白萝卜的科学栽培管理

<正>白萝卜营养丰富,含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,经常食用可增强人体肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。白萝卜适宜蘸酱鲜食、凉拌,也可以炒食、做汤等,还可以腌制和制作泡菜,产品可以供应饭店、酒楼、超市,因其耐储运还可出口及销往外省市。     

高山反季萝卜综合配套高产栽培技术

湖南桑植县高寒山区气候寒冷,夏季凉爽,雨水充沛,土壤耕层深厚,适于萝卜反季节栽培。通过"高山反季萝卜综合配套高产栽培技术"项目的实施,总结提出,桑植县高山反季萝卜高产栽培应从环境选择、品种选择、反季节种植方式、种植地选择、播前准备、播种育苗、田间管理、病虫防治、标准采收、田园清理等方面实行综合配套和科学管理,从而实现优质高产目标。     

白萝卜可致家畜泌乳下降

白萝卜是我地农村常见的农作物产品，除人食用外，常用于饲喂家畜。近年来，笔者在临床上遇见多例母畜采食（生喂、熟喂）导致泌乳量下降的病例，重者致幼畜缺乳死亡。现报道如下，供参考。     

白萝卜栽培技术

1植物学特征 白萝卜为十字花科萝卜属.一般为2年生作物,第1年长成肥大肉质根和叶丛,到第2年开花结实.     

蜂蜜汤羹润燥止咳

1 小儿肺炎子白萝卜1个,蜂蜜100g。将萝卜洗净掏空,放入蜂蜜,置碗内,加水蒸20min。吃萝卜喝汤,每132次。此方具有润肺、止咳、化痰的功效,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。     

西宁地区萝卜一年两茬丰产栽培技术

萝卜(Raphanus sativus Linn.)属十字花科萝卜属草本植物,其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。含有丰富的核黄素及钙、铁、磷等。西宁地区光照充足,大部分土壤主要为栗钙土,富钾,非常适合萝卜生长,具有产量高、质量好等特     

看全国蔬菜布局 分析阜新蔬菜发展

中国人吃菜在1980年以前,北方以白萝卜、土豆为主,淮河以南多了一样油菜。1982年塑料膜技术引入中国,科技人员用其在冬季生产出了青菜,但没有消费市场,当时全国只有200个城市,城市居民刚解决温饱,农民年收入仅有50元，所以保护地发展非常缓慢。社会在发展，到去年底，我国已建设50万以上人口的城市660个，每年生产15个城市，     

食之有道

糖醋排骨原料:小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。做法:1.小排焯水后,煮30分钟;2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,两汤匙香醋腌渍20分钟;3.捞出洗净控水备用,炸至金黄;4.锅内放入排骨和腌排骨的水,加白糖、半碗肉汤,大火烧开;5.小火焖10分钟后大火收汁,收汁时加一汤匙香醋;6.临出锅时撒葱花芝麻,少许的味精。(选自美食天下)     

怪味萝卜条制作

以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽金黄，质脆味怪，咸甜适口而倍受广大消费者的欢迎。现将怪味萝卜条的加工方法介绍如下，以供应用。     

春季食蔬话“四宝”

春天是养生的有利时机，自古以来人们总结出的春季养生之道很多都与芜荽、白萝卜、韭菜和芹菜等四种蔬菜有关．这四种蔬菜最适合春天食用，被人们称为”春蔬四宝”，在有些地方有”春季常食四宝，胜吃灵丹妙药”之说。