牛奶体细胞数的研究进展

牛奶是一种营养丰富的食品,在挤奶、贮存、运输等过程中易被微生物污染而导致质量下降。因此．控制好生鲜奶的质量是十分重要的。衡量生鲜奶质量的指标主要有两方面,一是理化指标。主要是各种营养成分含量：另一方面为卫生指标。要求尽可能少的微生物含量．有利于产品的加工和贮存。     

甘肃不同地区油松针叶氨基酸成分分析研究

油松（Pinus tabulaeformis Carr．）是近年来引入干旱地区的主要造林树种,目前甘肃省已建立万亩油松苗育基地,进行大面积示范推广,主要分布于陇东、陇南、天水等地区。油松的饲用价值和药用价值是针叶,针叶富含多种营养成分,可制成松针精油、松针软膏、松针粉、抗癌扶正冲剂、松针饮料等产品,特别是以石油醚脱脂后的松针用乙醇提取混合氨基酸,作为饲料添加剂,可以促进动物生长,增强抗病能力。但其地域不同,营养成分含量也不尽相同。     

转Bt玉米对生长期五指山猪血清生化指标及相关酶含量的影响

选取2月龄遗传背景相近、初始体重(9.80±0.41)kg、健康断奶五指山猪72头,随机分为2处理组,每个处理6个重复,每个重复6头。分别饲喂含转Bt玉米(试验组)和非转基因玉米(对照组)的日粮。试验为期68 d,于第68天采血取样。结果表明:(1)试验组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、尿素氮、甘油三酯和总胆固醇水平均与对照组间差异不显著(P>0.05);(2)两组间血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶及碱性磷酸酶含量也未达到显著差异的水平(P>0.05)。结果提示,转Bt玉米对生长期五指山猪血清生化指标及相关酶含量未产生不良影响。     

生物菌酶蛋白的开发应用研究

近年来,许多学者致力于开发优质蛋白质资源,尤其是微生物蛋白质资源。发酵微生物蛋白的蛋白含量高。且氨基酸含量丰富、配比合适、营养全面、消化吸收率高、适口性好。生物菌酶蛋白富含活性益生菌、酶制剂、优质蛋白活性肽及多种氨基酸、维生素促生长因子,主要技术指标达到：     

奶牛养殖的用水原则与技巧

农谚说：“宁缺一天料，不缺一口水”。水对奶牛的新陈代谢具有极其重要的作用，奶牛维持正常的生理机能活动，完成营养物质在体内的消化、运输、吸收及残渣的排泄，都离不开水。水占奶牛体重的65％左右，牛奶成分中水份含量约占87％。当你提供充足清洁的饮水时，奶牛将喝得更多，吃得更多，产奶更多。奶牛每采食1升干物质需要摄入5升水，奶牛每生产1升牛奶需要3～5升水，这意味高产奶牛每天需要150升新鲜饮水。     

紫花苜蓿生产管理技术

紫花苜蓿原产伊朗,属多年生豆科牧草,是当今世界分布最广的栽培牧草。紫花苜蓿在中国有很久的栽培历史,具有再生性强、利用年限长、产草量高、营养丰富等特性,能够在多种类型的气候、土壤环境下生长,不仅可以制作青饲料、青贮饲料、调制青干草、加工草粉,还可以用于配合饲料或混合饲料。紫花苜蓿蛋白质含量高,氨基酸平衡,纤维质量好,富含胡萝卜素、异黄酮类等促生长物质。同时,能够起到固氮改土、保持水土、改善生态环境等作用,因而被誉为“牧草之王”。     

养黄粉虫能赚钱吗?

<正>黄粉虫俗称面包虫,为多汁软体动物,脂肪含量,蛋白质含量达50%。黄粉虫蛋白质含量丰富,所含氨基酸的种类齐全,组成合理;其独特的多种营养有易于消化和吸收,可提高人体免疫力,抗疲劳,降低血脂,抗癌,促进新陈代谢等功效,在黄粉虫里提取SOD作为抗衰老,防皱,美容,养颜,效果优先于现有市场产品。市场前景广阔,用于特种养殖,如鸟、蝎子、     

悬浮培养在口蹄疫疫苗中的应用

通过生物反应器中进行BHK21细胞悬浮培养并逐级放大,分别接种口蹄疫OJMS/2000株与Asia 1/JSL株,纯化灭活后制备50批疫苗,结果均符合《口蹄疫O型、亚洲I型二价疫苗（OJMS株＋JSL株）制造及检验规程》（以下称规程）所规定的各项标准,病毒146S抗原含量比转瓶培养提高10倍以上、疫苗的不良反应得到进一步改善。     

加强蛋品质量控制因素分析

1 引言 禽蛋营养价值丰富,不仅含有人体必需的蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等营养物质,而且含有人类大脑和神经系统不可缺少的卵磷脂、脑磷脂及神经磷脂,特别是其蛋白质含量高、容易消化吸收,几乎完全能被人体所利用,堪称优质的动物源性食品.