西兰花栽培技术

西兰花又称青花菜、绿菜花等是由甘兰演变而来,以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富,100g鲜西兰花中含维生素C113mg,是普通菜花的300倍,长期食用西兰花可预防肠癌、胃癌。目前,西兰花已成为人们餐桌上的绿色蔬菜和保健蔬菜,其产品十分畅销,经济效益显著。     

绿菜花秋冬茬栽培技术

<正>绿菜花是木立花椰菜的俗称,别名意大利芥蓝、西蓝花、青花菜等,是十字花科芸薹属中甘蓝进化为花椰菜进程中的一个变种,一二年生草本植物。它是以嫩绿花蕾群和肥嫩花茎组成花球为菜供食。与花椰菜、大白菜、甘蓝、油菜相比,营养价值高,是蔬菜中的上品。还具有保健药用价值,所含抗癌物质最多。     

绿菜花无公害高产栽培技术

<正>绿菜花又名青花菜、西兰花,十字花科芸薹属甘蓝种,属高档蔬菜,营养成分齐全,比同类蔬菜结球甘蓝和花椰菜各种维生素和矿物质含量均高,是我国有发展前途的鲜用或出口创汇的重要蔬菜。     

酯酶(EST)和酸性磷酸酯酶(ACP)同工酶电泳技术在绿菜花和西瓜F1代杂交种纯度检测中的应用

用水平板等电聚焦聚丙烯酰氢电泳（IEF）和垂直板均匀胶聚丙烯酸氨电泳（PAGE）分析了绿菜花3个杂交组合（碧秋,B53,碧杉）和西瓜2个杂交组合（丰收一号,金花宝）发芽种苗的酯酶同工酶和酸性磷酸酯酶。发现5个杂交组合中,5个F1一代杂交种与其双亲的酯酶（EST）和酸性磷酯酶（ACP）酶谱有明显稳定的区别。在此基础上,建立了酯酶（EST）和酸性磷酸酯酶（ACP）酶谱分析绿菜花和西瓜F1一代杂交种纯度的技术,检测结果与田间鉴定结果基本一致。     

通过游离小孢子培养获得绿菜花（Brassica oleracea var.italica）再生植株

通过游离小孢子培养获得绿菜花（Ｂｒａｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅａｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ）再生植株ＰｌａｎｔＲｅｇｅｎｅｒａｔｉｏｎｆｒｏｍＩｓｏｌａｔｅｄＭｉｃｒｏｓｐｏｒｅＣｕｌｔｕｒｅｏｆＢｒａｓｉｃａｏｌｅｒａｃｅａｖａｒ．ｉｔａｌｉｃａ７０年代初...     

绿菜花遮阳网栽培技术

绿菜花又名西兰花、青花菜、嫩茎花椰菜,原产于地中海,是甘蓝的一个变种.食用器官为绿色花球,花球烹调后绿色不变,清香鲜嫩,可煮炒、凉拌,也可作泡菜、腌菜,还可进行冷冻脱水,且营养十分丰富,富含VB、蛋白质及碳水化合物,是一种品质和风味都较好的     

青花菜无公害栽培

青花菜别名绿菜花、西兰花，属于十字花科芸薹属。根系发达，茎较短缩，叶互生，阔卵形至椭圆形，基部具耳状裂片或深裂，叶面光滑，绿色、由短缩、肉质主花茎及其上侧花茎和花蕾组成花球，绿色，为食用器官。营养丰富，味鲜质嫩。风味和营养高于白花菜和甘蓝。目前是国内市场畅销的一种蔬菜，市场潜力大。     

绿菜花杂交制种技术

绿菜花,又称西兰花、青花菜,为甘蓝的一个变种.以其肥嫩短缩的花枝和花蕾作为食用部分,营养丰富,口味上乘,深受人们的喜爱.随着城乡人民生活水平的不断提高,对蔬菜品种多样化的要求越来越多,其栽培面积逐年扩大,现已成为人们生活中常见的重要蔬菜之一.生产用的绿菜花多为杂种一代,由优良的自交不亲和系杂交而成.现介绍其杂交制种技术.