甲壳素在保护地蔬菜上的应用

<正>甲壳素又名甲壳胺、壳聚糖、几丁质,是自然界中唯一含氨基的均态多糖,学名为[(1,4)-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖],分子式为(C8H13NO5)n,是目前自然界中唯一带正电荷的天然高分子聚合物,属于直链氨基多糖,也可称做氨基葡萄糖。甲壳素分子化学结构与植物中广泛存在的纤维素非常相似,所不同的是,若把组成纤维素的单个分子——葡萄糖分子第2个碳原子上的羟基(-OH)换成乙酰氨基(-NHCOH3)或     

甲壳素/Ti3C2Tx复合材料的制备及其电化学性能

以MAX相Ti3AlC2为前驱体,经选择性刻蚀后制得Ti3C2Tx MXene基体,采用一种简单的机械复合法合成了甲壳素/Ti3C2Tx复合材料.利用XRD、SEM等技术对复合材料进行了表征,并测试了其电化学性能.结果表明:甲壳素的加入可以促进复合薄膜层间距的增大,甲壳素溶液与Ti3C2Tx溶液的最佳质量比为4:6;刻...     

四种黏合剂在辊压法再造烟叶中的应用效果

针对再造烟草生产过程中加工易破碎、木质气重、耐水性、抗张强度和弹性差等缺陷,在再造烟叶生产中进行了黄原胶、魔芋胶、聚丙烯酸钠、甲壳素4种食品黏合剂的应用研究.结果表明,采用甲壳素、魔芋胶生产的辊压法再造烟叶具有抗张强度高,耐加工性能、耐水性能优良等特点,适用于再造烟叶的生产.     

蛹壳中提取甲壳素及微晶化晶体结构的研究

采用两段碱煮法从蚕蛹壳中提取甲壳素 ,NaOH的质量分数分别为 10 %和 5 % ,甲壳素的提取率为 4 5 %。分析了微晶甲壳素与甲壳素的反应活性 ,并对微晶甲壳素 ,原甲壳素及壳聚糖的溶解性、差示热、热重等进行了比较 ,依据两种甲壳素的红外光谱和差示量热分析的不同 ,提出了微晶化甲壳素可能的晶体结构模型。用甲壳素制备微晶甲壳素的得率为 89 6 %。     

甲壳素在中华鳖养殖中的应用

在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.3%、0.6%、1.2%的甲壳素,用其饲养中华鳖31d后,测定中华鳖增重率、成活率及血清中溶菌酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶的活性。结果表明,添加0.6%的甲壳素能显著促进中华鳖的生长和非特异性的免疫能力。     

我国绿色饲料添加剂研制取得重大突破

湖南研制的一种甲壳素微生物饲料添加剂2005年12月31日通过省级科技成果鉴定。专家认为．这种产品填补了国内空白，是有效替代目前饲料中抗生素、激素的绿色饲料添加剂产品，标志着我国在绿色饲料添加剂研制上取得重大突破。     

壳聚糖在水产业中的应用

壳聚糖以其独特的理化性质及生物学功能在农业、医药、工业方面有着广阔的前景。对壳聚糖的来源、制备方法、结构、理化性质及其生物学功能等方面做了简要说明,着重介绍其在水产业中的应用状况,并指出其在应用中存在的问题,为壳聚糖今后在水产业中的应用提供有利的科学依据。     

家蚕蛹甲壳素精制工艺的研究及产品质量检测

为制备高品质甲壳素衍生物,研究了利用家蚕蛹皮制备甲壳素的最佳工艺条件:将家蚕蛹皮用3%HCl在30℃条件下浸泡22 h,再用5%NaOH在85℃条件下水浴4 h,然后用10%H2O2于85℃下加热脱色0.5 h。上述工艺制备的甲壳素为白色片状或粉状固体,甲壳素提取率为32%,水分含量为5%~10%,灰分含量为0.63%~0.81%,含氮量为5.86%~6.02%。产品质量指标达到食品级标准。     

壳聚糖在家禽养殖中的应用

甲壳素（chitin）又名甲壳质、几丁质、壳多糖、明角质，于1881年由法国学者布拉克诺首次从菌类提取出来，是自然界中产量仅次于维生素的天然产物，广泛存在于昆虫、甲壳类动物虾、蟹等外壳及真菌、藻类细胞壁中。壳聚糖（chitosan）又称可溶性甲壳素、甲壳胺，是甲壳素有效成分之一。壳聚糖因具有优良的生物相容性，