黔西南州不同烤烟采烤方式比较

比较了烟叶采运烤一体化挂框式烘烤、立式厢车散叶堆积式烘烤、柴油供热组装板房烟夹式烘烤、散叶分层平铺式烘烤与常规挂杆普通密集烤房的采烤效果。结果表明:烟叶采运烤一体化挂框式烘烤、立式厢车散叶堆积式烘烤、散叶分层平铺式烘烤3种烟叶采烤方式可提高烤房容量1～2倍,减少用工0.98～1.85个/t;柴油供热组装板房烟夹式烘烤可减少烟叶采烤用工1.64个/t,显著提高烤后烟叶等级质量,但能源费用较常规密集式烘烤偏高,需加以改进。     

卤烤涮、风味小吃系列技术函授让利于民

“棠仁香卤烤”是以传统药膳秘方与现代食品加工技术相结合,根据食补加药补的原理,采用十几昧中药材与天然植物香料为配方;经多种工序加工而成。不仅配方、风味独特,香气诱人,而且极富营养。品尝后胃口大开,吃了忘不了,回头客多;市场需求旺盛,赚钱自然就不难。（1）卤菜系列：香酥鸡、鸭,油淋鸡、鸭,药膳鸡、童子鸡、口水鸡、鸭,     

插秧水稻两种控蘖方法比较研究

两年试验结果表明,大水淹蘖的效果优于落干烤田,但二者差异不显著,穗数型品种无论哪种控蘖方法,最佳处理对时期当田间茎数达到计划收获穗数的８０％,持续１０～１２ｄ穗重型品种大水淹蘖的最佳处理时期为田间茎数到计划收获穗数的８０％,而落干烤田的最佳时期是当田茎数达到计划收获穗数的１００％时,两种处理方法均不影响出蘖速度,对水稻的生长发育也无不良影响。     

减少采烤次数对烤烟质量的影响

进行了不同烤烟次数对烤烟质量影响试验,结果表明:5次采收烘烤,每次4~6片采收烘烤的产量最高;6次采收烘烤,每次4~5片集中采收烘烤产值最高;8~9次采收烘烤,每次2~3片多次采收使烘烤终期延后且产量损失严重。     

不同采收模式对烤后烟叶产质量的影响

为安康烟区烟叶的适熟采收及提高其烘烤质量提供科学依据,采用密集烤房8点式烘烤工艺方法,研究3次采收(5-5-8)、4次采收(4-4-4-6)和常规5次采收(3-3-3-3-6)对云烟97和云烟87烤后烟叶产质量的影响。结果表明:产量,云烟97和云烟87均5次采收模式最高,分别为2 798.4kg/hm2和2 265.8kg/hm2,4次采收模式与5次采收模式间差异不显著;外观质量,云烟97以4次采收模式最优,云烟87以5次采收模式和4次采收模式最优;感官质量,云烟97上部叶4次采收模式和中部叶5次采收模式的综合得分最高,分别为71.4分和71.7分,其质量档次均中等;云烟87上部叶和中部叶均以5次采收模式综合得分最高,分别为74.3分和75.5分;4次采收模式和5次采收模式上部叶的质量档次均为中等+,中部叶均为较好-。安康烟区烟叶云烟97和云烟87均以4次采收模式和5次采收模式为宜。     

烤机物料输送网带自动清洁装置

叶片复烤是整个打叶复烤过程的最后一道工序,是决定复烤成品质量的关键环节.为提升叶片复烤质量,在更换叶片烤机物料输送网带的前提下,开发出一种烤机物料输送网带自动清洁装置,旨在通过降低网带堵塞率来提高输送网带透气效率,达到复烤片烟均质化加工的目的.经过方案的改进与验证,网带透气效率(η)由78％提升至97％.     

闽西北稻区双季稻改再生稻避蚊减害技术研究

通过对再生稻受稻瘿蚊危害轻的现象的研究，明确了在稻瘿蚊重发区双季稻改再生稻可以有效地控制稻瘿蚊成灾；再生稻避蚊减害的原因是因为再生芽易受害期短和可能与再生稻的株型结构特点有关；不同播期的再生稻避蚊减害效果不一样。3月20日前播种的避蚊减害效果好；及时烤田是再生稻避蚊减害的关键技术之一。     

信阳烟区适宜移栽期筛选研究

[目的]确定信阳烟区适宜的烤烟移栽期,为提高信阳烤烟产量及质量提供依据。[方法]于2012年在信阳市平桥区采用随机区组设计,进行田间不同移栽期试验。[结果]在移栽后45、75 d时,株高以处理T4最高,但其其他指标较低,成熟期以处理T2、T3农艺性状综合最优;烟叶烤后外观质量以处理T3最优,处理T2次之;总糖、还原糖、淀粉含量以处理T4表现最低,但其全氮、烟碱含量偏高;感官评吸质量以处理T3得分最高,处理T4得分最低。[结论]信阳烟区最适合的移栽期是4月20日~4月30日。     

内循环烤房烘烤过程中烟叶的形态变化及烤后质量

【目的】探明内循环烤房对烟叶形态变化及烤后质量的影响,为内循环烤房的生产应用提供理论依据。【方法】以开放式排湿烤房(热泵烤房和燃煤烤房)为对照,研究内循环烤房烘烤过程中烟叶的形态变化及烤后质量。【结果】内循环烤房冷凝水排出速率,以42℃时最高和36℃时最低,分别为31.17 kg/h和7.5 kg/h,烘烤过程中的变黄期(36～40℃)、定色期(42～54℃)和干筋期(60℃)分别为19.1 kg/h、31.17 kg/h和11.9 kg/h。48℃末中部烟叶、54℃末中部和上部烟叶的纵向收缩率分别为9.46%、10.77%和10.58%,均大于相同温度点的热泵烤房和燃煤烤房;48℃末中部烟叶的横向收缩率为31.54%,大于相同温度点的热泵烤房和燃煤烤房;48℃末中部烟叶的横向卷曲度为57.28%,大于相同温度点的热泵烤房和燃煤烤房。内循环烤房烘烤烟叶的均价较热泵烤房提高4.22%,上等烟比例提高5.26%,中等烟和下等烟比例分别下降3.91%和2.15%;干烟耗电量减少0.1 (kW·h)/kg。【结论】内循环烤房烘烤烟叶的综合效果优于开放式排湿烤房。