赖氨酸修饰对梯棱羊肚菌黑色素结构和理化特性的影响

为了进一步提高梯棱羊肚菌黑色素的提取率及溶解性,本试验采用单因素、Plackett-Burman试验、响应面试验对纤维素酶-超声波协同提取梯棱羊肚菌黑色素的提取工艺进行优化研究。通过赖氨酸修饰,并对修饰前后的梯棱羊肚菌黑色素进行结构表征、理化性质及稳定性研究。结果表明,在NaOH浓度为1.54 mol/L,纤维素酶添加量为20 mg/g,纤维素酶酶解时间为78.6 min,料液比为1:30,酶解温度为40 ℃,超声时间为80 min条件下提取的梯棱羊肚菌黑色素最优。未修饰的梯棱羊肚菌黑色素不溶于水,色价值为480.24,修饰后的黑色素溶解度为1 016 g/L,色价值为1 771.18,比未修饰的黑色素在溶解性、色价值方面均有所提高。此外,在不同的温度、光照、pH条件下,修饰前后的梯棱羊肚菌黑色素均比较稳定。以上研究结果为梯棱羊肚菌黑色素的高效提取及其产品的开发利用奠定了理论基础。     

茄子新品种--京茄二号

北京蔬菜研究中心最新育成的具有丰产、抗黄萎病等优良性状的中早熟圆茄一代杂交种。     

美国8号苹果在邹平的表现及丰产栽培技术

美国8号苹果是美国品种,我县于1995年从郑州果树研究所引入,在邹平县西董镇进行种植试验。经过几年的观察,发现该品种成熟早,果实个大,整齐,色泽艳丽,品质优,丰产,是一个综合性状优良的早中熟品种,适合大面积推广种植。     

“大果杨梅“优质早结丰产栽培技术

浙江省龙泉市竹详乡盖竹村村民王子建精心选育的“大果杨梅”，由于果实个大，经济效益可观，近年来已声名远扬。为加快这一优质高效良种的发展，现将其优质早结丰产栽培技术介绍如下。     

台湾四季番石榴良种引种初报

目前 ,台湾番石榴生产水平较高 ,已培育出多个丰产、优质、收获期长 (一年四季均有花果 )的四季番石榴优良品种。福建的气候环境条件与台湾近似 ,但番石榴的栽培管理粗放 ,品种繁杂 ,大多品质差 ,产期集中在 8～ 9月 ,经济效益低下。为此 ,从 1999年 3月开始 ,笔者进行了台湾四季番石榴良种引种栽培试验 ,以期为福建各地引种番石榴提供参考。1　材料与方法供试品种有珍珠拔、水晶无籽拔、紫红拔和世纪拔等 4个 ,于 1999年 3月定植于漳台农业 (长泰 )良种繁育示范基地 ,每品种 10 0株。株行距 3ｍ× 3ｍ ,常规露地栽培管理 ,对各品种、开花结…     

极早熟梨新秀——华酥

华酥梨是由中国农科院果树研究所杂交育成的新品种 ,1999年通过品种审定。我场于 2 0 0 0年引入进行高接换头。其果实外观美 ,成熟极早 ,品质优 ,适宜我地栽培。1　果实经济性状　果实前期翠绿色 ,成熟后为黄绿色 ,果实圆形 ,平均果重 2 5 0 ｇ左右 ,果面光洁 ,具蜡质 ,果点小 ,白色 ,无锈斑 ,果柄长 2 7ｃｍ ,萼片宿存 ,果皮较厚硬 ,果肉白色 ,肉质细脆 ,石细胞极少 ,酥脆多汁 ,甜味浓 ,酸味低 ,具芳香 ,品质上等 ,果心小 ,可溶性固形物含量 12 % ,耐贮性差 ,最佳食用期 2 0天 ,冷藏条件下可贮 3个月。2　植物学特征　华酥梨幼树树姿直立 …     

沸腾李引种初报

1996年从美国引进沸腾李在陕西关中地区试种 ,经观察 ,该品种 7月底 8月初成熟 ,平均单果重183 5 ｇ ,表现早实 ,丰产。1　试验区概况　 1996年从美国引进沸腾李品种 ,先后在杨凌、凤翔、岐山、眉县、户县等地多点试种。试栽区地处北纬 34°0 4′～ 34°2 8′ ,东径 10 7°35′～ 10 8°38′ ,海拔 5 5 0～ 6 6 7ｍ ,气候属暖温带大陆性季风型半湿润气候区 ;年平均气温 11 9～ 13 5℃ ,极端最高气温 4 1 4～ 4 3 0℃ ,极端最低气温 - 16 .9℃～ -2 0 .6℃ ,年平均无霜期 2 14～ 2 19天 ,年平均降水量6 2 7～ 6 35 1ｍｍ。2　植物学特性　幼…     

漫谈综合抗逆性蜂种的选育

在蜜蜂育种中,必须对所用亲本的多项性状加以考察与选育,抗逆性是其中的一项。蜜蜂的抗逆性是蜂群对环境的抵抗能力以及适应能力,是长期进化过程中自然选择的结果。广义的抗逆性不但包括度夏性和越冬性,还应包含抗病敌害能力、盗性、繁殖的节律性、对各种蜜源的采集适应性,以及年度饲料消耗的波动曲线等。我称其为综合抗逆性。浆蜂是为特定目标而人工选择的蜜蜂品系,其受环境条件影响较小,不在本文论述范围之内。对中蜂蜂种的选育,其综合抗逆性将显得特别重要。在一些国家,一个人可养几千箱蜂,国人却一言以蔽之“粗放管理”。我国如两人共养…     

商品肉猪胴体性状的测定及其相关性分析

引进丹麦先进仪器FAT—O—MEAT’ER(肉脂仪)对中国鲁梅克斯食品总公司名山县屠宰场中5821头猪进行了现场测定，测量性状为最后一根肋骨处离背中线4～5cm处的膘厚(P2)和倒数第三、四根肋骨之间，离背中线4—5cm处的膘厚(RF)以及眼肌厚度(RM)，并估测出瘦肉率。对所测胴体各性状的均数和相关性分析，表明本地商品肉猪胴体质量低于国外水平。