丁堡村日光温室四茬套种效益高

<正> 涿鹿县城关镇丁堡村在日光温室蔬菜生产实践中总结出采用“芹菜—番茄—甘蓝—豆角”连作套种,同年生产可创高效,667m~2创产值27000元。其主要技术是:     

长白楤木罐藏工艺的研究

以长白Cong木为原料进行灌溉保鲜加工，在pH值为9的条件下，用400mg/kg的乙酸铜溶液90℃烫漂90s，再用1％的柠檬酸钙溶液浸泡10min保脆，可得到色泽鲜绿，质量嫩脆的罐灌保鲜制品。     

优质鹅肥肝的摘取技术

肥肝是珍贵的食品 ,其质量不仅与填饲技术有关 ,而且受屠宰加工技术的影响也很大。宰杀取肝是肥肝生产的最后一道工序。为了避免损伤肥肝 ,整个加工过程都要细心操作。1　宰杀宰杀之前 ,应将填肥鹅停食 12小时 ,但要供给充分的饮水 ,以便放血充分 ,尽量排净肝脏淤血 ,以保证肥肝的质量。宰杀时 ,抓住鹅的两腿 ,倒挂在宰杀架上 ,使鹅头部朝下 ,采用人工割断气管和血管的方式放血。一般放血的时间为 5～ 10分钟。如放血不净 ,肥肝淤血影响质量。2　浸烫放血后立即浸烫 ,烫毛的水温一般为 6 5～ 70℃ ,时间 3～5分钟。水温过高、过长 ,鹅皮容易…     

兴安盟发展绿色食品油豆角的潜力与对策

根据兴安盟调整农业产业结构战略，对兴安盟发展优质绿色油豆角的必要性，可行性与潜力进行阐述，提出了发展策略。     

水禽屠宰加工中浸烫设备的研制

在水禽(这里指鸭、鹅)屠宰加工过程中，自动浸烫是一道相当重要的工序，浸烫效果的好坏对后续的自动脱羽率有相当大的影响。大家知道水禽与鸡不一样。它们身上有一层厚厚的绒毛，这层毛能阻止水浸透到它们的皮肤，这就给自动浸烫带来了相当大的难题。     

豆角高产栽培技术

主要介绍了豆角高产栽培技术,主要包括精选品种、施肥、整地、田间管理、肥水管理、病虫害防治等环节并适时采收。