用胆固醇氧化酶脱除猪油中的胆固醇

系统介绍用胆固醇氧化酶脱除猪油中胆固醇的新工艺。采用胆固醇氧化酶作脱除猪油中胆固醇的试验。该方法具有高效，安全可靠和反应条件温和等特点，同时不影响脂肪酸的变化。用该方法猪油中总有胆固醇脱除率为６０．６％。     

木材蓝变色的防治处理技术

根据试验结果，提出了两种木材处理技术，其一适应于防止木材蓝色的产生，其二适应于脱除木材中已经产生的蓝色斑，通过对试验结果的分析及生产实践的检验，表明这两种木材处理技术具有高效，经济和安全等优点，易于在生产中推广应用。     

松香中杂质铝脱除方法的研究

用作食品添加剂原料的松香，对含铝量有很高的要求，常规工艺生产的松香难以达到。研究了在不改变常规工艺的前提下,在熔解工段加入脱铝剂的化学脱铝法，得到了满意的结果。同常规工艺相比，可使松香中的铝含量质量分数由50×10-6(50PPm)降至1．0×10-6(1.0ppm)，脱铝率达98％。     

螺旋藻脱除腥味的研究

介绍了螺旋藻腥味产生的原因、不同处理方法对螺旋藻脱腥效果的比较,以期为螺旋藻的深加工和提高螺旋藻产品的质量提供技术参考.     

福建省香石竹斑驳病毒的鉴定及其脱除

１９９５－１９９８年调查了福建香石竹主要种植地的病毒病，经症状观察，生物学鉴定，电镜观察和间接ＥＬＩＳＡ法检测，明确了香石竹斑驳病毒是福建省田间流行的主要病毒种类，带毒率为３０．８％－７２．４％，脱毒技术的研究结果表明，热处理，茎尖培养脱毒效果均不够理想，而茎尖培养加药物处理，在培养基中加病毒必克２ｍｌ．Ｌ＾－１，５ｍｌ．Ｌ＾－１，１０ｍｌ．Ｌ＾－１，ＣａｗＭＶ脱除率分别达３５．７％，４６．７％，     

土壤中蓖麻变应原降解菌脱毒效果的研究

以蓖麻饼粕中的变应原为底物,从种植蓖麻的土壤中筛选出脱毒能力强及生长旺盛的菌株B202,测定其最适生长温度为37 ℃,最适pH 6.0,最优培养条件为培养基含水量70%,接种量15%,发酵时间3 d.经脱毒试验,对变应原的脱除率约为92%.     

核桃的漂白加工方法

(1)脱除青皮:核桃青果采收运回后,采用5000×10-6的乙烯利浸泡,放置在气温30℃,相对湿度80%的地方,5d后再用常规方法脱皮,核桃脱皮率可达95%以上。此法省工省力,壳面洁净。(2)漂白晾晒:将脱去青皮的湿核桃用清水洗净泥土和黑垢,然后进行漂白。先用少量温水化开漂白粉,然后每kg漂白粉对水80kg,制成漂白液。把洗净的核桃放进漂白液中,不断用力搅拌,大约10～15min,当坚果外壳由青红色变成白色时,立刻捞出,用清水冲洗。将漂洗好的核桃薄薄地平摊在苇箔或平房上晾晒,晾晒过程中要经常翻动。大约8～10d,当核仁皮由乳白色变成金黄色,且中间隔膜易断…     

一种半静态育苗水体重金属离子除去装置及其性能

设计了一种半静态悬挂式重金属除去装置,靠育苗池中由充气造成的垂直对流进行的固一液吸附而除去重金属离子。结构简单,不需专门配置动力设备。在24.7m~3水体中,用5个除去装置,对加入浓度各为50μg/L的铜、锌、铅、镉,33h的除去率分别为95％、90％、56％、33％;在20m~3水体中,对加入浓度各为10μg/L铜、锌、铅,1μg/L的镉,33h的除去率分别为93.6％、90.7％、87.2％、76.9％。为育苗生产提供了一种有效除去重金属离子的理想装置。