绿菜花优质高效栽培技术

<正>1环境条件菜花属半耐寒蔬菜,抗寒耐热性较甘蓝差,营养生长阶段适宜温度范围8℃～24℃,花球形成期为15℃～18℃。高于20℃容易形成多叶花球和绒毛球,同时花球易松散。菜花能忍耐-2℃～3℃的低温,进入9月中旬以后,遇到低温,花球受到轻微冻害即呈水浸状。待上午10∶00时左右气温回升,花球解冻,恢复正常状态,但反复出现低温会使花球变紫灰,而降低商品性,因此     

保健佳品绿菜花

绿菜花营养丰富、质地脆嫩、口味独特清香，它除含丰富维生素、蛋白质、糖分外，还含钙磷钾等营养元素。绿菜花生育期短，每个周期90天左右，每年可种2茬～3茬。     

保健蔬菜：绿菜花的田间管理措施

绿菜花（Broccoli）义名西兰花、绿花菜。绿菜花中含有丰富的硫葡萄糖甙，抗癌作用十分明显，日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，绿菜花名列前茅。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病。绿菜花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。含有的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节和预防功用。另外，绿菜花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。     

露地绿菜花果腐病的无公害综合防治技术

黑腐病是绿菜花的主要病害,在青海省发生普遍,尤其是互助县大面积露地种植受害较重,一般发病率20％～50％,重病地块发病率达到70％左右,造成产量降低、品质变劣.一般产量18000-24000kg/hm2,危害严重时产量只有12000-16000kg/hm2.此病还侵害多种其他十字花科蔬菜.近几年来,我们在药剂防治的基础上采用综合防治技术,基本上控制了绿菜花黑腐病的危害,保证了市场供应.     

露地绿菜花黑腐病的无公害综合防治技术

为了进一步减少农药使用对蔬菜的污染,对绿菜花黑腐病进行综合防治应以选用抗病品种为主,并合理进行轮作、进行种子处理、合理密植、加强通风透光、作好预测预报,将危害控制在最小的程度。     

露地绿菜花黑腐病的无公害综合防治

为了进一步减少农药使用对蔬菜的污染,对绿菜花黑腐病进行综合防治应以选用抗病品种为主,并合理进行轮作,进行种子处理,合理密植,加强通风透光,做好预测预报,将危害控制在最小的程度。     

绿菜花秋冬茬栽培技术

<正>绿菜花是木立花椰菜的俗称,别名意大利芥蓝、西蓝花、青花菜等,是十字花科芸薹属中甘蓝进化为花椰菜进程中的一个变种,一二年生草本植物。它是以嫩绿花蕾群和肥嫩花茎组成花球为菜供食。与花椰菜、大白菜、甘蓝、油菜相比,营养价值高,是蔬菜中的上品。还具有保健药用价值,所含抗癌物质最多。     

绿菜花特征特性及无公害栽培技术

阐述了绿菜花的特征特性,并从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了其无公害栽培技术,以供种植户参考。     

西兰花栽培技术

西兰花又称青花菜、绿菜花等是由甘兰演变而来,以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富,100g鲜西兰花中含维生素C113mg,是普通菜花的300倍,长期食用西兰花可预防肠癌、胃癌。目前,西兰花已成为人们餐桌上的绿色蔬菜和保健蔬菜,其产品十分畅销,经济效益显著。