优质高效栽培绿菜花

一、环境条件 菜花属半耐寒蔬菜,抗寒耐热性较甘蓝差,营养生长阶段适宜温度范围8-24℃,花球形成期为15—18℃。高于20℃容易形成多叶花球和绒毛球,同时花球易松散。菜花能忍耐-2—3℃的低温,进入9月中旬以后,遇到低温,花球受到轻微冻害即呈水浸状。待上午10：00时左右气温回升,花球解冻,恢复正常状态,但反复出现低温会使花球变紫灰,而降低商品性,因此要及时采收。菜花抗旱性较差,整个生长期间,特别是中后期要求土壤湿度为70—80％。     

西瓜、绿菜花一年得两茬

大连市金州区登沙河街道马蹄子村的刘喜盛和刘建飞，从2001年开始从事露地西瓜复栽绿菜花高效栽培，取得了显著的经济效益。一般上茬西瓜亩产4000公斤，下茬绿菜花亩产1000公斤，两茬合计亩产值9000元左右，纯收入8200元以上。     

寿光青花菜的越冬茬栽培技术

青花菜又名西兰花、绿菜花。以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用。在山东寿光地区，广大菜农利用日光温室等保护地进行越冬茬栽培，供应春节市场，部分出口。获得较高的经济效益。其栽培技术如下：     

西兰花主要病害及其综合防治

西兰花又叫青花菜、绿菜花,是一种营养价值较高的优质蔬菜,具有保健、美容作用,是风靡世界的高档蔬菜.它以色、香、味俱佳而深受消费者青睐.近年来,因消费需求增加和农业产业结构调整,种植面积逐年增加.随着西兰花产业的发展和种植年限的增加,各种病害也日益明显,有效地防治病害,已经成为西兰花生产上的一个重要课题.     

西兰花的栽培与保鲜技术

西兰花又名绿菜花、青花菜。属十字花科云薹属甘蓝种，原产于地中海东部。西兰花以脆嫩的花茎梗和绿色的花营为食用部分。近年来，西兰花种植面积逐年扩大取得了很好的经济效益和社会效益。     

几种特菜对肥料施用要求

ChinaAgriculturalInf1.绿菜花。在肥料养分中,全生育期特别在花球膨大期最需要氮磷,在花芽分化后需钾肥。在微量元素中,最需要硼和钼。生产1 000kg绿菜花需纯氮2.5kg,五氧化二磷1.1kg,氧化钾2.9kg。定植前每667m2(1亩)施有机肥2 500kg,生物有机复合肥100kg,尿素50kg,过磷酸钙2