‘宁紫薯1号’花青素组分鉴定及其对大鼠高脂诱导肥胖的预防效果

【目的】紫甘薯是天然抗氧化物花青素的重要来源。鉴定‘宁紫薯1号’花青素(PSPC)组成成分,探索紫甘薯花青素对高脂诱导肥胖的预防效果并探讨其分子机制。【方法】通过液质联用技术分析紫甘薯新品种‘宁紫薯1号’的花青素组分;采用p H示差法测定制备的样品中总花青素含量。建立因高脂摄入过多导致机体产生营养性肥胖的动物模型,并灌胃不同剂量的紫甘薯花青素比较其预防肥胖效果。每周定时测量大鼠禁食6 h后的体重,通过试剂盒检测大鼠血清样品血糖(Glu)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)的含量,采用酶联免疫法检测瘦素(Leptin)含量。通过荧光定量PCR法(RT-PCR)检测下丘脑样品瘦素及其受体的m RNA表达,采用蛋白质免疫印迹法(Western blot)检测瘦素及其下游蛋白的信号表达。【结果】分离鉴定出11种PSPC组分,其中10种为已知的矢车菊素和芍药素酰基化衍生物,峰1为新发现的1种化合物。制备的花青素样品中矢车菊素-3-葡萄糖苷含量为17.4%。体重指标直接表明高剂量花青素组预防肥胖效果最好,为(358.2±20.1)g,中剂量组其次,为(371.6±16.3)g;效果最差的为低剂量组,体重为(384.0±7.2)g。紫甘薯花青素各剂量组大鼠血糖、甘油三酯和总胆固醇的3项血生化指标均趋于正常水平,有效预防肥胖的发生。血清瘦素检测结果显示,高脂组比对照组多释放65.50%;低剂量、中剂量和高剂量紫甘薯花青素组血清瘦素含量分别为(3.13±0.05)、(2.84±0.12)和(2.64±0.06)ng·m L~(-1),与高脂组相比均显著下降。同时不同剂量紫甘薯花青素组下丘脑中瘦素及瘦素受体的m RNA表达均显著高于高脂组。而高剂量紫甘薯花青素组可以调节下丘脑中瘦素信号,从而降低下游腺苷酸活化蛋白激酶α(AMPKα)的磷酸化。【结论】高剂量紫甘薯花青素可以通过调节下丘脑中leptin/AMPKα信号通路有效抑制高脂诱导肥胖的形成。     

塑料奶瓶也有寿命

塑料奶瓶要定期更换,主要是考虑到释放出双酚A(简称BPA)的问题。双酚A存在某些不确定性或副作用,可能对儿童的发育、内分泌等产生危害。有研究显示,儿童肥胖就与双酚A有关。一般来说,优质的塑料奶瓶,在     

女性如何防治子宫颈癌

一代歌后梅艳芳于2003年12月30日凌晨因为子宫颈癌导致肺功能失调而不幸病逝，这引起了广大女同胞的关注：我们该怎样预防子宫颈癌?本刊特摘编一组稿件．以供读者参考。     

游泳—有氧运动减肥的最佳途径

主要从生物学角度分析肥胖产生的原因，剖析游泳耗能机理，着重讨论了有氧减肥的科学性。有氧运动结合饮食调控是最积极有效的减肥途径。     

丁酸钠对饮食诱导肥胖大鼠的作用

为建立由高脂饲料诱导的肥胖易感(obesity-susceptible,OS)和肥胖抵抗(obesity-resistant,OR)大鼠模型,并探讨在高脂饲料中添加丁酸钠对二者的作用,给予SD(Sprague-Dawley)大鼠高脂饲料饲喂3周后依据其体质量增加量排序并再分组,上1/3作为OS组,下1/3作为OR组,继续给予高脂饲料喂养12周,OS大鼠体质量增加明显,体质指数、皮下脂肪、内脏脂肪和体脂肪含量以及血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、瘦素与对照组比较显著增高,差异有统计学意义(P0.05),OR组各项指标与对照组比较在统计学上无显著差异(P0.05).按照此造模方法从饲喂高脂饲料第4周起,丁酸钠干预(obesity intervention with sodium butyrate,OI)组增加8 mmol/L丁酸钠生理盐水(0.9%氯化钠)溶液1 m L灌胃,1次/日;肥胖对照(obesity control,OC)组则用1 m L 0.9%氯化钠溶液灌胃,1次/日,共干预16周.结果表明:添加丁酸钠后,OI组大鼠体质量增加、体质指数、皮下脂肪、内脏脂肪和体脂肪含量以及血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、瘦素与OC组比较均显著改善,差异有统计学意义(P0.05).说明SD大鼠对于高脂饲料具有不同的应答能力,可获得肥胖敏感及肥胖抵抗模型;对于高脂饮食敏感的SD大鼠,在其高脂饲料中添加丁酸盐能够改善其体质量增加与体质指数,减少体脂肪含量,降低血脂与血清瘦素水平.     

给宠物减肥 让财产增肥

狗狗长得胖,看着可爱,却不是好事,高血压、糖尿病等人类肥胖导致的疾病也转移到了狗狗身上,从初步调查结果看,平均10只狗中,至少有2只狗体重超出标准,很多主人都很伤心,视作家庭一员的狗狗短短数年就因贪食得病夭折了。由此,宠物减肥成为继宠物美容、宠物医院之后的又一新商机。     

肿瘤坏死因子a对脂代谢和能量平衡的调节作用

ＴＮＦ－ａ在肥胖型动物和人脂肪组织中超量表达,对脂代谢具有重要的调节作用。近来发现,ＴＮＦ－ａ通过降低ＬＰＬ活性、对Ｇｌｕｔ４表达的下调作用、诱导瘦蛋白的表达和引起胰岛素抗性及热作用来调节脂代谢和能量平衡。     

肥胖抑制素(Obestatin)最新研究进展

<正>体重部分地受大脑或胃肠道合成的肽类激素的调控,其变化又与摄食的多少密切相关,截至到2005年,褪黑激素(melanocortin)、瘦素(Leptin)和Ghrelin是已经被证实为调控体重的三大主要激素,而2005年新发现的肥胖抑制素即Obestatin又为体重的调节开辟了一个全新的途径。     

DNA甲基化介导动物肥胖的研究进展

DNA甲基化是研究最为广泛的表观遗传标记之一,在哺乳动物的胚胎形成、生长发育、脂肪沉积等过程中发挥重要作用.肥胖不仅是人类面临的主要代谢疾病之一,过多的脂肪沉积在动物机体中也造成大量的能量及饲料资源浪费.文章概述细胞核及线粒体基因组DNA甲基化在哺乳动物肥胖及其脂肪沉积过程中的调控作用,以期为今后肥胖治疗、动物采食量及...     

久坐对身体的危害

现代都市上班族都是久坐一族,长期地坐在办公桌前,你知道久坐对身体的危害么?下面为你指出久坐的危害,白领一族赶紧注意啦,从今天起善待自己的身体,健康生活,从此刻起航。我们都知道,每个人每天大概1/3的时间在睡觉,却也诧异地发现,竟然也有1/3甚至超过1/3的时间在坐着。久坐的人,心脏病、肥胖或者死亡的风险比一般人都高。所以,为了我们身体的健康,一定不要连续坐4个小时哦。