市场前沿

洪水肆虐全球粮价再度上涨；争取2011年超级稻多养活3000万人；牛蒡子套种菠菜收益高；全国夏粮实现连续5年增产；全国最大祖代猪场项目落户涟水；中央财政拨付78亿油价补贴资金直补粮农；江苏鼓励农民专业合作组织发展；欧盟继续对进口谷物免征进口税；我国粮价明年可能上涨10～15％；国内玉米近期不具备上涨空间；江苏省猪肉价格连续13周回落。     

牛蒡新品种新林1号的选育

牛蒡别名大力子,菊科作物,营养丰富,是一种保健型蔬菜.徐州为黄泛冲积平原,土层含沙量较高,特别适合牛蒡生长,目前栽培的品种主要有:地黄、白肌大长、白肌早生、柳川理想、早生等,由于这些品种在沙壤土种植,适应性差,食用部分不能保持原有的色泽、香味及营养成分达不到原有的品质要求.经过课题组几年的努力,于2000年育成了中熟、耐贮藏、产量高、表皮金黄色的牛蒡新品种新林1号,2000-2001年参加新品种区域试验,2002年参加生产试验,各项技术指标显著优于对照,并于2002年通过徐州市农作物品种委员会审定.     

热风微波耦合干燥牛蒡动力学模型研究

热风微波耦合干燥可以很好地保护干后物料的品质,并且减少物料的干燥时间。利用Newton、Henderson and Pabis、Lagarithmic、Page、Wang and Singh等5种干燥模型方程,对热风微波耦合干燥过程中牛蒡含水率随时间的动态变化进行模拟,并通过试验对各模拟结果进行验证。结果表明,Lagarithmic方程模拟的结果与实际含水率变化较为接近。     

牛蒡子高产栽培技术

牛蒡子别名大力子,土名为老母猪耳朵。是二年生草本植物,具有解表、清咽、透疹、消肿解毒之功效,主治风湿、感冒、咳嗽、咽喉肿痛、斑疹等症,主要产区东北三省。由于牛蒡子非常适于北方栽培,是调整农业种植结构,发展农村经济,促进农民增收的重要途径。     

温度对牛蒡红花指管蚜若蚜生长发育及繁殖的影响

在室内研究了温度对牛蒡红花指管蚜生长发育及繁殖的影响.结果表明,在10～30℃范围内,牛蒡红花指管蚜的发育速率随着温度的升高而加快;当温度超过34℃时,发育速率减慢.1龄、2龄、3龄、有翅型4龄、无翅型4龄、有翅型全若虫期及无翅型全若虫期的发育起点温度分别为1.237 6、1.224 1、1.023 8、3.033 6、3.452 4、1.701 9和1.624 9℃,有效积温分别为34.219 4、37.303 5、39.469 3、44.226 8、37.915 2、187.375 7、181.112 3℃.牛蒡红花指管蚜繁殖的最适温度在26℃左右.     

苦参碱与阿维菌素对牛蒡长管蚜毒力最佳配比的筛选及田间防效试验

采用叶片浸渍法测定了苦参碱与阿维菌素混配对牛蒡长管蚜的增效作用及两种药剂混配的最佳配比。结果表明,当2种药剂之比为（17.59～105.56）：1时,混配制剂表现出较明显的增效作用;当2种药剂之比为27：1时,增效作用最强,此时的共毒系数为147.1011。田间试验结果表明,苦参碱与阿维菌素按有效成分为27：1进行混配后的1500、2000、2500倍液对牛蒡长管蚜有较好的防治效果。     

欧美地下水硝酸盐污染防治研究进展

鉴于中国地下水硝酸盐污染状况严重,如何预防与治理意义非常重大;为了更好地借鉴欧美发达国家预防治理地下水硝酸盐污染的成功经验,文章在大量检索国外相关科技文献基础上,采用文献研究法对欧美地下水硝酸盐污染状况、预防措施及治理方法进行了比较分析;结果表明欧美地下水硝酸盐污染状况普遍存在、相关法律规则制定全面而且较为注重污染发生前的监测与预防工作。污染的治理因地制宜,对于小范围污染常用的硝酸盐清除技术主要有离子交换法、反向渗透法和生物脱氮法等;对于大面积污染运用的较多的是针对含水土层进行原位脱氮技术,主要包括在水井中添加液体有机碳化合物或者是在地下利用含有有机碳的材料制作渗透反应墙来进行硝酸盐去除。     

牛蒡田牛蒡长管蚜的种群空间格局研究

在牛蒡长管蚜为害盛期调查了其在7个品种牛蒡田的种群密度,并采用聚集度指标法和线性回归法测定了牛蒡长管蚜在牛蒡田的空间分布型。结果表明:牛蒡长管蚜在"东北理想"田的种群密度最大,在"地皇早生"田的种群密度最小;牛蒡长管蚜在牛蒡田呈聚集分布,分布的基本成分是个体群,聚集度随着种群密度升高而增大。     

半干旱区不同栽培方式对牛蒡子农艺性状和质量的影响

以牛蒡(Arctium lappa L.)为研究材料,比较研究了半干旱区不同栽培方式对牛蒡子农艺性状与质量的影响,以期为牛蒡子高效高产栽培提供理论依据。结果表明:白膜全地面覆盖栽培产量最高,较对照平作增产67.8kg,提高63.16%;出苗率较对照提高16.78%;根粗、株高较对照提高7.65%、25.13%、虽然抽薹率较对照增加了2.08%,但在产量和质量综合考虑生产中应大力推广白膜全地面覆盖栽培技术。     

牛蒡的研究与开发进展

牛蒡舍有丰富的营养成分及多种药用功效的有效成分,近年来关于牛蒡的各方面研究很多,现全面地介绍牛蒡的化学成分及开发利用的途径,并提出工艺及操作要点.