菜籽挤压膨化系统参数对出油率影响的试验研究

该文研究了用于浸油的一种菜籽挤压膨化预处理工艺(油菜籽清理—带壳粉碎—膨化—浸油)的可行性，油菜籽挤压膨化系统参数(模孔孔径、套筒温度、物料含水率、螺杆转速)对各考察指标(粕的残油率、膨化物含油率及榨笼出油率)的影响规律，挤压膨化系统优化参数的范围为模孔孔径8～12 mm、套筒温度105～125℃、物料含水率6.6%、螺杆转速35～55 r/min。研究表明：只要参数选择合适，带壳油菜籽清理、粉碎、挤压膨化、浸出的菜籽浸油预处理工艺是可行的，且残油率较低。该菜籽挤压膨化浸油预处理工艺可供生产参考。     

活性炭在玉米浸泡水处理中的应用

用活性炭作吸附剂提取玉米浸泡水中的脂多糖,并用活性炭色谱法和离子交换色谱法分离提纯脂多糖,使脂多糖产品纯度达到了97.4%.     

AB-DTPA浸提法研究上海中心城区绿地土壤有效态养分特征

采用AB-DTPA浸提剂联合电感耦合等离子体发射光谱法研究上海9个中心城区的509个绿地土壤的10种有效态养分含量。结果表明:上海中心城区绿地土壤有效态钾、钙、镁、锰和铁含量丰富;有效态磷、硫和钼普遍缺乏,部分土样有效磷、硫的含量超标与大量施用有机改良材料有关;有效态锌和铜均发生不同程度的累积,有些土样超标。不同时空的绿地土壤有效态养分含量与成土因素和人为活动有关。随着绿地建成年限延长,土壤有效锌和有效铜含量显著增加,但其他养分变化不显著。就上海不同区域而言,杨浦区、闸北区、浦东新区和徐汇区有效态养分含量相对较低;长宁区、静安区和黄浦区有效态养分含量较高;虹口区和杨浦区锌、铜累积程度高。公共绿地与公园土壤养分含量相当;道路绿地的有效态钾、硫、镁显著高于前两者,但有效态锌、铜和铁含量显著低于前两者。随着土壤剖面加深,土壤有效态硫、镁和钼含量呈增加趋势,而有效态磷、钾、锰、锌含量稍许降低。AB-DTPA浸提法适用于土壤中大部分有效态养分的快速分析,建议在全国推广应用。     

Characteristics and thermodynamics analysis ofoxyacetylene flame brazing joint of Cu/Al tubes

以磨盘柿为试材,研究不同液浸处理对冰温贮藏(-0.5～-0.2)℃柿果涩味转变、品质及生理指标的影响。结果表明:在冰温条件下,用2%浓度的NaCl溶液贮藏磨盘柿,可使果实的乙醇含量在贮藏30～45 d内急剧增加,促进可溶性单宁的降低,在贮藏45 d时达到完全脱涩,并可有效延缓果实硬度的下降,具有脱涩和保脆的双重作用,同时可保持相对较高的可溶性固形物和可滴定酸含量,抑制贮藏后期果实丙二醛和膜相对电导率的增加,减缓果实的衰老进程。     

高粘度,高脱乙酰度壳聚糖的研制

本文改进了甲壳质和壳聚糖的传统生产工艺，采用了连续浸酸法和间歇脱乙酰法，制得了高质量的甲壳质和壳聚糖，并通过正交试验分析了碱的浓度，反应时间及温度对壳聚糖的粘度和脱乙酰度的影响，提出了制取高质量壳聚糖的理想工艺条件。     

小麦花粉植株半浸根法染色体加倍技术研究

花药培养单倍体育种技术,在实际应用上的潜力日益显示出来。目前,应用这项技术培育的一批小麦新品种(系)已在生产上大面积推广应用。但是,这种潜力只有在单倍体植株加倍成纯合二倍体之后才能充分发挥。近年来,我国科学工作者对花粉植株染色体加倍方法,进行过多种试验研究。据文献报道:以秋水仙素直接浸根应用最多,但死苗率高,效果不够理想;用秋水仙素和二甲基亚砜(DMSO)混合处理单倍体植株,加倍结实有明显提高,但尚不稳定;应用阳畦盖膜,冬季低温刺激加倍,方法简便,虽收     

浸制畜体解剖标本甲醛刺激性气味的消除

为了消除传统方法浸制畜体解剖标本甲醛刺激性气味对教学效果的影响。笔者应用流水漂洗和药物透入方法去除标本中的甲醛，然后将标本浸入高浓度食盐、明矾保存液中，使牛、羊标本保存半年不腐败，可供一个学期解剖实验。避免了标本甲醛刺激性气味对学生的不良影响，提高了实验效果。     

乙烯利不同催熟方式对番茄品质的影响

用乙烯利对番茄果实进行株上涂抹和采下浸果两种方式的催熟，通过营养分析后得知：与自然成熟的果实相比，各催熟果实中维生素C(Vc)和茄红素的降低幅度很大；不同催熟方式之间，株上催熟、采下催熟与自然成熟三种方式的成熟果实中可溶性固形物(TSS)、总糖、滴定酸的含量无显著差异。     

漂烫处理和速冻处理对白芦笋营养成分的影响

研究了不同漂烫条件和速冻处理对芦笋过氧化物酶(POD)活性及营养成分的影响。结果表明:漂烫处理和速冻处理造成一定量的蛋白质和氨基酸的损失。95℃条件下,漂烫2.5 min能显著抑制POD活性,较好地保存芦笋的外观品质,较长时间保持速冻芦笋的营养成分。     

药剂浸苗处理防治甘薯蔓割病的试验

１９８９—１９９１的年盆苗测定、田间小区试验和大面积防治示范结果表明，在同一剂量和处理时间内，多菌灵粉剂对甘薯蔓割病的防治效果明显高于托布津粉剂，超微多菌灵粉剂略高于多菌灵粉剂，其治病机理主要起预防保护作用．最佳剂量和处理时间为８０％超微多菌灵可湿性粉剂０．８ｇ·Ｌ－１或５０％多菌灵可湿性粉剂１．０８ｇ·Ｌ－１，浸苗出晾干６—８ｈ后扦插．上述处理对大田感病品种防治效果达８０％－１００％，增产７％－１５％，经济效益显著，可供生产上大面积推广应用．