蛋氨酸的品质鉴定与掺假识别

蛋氨酸是由一个氨基和一个羧基构成的中性氨基酸。在蛋氨酸的γ位碳原子上有一个甲硫基(SOH3),故蛋氨酸又叫甲硫氨基酸。蛋氨酸的D-型与L-型具有同等的生物活性,都能被动物利用,故在蛋氨酸添加剂的制作工艺上,不要求把D-型转变为L-型,其商品形式为DL-型,DL-型的活性成分含量为98%或98%以上。1理化性状蛋氨酸为白色或淡黄色结晶粉末,呈半透明细颗粒状,具反光性,手感滑腻,有腥臭味。2质量标准蛋氨酸质量标准见下表。3品质鉴定3.1感官鉴定蛋氨酸为白色或淡黄色半透明小结晶粉末,手感滑腻;蛋氨酸有较浓的腥臭味,用食指蘸一点,放在舌尖上有…     

观赏植物挥发物的研究

植物的光合作用一方面可利用光能进行有机物的生产,同时还向空气中释放氧气,维持着整个生态系统的平衡.另一方面,植物在其生理过程中还释放出大量的挥发性物质.     

我国蜂胶健康食品发展阶段探究

超临界CO2萃取的蜂胶制成的蜂胶健康食品，由于其独特的先进工艺，其整个萃取过程在无氧低温的状态下进行，保证了整个生产过程无污染，可排除众多杂质，有效地脱除重金属，极大地保留了蜂胶中活性成分。实践证明它被越来越多的消费者接受和喜爱，在国际上开始形成超临界蜂胶产品——就是“第三代蜂胶产品”。是当前理想、先进的蜂胶产品。     

66份白三叶种质资源萌发期 耐盐性综合评价

本研究对经过0和50mmol·L-1 NaCl处理的66份白三叶(Trifolium repens)种质资源进行发芽试验,旨在评价66份白三叶种质资源萌发期的耐盐性。结果表明,66份参试白三叶材料各指标性状存在差异,盐胁迫对白三叶种子萌发和根系生长均有不同程度的抑制作用,种质间差异较大。通过指标相关性分析和主成分分析,筛选出耐盐性评价指标为相对活力指数和相对发芽率,两项指标权重分别为0.849和0.151。用加权隶属函数法对66份白三叶材料萌发期的耐盐性进行综合评价,耐盐性位居前十位的种质依次是CF022540CF022469CF022538CF022541惠亚ZXY06P-2659CF022543CF022470CF022508CF022466,除惠亚来源于新西兰外,其他材料均来源于俄罗斯。     

河北丰宁云雾山森林公园种子植物区系研究

为给丰宁云雾山森林公园植物资源保护、合理利用提供理论和科学依据,以河北省丰宁县云雾山森林公园种子植物为研究对象,运用实地调查、标本采集、形态学鉴定和室内统计等方法,对该地区植物区系特征进行研究。结果表明:森林公园有野生种子植物92科338属671种(含种下分类单位,下同),其中裸子植物3科5属7种,被子植物89科333属664种;对种子植物属划分的15个分布类型进行统计得出:北温带分布成分有132属,占该区总属数(世界分布除外)的44.6%,反映出该植物区系具有明显的北温带性质;此外,该区分布着很多古老的类群和白垩纪及第三纪的孑遗植物,且单种属和寡种属共205属,占该区总属数的60.7%,说明植物起源比较古老;该区中国特有分布共7属,说明特有现象存在,但不明显。     

曹州木瓜果实香气物质的研究

利用顶空固相微萃取法提取芳香物质,气相色谱-质谱联机定性定量分析,测定曹州木瓜狮子头、剩花、豆青和玉兰的挥发性物质,并对木瓜不同品种的香气组分进行分析探讨.共测定出145种香气组分,曹州木瓜狮子头、剩花、豆青和玉兰分别为70、70、69和70种,各自占总峰面积的99.88%、99.7%、99.97%、99.37%,以醇类、醛类、烯烷类、酮类、酯类、杂环类等为主,其中又以C6醇(如1-己醇、2,4-己二烯-1-醇、反式-2-甲基-环戊醇等)、C6醛[(E)-2-己烯醛、2-己烯醛、E,E-2,4-己二烯醛等]居多.结果表明:狮子头、剩花、豆青和玉兰不同品种香气组分存在一定的差异,但大部分主要组分相同;主要组分含量差异是曹州木瓜不同品种间香气不同的主要原因.     

湖南省永顺县莓茶产业发展与脱贫攻坚的应用

<正>莓茶是一种多年生的落叶藤本植物,可药、饮两用。莓茶,俗称藤茶,学名显齿蛇葡萄。莓茶是一种活性成分独特、应用价值高的植物,具有地理分布广、产量大、经济效益高的特点。随着莓茶需求量的不断增加,其基础性研究不断深入,生产经营规模不断扩大,莓茶现已成为永顺县及周边地区农村脱贫攻坚的重要产业。     

铁心杉家系种实质量评价

为了更好地开展铁心杉种质资源收集与保存以及种子园营建等工作,以33个铁心杉家系的球果为试材,分析其种实性状的差异性及相关性,并采用主成分分析法对铁心杉种实质量进行综合评价.结果表明:铁心杉种实性状变异丰富,其变异范围在12.18％～51.34％之间;在家系间,球果总质量、种子质量、种子发芽率、种子优良度、种子千粒质量、...