,测得切削过程中最大切削力,运用SPSS软件分析变化规律。试验得出:所选芋头样本失效应变为0.314,抗压强度为1.490 MPa,弹性模量为4.751 MPa;随着切削厚度增加最大切削力增大,且切削厚度＞3 mm后增长缓慢;随着刀具刃角的增加最大切削力增加;随着刀具滑切角的增加最大切削力显著减小。对交互试验结果的方差分析,得出切削厚度、刀具刃角和滑切角均对芋头的最大切削力有极显著影响,切削厚度和刀具刃角的交互作用具有显著影响,切削厚度和刀具滑切角的交互作用具有极显著影响。试验分析结果可为芋头收获和加工等机械的设计、制造提供理论依据。      

芋瘟的发生与综合防治

芊别名芋头,天南星科芋属植物,一般亩产在1800—2500公斤,亩产值在5000元左右。延平区种植芋头已有悠久的历史,无论是零星或成片种植,都能获得较高产量,省工又省本,深受当地农民的喜爱,成为延平区农民创收的重要产业之一,全区常年种植面积达10800亩。近年来,由于价格上涨,销路不断扩大,种植面积逐年增加,但受到长期连作等多种凶素的影响。芋头各种病虫为害也越来越严重,其中芋瘟是最主要的一种病害。     

芋头加工三法

芋头粉 选用高球形,单重600克以上的新鲜芋头,修整芋头,切去根部粗糙部分。切块后用0．1％焦亚硫酸钠和0．1％柠檬酸浸泡护色。然后于80℃下烫漂1分钟．捞起后仍浸泡在护色液中,待料温降至常温后用水漂洗,洗去残留的护色液。将芋头粉碎成4～6毫米颗粒,送入磨浆机中磨浆。用100目筛分离芋头粗纤维．部分浆渣视情况可回到磨浆中再加工。     

相克食品歌

菠菜：含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果缺乏会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至影响智力的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。