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一本弘扬广东科技界人物的大型传记丛书《星光灿烂》第一册,已由科学普及出版社广州分社出版发行。该书是新中国建立四十年来,第一部广东科技人物传记。书中共选录入159位专家、教授,其中有五位是水产专家。四大家鱼人工繁殖的创始人、 相似文献
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益阳市赫山区羊角乡高李村村民夏罗生,2002年销售稚鳖70万只,商品鳖1.2万公斤,种鳖5000公斤,在甲鱼销售价格不高的情况下,年创纯利40多万元,成为当地有名的养鳖大户。夏罗生养甲鱼致富,他探索出了一套成功的经验。主要有:科学养殖夏罗生从1994年开始甲鱼养殖起,就拜省水产局,市、区水产局的专家学者为师,虚心向他们学习,经常向他们请教、咨询,并自费到常德、汉寿、西洞庭农场等地参观学习甲鱼养殖技术,经常阅读甲鱼养殖书籍,把理论与实践紧密结合,尤其注重在实践中探索,刻苦钻研,掌握了一套过硬的甲鱼饲养技术和防病治病技术。近几年他的甲… 相似文献
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黄河三角洲地区黄颡鱼池塘养殖技术 总被引:1,自引:0,他引:1
黄颡鱼肉质细嫩,味道鲜美,少刺多脂。近年来随着人民生活水平的提高,逐渐被消费者认识,市场销量逐步扩大。但长期以来黄颡鱼一直以天然捕捞为主,捕捞量已远远不能满足消费者的需要,故其价格一直居高不下。2003年4月,我站从四川邛崃市引进黄颡鱼寸片4万尾,在垦利镇进行池塘人工养殖试验,经过10个多月的精心养殖,2004年2月底全部出池,平均体重达到150g以上,试验取得了成功。现将具体养殖技术总结如下: 相似文献
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各种产卵的海洋鱼类、贝类和淡水鱼类的卵巢可以作为食物,而且世界上许多地方认为鱼卵是非常有营养的一种食物,蛋白质含量高,原料污染少,成品口感好。因此,鱼卵制品在世界市场上都非常受欢迎。一、鱼籽酱加工“鱼籽酱”一词常用指以特种方式生产的鱼卵。黑黑的鱼籽酱过去在国外是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。鱼籽酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。因此,就其自身的营养价值,有着广阔的市场前景。鱼籽… 相似文献
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