2003年世界主要国家和地区肉类产量

~~2003年世界主要国家和地区肉类产量$国家统计局国际统计信息中心     

中美饲料工业差距在哪里

美国饲料企业中都有相应的技术人员，而且大部分为博土，主要力量是集中在产品的研发上，而且美国的饲料企业都有自己的试验养殖场，每一种新产品的推广应用都要经过严格的试验研究并且要得到确定的试验结果，这与中国饲料企业有很大的区别。在中国许多饲料企业也有相当一部分技术人员，但他们的职责并不是产品研发，而是集中在售后服务上，再直接一点就是给一些养殖户养的动物看病，     

加强饲料安全管理促进云南省畜牧业可持续性发展

饲料安全是指饲料中不含有对饲养动物的健康与生产性能造成实际危害的有毒、有害物质或因素 ,并且这类有毒、有害物质或因素不会在畜产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁。没有安全的饲料就没有安全的畜禽及产品的理念正被越来越多的人所接受。安全绿色食品正成为人们的一种新的消费时尚。倡导、研究、生产、使用无毒副作用、无公害、无残留的安全饲料 ,绿色环保型饲料 ,也是我国加入WTO后 ,参与国际竞争的迫切需要。为了保证我省畜牧业的可持续性发展 ,从源头即饲料行业上杜绝安全隐患 ,已成了当务之急。1　…     

加强林地流转管理 实现资源优化配置

近年来．随着农村二、三产业的发展和剩余劳动力的增加，辰溪县林地流转呈现加速态势，待别是工业原料林等基地建设，给林地流转带来了机遇，也形成了较大的发展空间。     

饲用酶制剂在畜禽生产中的应用效果

随着人民生活水平的不断提高，人们对内禽蛋的品质要求，尤其是安全卫生要求也在不断加强，抗生素和有机胂等有毒、有害和时环境有污染残留的添加剂已被限制或禁止使用。开发使用高品质的无毒、无害和无污染残留的绿色饲料添加剂已成为目前我国饲料工业面临的一个紧迫问题。生物酶制剂是目前应用最广、需求量最大的绿色饲料添加剂，许多试验表明它们在提高饲料利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治动物疾病等方面均有明显的效果，并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素、激素和高铜等物质所产生的负面影响。具有明显的经济效益和积极的环保意义。为此，编者特组织了“饲料天地——酶制剂专题”，希望能够给广大的酶制剂生产者、使用者、经营者带来帮助。     

油脂的添加技术

随着饲料工业的发展，对饲料生产的要求也越来越高，除了要求生产一般的畜禽饲料外，还要求生产水貂、对虾、蟹、鳗鱼等特种动物的饲料；不仅要求生产粉状饲料，还要求生产颗粒饲料、膨化颗粒饲料等。为了提高生产水平，油脂添加技术已是目前饲料生产中的一个十分重要的课题。     

加大工作力度 确保饲料安全

我国饲料工业自20世纪80年代起步至今，已发展到年产7000-8000万吨，实际生产达6000多万吨的水平，位居世界第二。其中饲料添加剂如：β-兴奋剂、铜制剂、砷制剂、抗生素等，在提高畜产品的生产效率，改善人民饮食结构，丰富人民“菜篮子”方面，做出了巨大贡献，但随着科学技术的进步，人民生活水平的提高，人民的保健意识也逐步复苏提高，绿色食品的生产和消费已成为新世纪的又一个新亮点。这样，饲料安全问题就成为我们亟待解决，不容忽视的大问题，为此，我国农业部紧锣密鼓，先后进行了饲料安全质量检查等工作，并于2001年3月12日在北京召开了“饲料安全质量情况新闻发布会”，本刊特将农业部副部长齐景发同志和中国饲料工业协会白美清会长在新闻发布会上的讲话(部分)、农业部饲料安全质量检查情况(全文)以及与会进行饲料安全新世纪宣言的饲料企业刊登出来，以促进我国饲料工业持续、快速、健康发展。     

入世与我国兽药行业

随着我国政府加入世界贸易组织(WTO)谈判步伐的加快，加入WTO指日可待，加入WTO后我国兽药行业将面临怎样的形势?我国的兽药工业的竞争力如何?兽药企业如何在国际竞争中生存和发展?这是我们每一位从事兽药管理、监督、生产以及经营人员应共同关心和重点研究的问题。本文从我国兽药行业的现状出发，简要分析国内外兽药产品的竞争形势，寻求我国兽药工业加入WTO后的生存和发展对策，希望起到抛砖引玉的作用，使我们行业的每一位同仁都积极参与到关系我国兽药工业生存和发展的研究中来。