玉米淀粉-辛烯基琥珀酸淀粉酯制备亚麻油微胶囊

为了降低生产成本,本文用价格低廉的天然蜡质玉米淀粉（NWMS）替代部分的辛烯基琥珀酸淀粉酯(OSAS)作为壁材,用高速剪切法处理乳液,经喷雾干燥后制备亚麻油微胶囊。将OSAS与NWMS按照5∶0、4∶1、3∶2和 2∶3（OSAS∶NWMS）的比例混合,试验结果表明,混合比例对于微胶囊颗粒的粒度没有显著影响;随着OSAS含量的增加,包埋率逐渐增大,当OSAS与NWMS混合比例为3∶2时,包埋率达到61.45%;随着NWMS含量的增加,微胶囊的含水率增大,表面变得更为光滑。NWMS可与OSAS混合作为亚麻油微胶囊的壁材,以达到降低成本的目的。     

餐饮业废弃油脂生技产物可制成堆肥

借由生物发酵技术及有机资材配方，将餐饮业废弃油脂转化为有机质肥料之产品，餐饮业废弃油脂经处理后可以进入农田土壤再利用。达成强化餐饮业污染减量管理，餐饮业有机垃圾零废弃之目标，更可以避免废弃油脂恶意弃置污染河川及土壤，确保国民生活质量及环境卫生。     

舟曲县油料产业发展存在的主要问题与对策

随着社会经济的发展，广大城乡居民生活水平显著提高，人们的健康意识日益增强，生活方式也发生了根本变化，人们已经由原来食用动物性油脂为主，转变为以食用植物油为主。市场需求的变化和经济效益的提高，成为改善种植结构的导向，油料产业的发展对于提高当地农业生产水平，调整农业种植结构，增加农民收入起到了巨大的推动作用。     

冬季御寒正确方法

冬季要注意御寒，避免冻伤。 1．减少洗脸的次数，不使用过热的水。水温过高一方面会直接灼伤皮肤，另一方面也会把脸上的油脂冲洗干净，就起不到保护皮肤的作用了，容易造成皮肤干裂。另外，洗完脸后最好过半个小时以后再外出，这样能降低寒风对面部皮肤的伤害。     

精英“建筑师”:迈安德

迈安德不是房屋建筑师,而是食用油脂工程建筑师。对于食用油脂工程来说,需要安全,需要卫生,更需要的是责任。在食用油脂工程承建上,迈安德要付出比房屋建筑师更多的精力与细心,来确保工程的高质量与高标准。     

天然优质、营养健康、引领创新——中国食用油发展新趋势

2010年4月24-25日,由中粮食品营销有限公司、中国粮油学会油脂分会、联合国粮食计划署等单位共同发起的2010中国食用油发展趋势研讨会在杭州隆重举行。中国粮油学会油脂分会王瑞元会长,中国疾控中心营养所营养评价室杨月欣主任,中国保健协会食品营养与安全专业委员会孙树侠会长,英国医学与科学顾问委员会Stewart Forsyth博士,全国粮油标准化委员会油料及油脂技     

国内

农业部提出2020年粮食生产实现机械化农业部4月14日提出未来10年我国农业机械化生产的总体目标:到2020年,主要农作物耕种收综合机械化水平超过65%,粮食作物生产基本实现机械化。在全国农业机械化生产暨跨区作业工作会上,农业部机械化管理司司长宗锦耀说,     

肉鸡饲料中添加油脂的副作用与调控

肉鸡生长发育快，代谢旺盛．对日粮营养要求较高。特别是能量要求高，若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到要求的。因此，需要添加一定比例的油脂来补充。试验研究证实，肉鸡日粮中添加油脂后，能量和蛋白质的利用率提高，肉鸡生长速度明显加快。当日粮中使用劣质油脂时．首先适口性变差，肉鸡采食量明显下降，甚至表现为拒食，增重减缓，同时，出现鸡粪变粘，继而腹泻的现象。长期饲喂含过氧化油脂的日粮，会引起维生素缺乏症，可能诱发肠炎、脑软化症（尤其是幼雏），并伴有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等各种病变。     

大豆价格走势依赖国家政策调控

<正>一、大豆国储政策或将于10月份推出2009年11月份,国家发改委等部门宣布给收购国产大豆的加工企业每吨160元的补贴,以拉平进口大豆与国产大豆的价差。根据这个政策,油脂加工企业必须按照每吨3740元的价格     

饲料用油脂粉末化的研制

近年来我国养殖业发展很快，所用饲料基本上是配合饲料，不少饲料中要加入５％左右的油脂，有些饲料加入的油脂量更多。因油脂是液态粘稠物，所以很难与固态的其它饲料混合均匀。大一些的饲料企业有加热喷淋设备，也容易搅拌不均匀，冬天气温低则含油脂物料易堵塞设备。同...