优质高产长粒水晶米水稻——丰优早15号

丰优早15号水稻是以吉粳60号为母本,新稻816为父本杂交,多年选育而来。经多年试验鉴定,专家称该稻具有米质超优,产量超高、熟期适中和抗性超强四大优点。异地多点试验,各项综合指标均列供试之首,深受试种者欢迎。以其清爽的饭香和高标准的食味评分中标入选2006年中国吉林·东北亚投资贸易博览会用餐米。     

江西省参加香港2000年第十一届美食博览会名优农产品（连载）

被评为江西优秀产品的绿色食品——“百丈泉”倒蒸红薯干，是兴国县久负盛名的特产，俗称“牛皮糖”，具有色泽透明红润，香甜可门，柔软适口等特点，含有丰富的氨基酸、纤维素和多种人体必须的微量元素。长期食用，有润肺、美容之功效，是保健、营养、美容食品。     

功能米的研究与利用

本文对功能稻米基料乌贡一号糙米，上农墨糯糙米，上农香糯精米的１７种氨基酸，维生素（Ｂ１，Ｂ２，Ｅ，ＰＰ，Ａ）矿物元素（Ｆｅ，Ｚｎ，Ｃａ，Ｐ）食物纤维素的成分和生理活性物质作了定量和定性分析，并根据营养含量，口感互补原则组配的功能一号，二号米作了食疗临床试验，结果认为工能米对病员综合治疗具有良好的辅疗作用，为此利用功能米为基料广泛应用于食品工业。     

米槁精油对豚鼠胆囊收缩的影响

目的观察米槁精油拮抗组胺(Hist)，乙酰胆碱(ACh)，高K 和Ca2 所致豚鼠胆囊收缩的影响。方法用豚鼠胆囊，观察米槁精油对Hist、ACh、KCl、CaCl2所致豚鼠胆囊收缩量效曲线的影响。结果米槁精油10-4g*L-1和2×10-4g*L-1可使Hist、ACh、KCl、CaCl2所致胆囊收缩的量效曲线非平行右移，最大反应压低，其抑制率分别是米槁精油两剂量使Hist所致豚鼠胆囊收缩降致(64±13)%和(40±12)%；使ACh所致豚鼠胆囊收缩降致(54±18)%和(31±11)%；使Ca2 所致豚鼠胆囊收缩降致(55±14)%；使高K 所致胆囊收缩降致(70±17)%和(35±11)%。结论米槁精油对豚鼠胆囊有松驰作用，其机理可能与拮抗Ca2 有关。     

农副产品加工机械发展迅速

农副产品加工机械担负着我国约７５％的粮食、６０％油料加工任务，发展农副产品加工机械，对扩大内需，繁荣地方经济，拉动国民经济发展有重要的作用。目前，我国农副产品加工机械行业已建成了以骨干企业与中小企业为主，门类比较齐全的农副产品加工机械生产体系。主要分布在原粮食系统、机械系统和轻工系统。５年来，机械工业系统农副产品加工机械累计完成产品产量１８６万台（套），其中碾米机１５０万台（套）、面粉机械７０万台（套）、棉花加工机械１．１９万台（套）、榨油机１１．５万台（套）、茶机３．８万台（套）。经过５年的努…