超声辅助提取橘皮总黄酮的工艺优化研究

以柑橘果业加工废料橘皮为原料,以橘皮总黄酮得率为指标,通过单因素试验和正交优化,研究了超声辅助提取橘皮总黄酮的最佳工艺条件,以期为橘皮总黄酮的工业化生产提供理论指导.结果表明:超声波法提取橘皮中总黄酮的最佳提取工艺条件为:提取时间30 min,乙醇浓度60％,料液比1∶25 mg/L,此时,总黄酮的提取率可以达到9.6％以上.     

橘皮发酵饲料添加剂对断奶仔猪生长性能、腹泻与肠道菌群的影响

日粮中添加益生菌对断奶仔猪的平均日增重的提高具有明显作用,调节仔猪肠道中有益菌和有害菌的比例,改善肠道菌群组成.本文以复合益生菌发酵橘皮作为饲料添加剂加入仔猪基础日粮中,研究其对改善仔猪的生长情况,提高日均增重、降低腹泻率的作用,结果显示该饲料添加剂具有明显提高仔猪生长性能,降低腹泻的作用,同时使得仔猪肠道有益菌群乳酸杆菌总数提高,有害菌群大肠杆菌总数降低,改善了仔猪肠道菌群.     

橘皮散加味配合针灸治疗马属动物冷痛

冷痛又称伤水起卧,现代兽医学称之为肠痉挛.在临床上以发病急剧、腹痛起卧、肠鸣如雷为特征.主要发生于马属动物.多年来,本人应用橘皮散加味配合针灸治疗马属动物冷痛26例,均1剂奏效,汇报如下.     

天目加应子的制法

天目加应子是以浙江临安特产天目李为原料加工而成的优质蜜饯。天目李主产于临安天目山区,栽培面积600余公顷,年产量1万吨。天目李个大味美,品质优良,所加工的加应子核小肉厚,开胃健脾,营养丰富。一、原料选择原料选择以果肉硬度较大的品种为主,选择红心李等品种。要求果实肥大、果皮开始着色且有光泽、七至八成熟时采收。若成熟过度,果实变软,不利于加工。     

橘皮香精油不同提取方法的比较

采用压榨法、同时蒸馏萃取法(SDE)法、溶剂萃取法分离小样品橘皮中的橘皮香精油,并对这3种香精油提取方法进行了比较.试验结果表明:压榨法没有获得有效的香精油供GC-MS分析;SDE法和溶剂萃取法均能有效地分离小样品柑橘香精油,虽然所获香精油在组成和含量上稍有差异,但检测结果都能较好地反映柑橘香精油的风味特征;综合3种方法的可行性、有效性、方便、快速等特点,认为溶剂萃取法较好.     

橘皮麦衍生物对离体痒螨及临床药效观察

通过磺酸化、卤代、酯化、乙酰化等途径对橘皮素进行结构改造后得到8种衍生物,并对这8种衍生物进行了离体兔耳痒螨药效试验。结果除磺酸取代物－2无杀螨作用外,其余7种均具有较强的杀螨作用,橘皮素磺酸取代物－1,在0．2％时40min内将被试螨虫全部杀死;在0．05％时橘皮素溴取代物－1和橘皮素溴取代物－2分别在35min和30min内、橘皮素碳酸酯在20min内、橘皮素甲基酮－1和橘皮素甲基酮－2分别在16min和43min内将被试螨虫全中杀死;橘皮素乙酰酯杀螨效力最强,在0．05％浓度时5min内、0．02％浓度时10min内将被试螨虫全部杀死。将橘皮素乙酰酯制成1％的擦剂,两次滴耳、涂擦治疗25只耳痒螨感染病兔和475只耳痒螨感染病狐,两周后治愈率达96．5％;将其制成50％的乳油,再稀释至0．05％和0．025％,间隔1周,药浴两次,共治疗172只和132只两群螨虫感染病羊,两周后,治愈率分别达到99％和98％,优于周期药浴的辛硫磷对照组,且无任何毒副作用发生。     

橘皮渣对奶牛产奶性能和养分表观消化率的影响

选用12头奶牛随机分成2组，研究添加橘皮渣对奶牛产奶性能的影响。结果表明：添加橘皮渣可极显著提高奶牛的4%标准奶产量、乳脂率、乳固形物率、乳脂产量和乳固形物产量(P<0.01)，并可改善乳营养成分和提高全混合日粮养分表观消化率。     

橘皮中可溶性膳食纤维理化性质的研究

本试验通过碱法提取干燥橘皮中含有的可溶性膳食纤维（SDF），研究碱液浓度、浸提时间、浸提温度、料液比对SDF提取率的影响，选择出碱法提取橘皮SDF最佳条件。在该试验范围内，提取橘皮可溶性纤维最适宜条件为料液比1:30（g/mL）、浸提时间5 h、浸提温度70 ℃、碱液浓度35 mg/mL，在最适条件下平均提取率为9.23%。提取出来后，再对其持水力、溶胀性、脂肪结合能力、还原力等理化性质进行测定。结果表明：橘皮SDF的持水力为1.21 g/g，脂肪结合量在30 min时测得吸附量为4.42 g/g，1 h时测得吸附量为4.39 g/g。表明0 ～ 30 min吸附量增加较大，在30 ～ 60 min几乎未增加，30 min后已达到吸附平衡|溶胀性为2.32 mL/g，还原力测定中橘皮可溶性膳食纤维具备一定的还原能力，但还原能力不如维生素C（Vc），为Vc的53.06%。 [关键词] 橘皮|可溶性膳食纤维|理化性质|橘皮渣|碱法提取     

鲜橘皮霉变部位主要微生物的检测研究

以新鲜橘子为材料,探究鲜橘皮霉变部位存在的主要微生物类型。通过形态学鉴定和生理生化检验等试验方法,初步判定鲜橘皮霉变部位存在的主要优势微生物包括3种细菌和3种霉菌。3种细菌分别是:枯草芽孢杆菌,短小芽孢杆菌和环状芽孢杆菌;3种霉菌分别是:橘青霉、烟曲霉和炭黑曲霉。     

橘皮的高效利用

橘子是人们喜爱的水果，但往往吃完橘子后，就把橘皮随手扔掉，这实在可惜。橘皮中合有大量的维生素C和香精油，其营养价值和药用价值都较高。橘皮的高效利途径有多种：