日科学家发现新的维生素

日本物理化学研究所科学家日前宣布发现一种水溶性B族类维生素PQQ，缺乏这种物质的实验鼠出现繁殖力低下的现象。     

乌龙茶香气成分形成及其影响因素

乌龙茶是我国6大茶类之一，主产于闽、台、粤三省。以其香高味醇，自然的品质特征，深受广大消费者的青昧。     

当前兽药产品存在的问题

近几年来 ,兽药生产企业和兽药经营店 ,如雨后春笋般地蓬勃发展 ,对方便畜禽养殖户和畜牧业生产发展起到一定的作用。但美中不足的是 ,一些兽药产品存在不少问题。1　产品不写明成分 :兽药产品特别是针剂类产品 ,在产品介绍说明中 ,往往可见“本产品是经我单位专家或科研人员研制的最新科研成果”或“本品为二十一世纪特效新兽药”等这类堂皇词语。有的则将一些老药起上奇奇怪怪的名称 ,如“大科牧”、什么“南极头”等 ,但却查不出它究竟是那类药物 ,是什么成分。有些虽写有成分 ,但只有那些专家才看得懂的外文 ,基层兽医人员是看不懂的。…     

复方中草药巢蜜的生产

复方中草药巢蜜是将多种中草药成分提取液与蜂蜜混合,再大量饲喂给蜂群,经工蜂采集酿造成天然中草药蜂巢蜜.以其中某一种中草药成分命名为所谓的复方中草药蜂巢蜜,例如复方川贝止咳蜂巢蜜、复方黄连清热解毒巢蜜等等.     

水蛭人工养殖及加工技术

水蛭又叫水蚂蟥,属环节水生动物,蚂蟥是蛭纲动物的统称。全世界约有水蛭500余种,我国有近百种,常入药的主要有医蛭、金线蛭、茶色蛭3种。目前,人工养殖的主要是宽体金线蛭,因该品种为药用优良品种,具有体型大、繁殖快、抗病强、产量高的特点。水蛭体内含有水蛭素,是传统的名贵中药材。宽体金线蛭的主要药用成分是从其唾液中分离出的水蛭素。在用于治疗败血性休克、动脉粥样硬化、脑血管梗塞、高血压、眼科疾病方面具有较大的价值。1人工养殖技术养殖水蛭面积可大可小,湖面、池塘、水池是养殖水蛭的好地方;水缸、小水池也是养殖水蛭的好场所…     

蜂花粉的多酚和黄酮类成分

(续2005年第10期) 控制好蜂花粉水分含量很重要,水分决定蜂花粉的微生物特性、感官品质和产品的货架期.除样品4外,游离氨基酸的最低量为2g/100g,显示该样品适宜的新鲜程度和正确干燥方法.蜂花粉的游离氨基酸含量的下降是因干燥或包装时温度过高,意味着营养下降.脯氨酸与氨基酸总量之比可当作花粉成熟度的指标.除5、7、11号样品之外,新鲜花粉和正确加工的蜂花粉均符合此指标(＜75%).     

低洼盐碱地池塘养鱼高产技术

我省西北部大多属低洼盐碱地，水质由于受土壤成分的影响，pH值高、盐碱度大，一般不适宜于农作物的生长，甚至是不毛之地。近些年，我省通过挖塘改碱，不仅到了排涝降碱的作用，而且还能养鱼、蓄水。把低洼盐碱地变废为宝，扩大水产养殖面积，提高了土地利用率。但是，由于我省某些低洼盐碱地区池塘养鱼技术不合理，这些年来养殖产量一直比较低。但通过合理运用技术，科学养殖，是可以达到高产高效的。