超声波辅助响应面优化谷婪步甲甲壳素的快速脱色工艺

以谷婪步甲成虫干粉经前期脱脂、脱蛋白质和脱无机盐试验得到的甲壳素粗品为试验材料,通过超声波辅助过氧化氢氧化脱色的方法,研究了谷婪步甲甲壳素的脱色工艺.在不同条件下,研究过氧化氢浓度、固液比、超声时间、脱色温度及pH对甲壳素脱色效果的影响,用蓝光白度值作为脱色效果的判定指标,并以白度值为响应值通过响应面优化法进行相关工艺的优化.经过单因素试验和响应面优化设计,最终确定了谷婪步甲成虫甲壳素粗品脱色的最佳工艺条件:过氧化氢浓度30％、固液比1:30g/mL、超声时间4h、脱色温度67.53℃、溶液pH 9.在此最佳工艺条件下,测得谷婪步甲的白度值为74.2371.研究结果可为谷婪步甲粗甲壳素的脱色提供科学数据,并为后期制备壳聚糖奠定基础.     

甲壳素肥料在农林业上的应用

甲壳素是一种新型的农林业绿色肥料。从甲壳素的分布、主要用途、作用机理、可诱导预防的病害等方面入手,重点介绍了甲壳素在农林业上的应用前景。     

苹果酸用于虾头、虾壳脱钙的工艺条件

采用苹果酸代替传统酸碱法中的盐酸对南美白对虾的虾头、虾壳进行脱钙来提取甲壳素,并通过单因素试验和响应面试验优化苹果酸含量、料液比和反应时间对脱钙效果的影响.结果表明:当苹果酸含量为9.98 g.L-1,料液比(质量体积比)为1∶1.64,反应时间为3.17 h时,甲壳素灰分含量为10 g.kg-1,达到食品级产品的要求.     

小麦喷施“碧护”预防冻害试验效果明显

<正>近年来,随着气候的变化,小麦冻害成为困扰农民生产的一个难题。据了解,冬季小麦冻害症状主要表现为麦苗失绿发黄,叶尖发干,严重时主茎和大分蘖被冻死。传统的预防和解救措施对缺水地区而言可操作性差,难以达到预防冻害和冻后迅速救护的目的。德国生产的"碧护",含有天然植物内源激素、黄酮类催化平衡成分、氨基酸化合物和抗逆诱导剂等30种植物活性物质,能够有效激活小麦体内的甲壳素酶和蛋白酶,极大地提高氨基酸和甲壳素含量,增加细胞膜中的不饱和脂肪酸的含量,使之在低温下能够正常生长,同时还可以提高小麦抵抗低温冻害的能力,确保小麦稳定增产。2011年3月20日,山西省襄汾县农技中心在近年以来冻害发生严重的新城镇赵曲村进行了不同时期喷施"碧护"微肥的实验,力求探索预防小麦冻害的有效途径。试验目的:通过喷施试验,掌握植物生长调节剂对小麦不     

蔬菜肥害对症救治

1鸡粪等有机肥不腐熟造成的肥害应及时浇水，以减轻肥料对根系的伤害程度。对于严重烧根的蔬菜，可用生根剂或甲壳素或青牛黑液肥灌根，以促进新根萌发。另外，鸡粪在腐熟过程中产生的氨气常会熏坏蔬菜叶片，要注意加大棚内通风力度，防止氨气在棚内滞留时间过长。     

甲壳素、油乳剂和蜂胶对鸡新城疫疫苗免疫调节作用的研究

本实验以肉用AA雏鸡和蛋用罗曼雏鸡为实验动物,从细胞免疫和体液免疫首次研究了甲壳素对鸡新城疫疫苗的免疫调节作用,并与油乳剂和蜂胶佐剂加以比较,以观察不同免疫佐剂对鸡新城疫的免疫调节作用.试验结果表明,三种佐剂的疫苗在肉鸡组免疫后5～10 d,蛋鸡组免疫后5～15 d,甲壳素疫苗组HI抗体效价显著高于其它组;在肉鸡组免疫后15～37 d,蛋鸡组免疫后22～50 d,油乳剂疫苗组HI抗体效价显著高于其它组.用三种不同佐剂的疫苗免疫后,肉鸡和蛋鸡甲壳素疫苗组的细胞免疫水平显著高于其它组.     

甲壳素/壳聚糖在果品贮藏保鲜和加工中的应用

甲壳素是来源于海洋无脊椎动物(虾、蟹等)的外壳、真菌细胞和昆虫的内、外角质层一类天然高分子聚合物,属于氨基多糖.在自然界中,每年甲壳素的生物合成量约为100亿t,是地球上仅次于纤维素的第二大类天然有机化合物[1].甲壳素又名儿丁质、壳多糖、蟹壳素等.     

甲壳素和壳聚糖营养研究进展

甲壳素、壳聚糖是一种新型绿色饲料添加剂,具有降脂、抗菌抑菌和免疫调节等多种生物学活性,本文综述了甲壳素、壳聚糖的生理生化功能以及在畜禽日粮中添加的生物学效应,为进一步促进其开发利用提供理论依据。     

β-壳聚糖的制备工艺

甲壳素名为聚Ｎ－乙酰－Ｄ－葡胺糖,它不溶于水、不溶于稀碱,其脱乙酰基产物即为壳聚精,由于壳聚糖溶于稀酸,是甲壳素的最简单且应用最广泛的衍生物。甲壳素由于其来源的不同,有三种结构形式和甲壳素分子链之间以反平行方式排列,具有很强的分子间氢键作用力。甲壳素分子主链之间以相互平行方式排列,分子间的作用较弱。 甲壳素分子中则兼有前述两种分子结构［１］。目前为止,人们的研究对象多集中在ａ－甲壳素上,即从虾蟹壳中提取的甲壳素。国内外对甲壳素的研究都极为有限［２］。甲壳素主要可由柔鱼或枪乌贼体内的羽状壳中分离得…     

壳聚糖制备工艺优化设计

采用D－近似最优设计法研究了NaOH质量分数、碱处理时间及温度对制备壳聚糖的影响。结果表明，脱乙酰度随着碱液质量分数的增加而出现峰值，当碱液质量分数增加时，脱乙酰度增加但其速度却在减小，当碱液质量分数达到40％时，脱乙酰度达到90％左右，而后增加碱液质量分数时，脱乙酰度反而下降；随着反应温度的升高，其脱乙酰度几乎线性递增，当温度达到200℃附近时，曲线趋于平直且脱乙酰度达到最大；随着反应时间的增加，脱乙酰度开始呈线性增加，当反应时间超过50min后，脱乙酰度有下降趋势；在一定碱液质量分数（40％）条件下，脱乙酰度随着温度的增加而增加，但若需获得较高质量的壳聚糖必须提高反应温度。